绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是:(1)产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。(2)适应市场需求，可在同一场地进行周年栽培。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，一年365天天天可以播种、定植、采收，不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产。无土栽培水产养殖联系绵阳兴隆科技发展有限公司。四川省水无土栽培推广
(四)避免土壤连作障碍设施栽培中，土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，长年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培，一经建设好，就不易搬动，土壤盐分积聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤养分平衡，发生连作障碍，一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下，只能用耗工费力的"客土"方法解决。而应用无土栽培后，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点，土壤消毒，不仅困难而且消耗大量能源，成本可观，且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品，同时药剂有害成分的残留还危害健康，污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。新疆植物 无土栽培试验养分无土栽培示范联系绵阳兴隆科技发展有限公司。
适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。
无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境。无土栽培能较好地控制植物所需水肥，做到节水，省肥，有效的控制品质。无土栽培基质便于消毒杀菌，能够预防土传病害的大规模传播。基质可以定期更换消杀，避免连作障碍。不受地区限制，无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，不受土质、水利条件的限制，难以耕作的土地都可采用无土栽培方法加以利用。无土栽培基质不用劳力耕作，浇水施肥可以系统化操作。的减轻了劳动强度，省工省力、易于管理。植物 无土栽培农药联系绵阳兴隆科技发展有限公司。
基质栽培是无土栽培中推广面积比较大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培是无土栽培中推广面积比较大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。有机结合无土栽培联系绵阳兴隆科技发展有限公司。四川省水无土栽培推广
生态无土栽培联系绵阳兴隆科技发展有限公司。四川省水无土栽培推广
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决这一问题，英国研究者在1973年提出了营养液膜法的水培方式，它的原理是使一层很薄的营养液(0.5-1厘米)层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜。这种方法栽培作物，灌溉技术简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。四川省水无土栽培推广
