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除了京枣39和京枣60之外,北京地区还有许多其他值得一提的京枣品种。例如,密云金丝枣以其核小、果皮薄、果汁多、味道甜而有名京城,特别是干枣肉厚且富有弹性,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,故称金丝小枣。...
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油炸京枣的制作过程,虽然看似简单,实则蕴含着深厚的文化底蕴与匠人精神。从选材到裹浆,再到油炸,每一个环节都需要匠人精心把控。选材上,必须挑选个大饱满、皮薄肉厚的好的京枣;裹浆时,浆液的浓稠度与均匀度直...
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2025.04.13 如东代餐京枣哪有卖的
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