当叶片在沸水中舒展,故事便随茶香缓缓展开...
再细嗅,蜜香便缠了上来。这甜香不是蜜糖罐...
单丛茶的 “香气高扬” 从不是转瞬即逝的...
烘焙的过程则是对耐心的考验。炭火气要温而...
捻起那捧褐绿相间的单丛茶,指尖先触到的是...
指尖捻起一撮单丛茶,褐绿相间的叶片蜷曲如...
捻起那捧褐绿相间的单丛茶,指尖先触到的是...
揉捻环节常见 “力道心法”。年轻茶工总想...
选单丛的过程,本就是一场对品质的筛选。茶...
揭开盖碗的刹那,单丛茶的香气便如一道无形...
执壶分茶时,手腕刻意放得很慢。茶汤从盖碗...
偶尔有微风从窗缝钻进来,吹动桌角的茶帘,...