发展鱼菜共生的都市农业有什么优点?一是节约能源。鱼菜共生系统不用换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收,一般传统种养殖模式的补水率往往在50%,而鱼菜共生模式只需要5%,相较传统方式省水95%。二是节约土地。鱼菜共生高密度养鱼,高密度种植,一样的面积既有蔬菜产出还有水产品产出,特别是立体栽培模式能够明显增加大棚蔬菜的产量。三是低碳环保。传统养鱼的尾水排放都是巨大的污染源,鱼菜共生系统不使用化石能源,独一的能源需求就是电力,系统将鱼的排泄物经过物理过滤和生物过滤“两道关”,转化为种菜的“营养液”,实现“0排放”的渔业养殖新模式。四是不受季节和气候限制。鱼菜共生模式可循环持续,一年四季都能生产。五是省人工。鱼菜共生属于无土栽培,无重体力劳动,不跟土壤打交道,系统半自动化运行,特别节省人工,随着国家农业人力资源日益短缺,鱼菜共生的省人工优势会日益凸显。一些创作者将美术融入设计,使得整个装置既实用又具有观赏价值,美观大方。重庆阳台鱼菜共生优势
“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合,鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村,当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式,将黄骨鱼与西红柿进行整合,不仅能有效节水节肥,减少病虫害,提高水产和蔬菜品质,还提升了产量和综合生产效益,拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术,它们是怎么实现共生的呢?带着这样的疑问,记者进入基地的一栋暖棚,只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱,往里走,12个巨大的养鱼池整齐排列,池内,一条条景观鱼游得正欢,工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里,鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。福建新型鱼菜共生厂商相关机构正积极开展实验,以验证其长期效果,并寻找改进措施。
再看种植部分,采用无土栽培,25天左右即能采收,对比传统土栽至少3个月的周期,优势便在于茬数多,效益自然高。“而且,水培蔬菜种植环境比较干净,不用清洗就可直接食用。”现场工作人员现身说法,边说边摘下一片奶油生菜叶,直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”,缘于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,从生产原理上杜绝了农药、化肥、kang生素及有害物质的介入,无需换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。而且避免了与粮争地,解决了“鱼在哪里养”“怎么来种菜”的现实问题。
水产养殖水产养殖是在受控条件下饲养和生产鱼类和其他水生动植物物种。许多水生物种都能被养殖,尤其是鱼类,甲壳类和软体动物以及水生植物和藻类。世界各地都有水产养殖生产,适应这些地区的特定环境和气候条件。四大类水产养殖包括开放水域系统(例如网箱,延绳钓),池塘养殖,流水通道和循环水产养殖系统(RAS)。在RAS(图1.4)中,水在清洁和过滤过程之后被重新用于鱼。虽然RAS由于其较高的投资,能源和管理成本,不是较便宜的生产系统,但它可以显着提高单位土地的生产力,并且是鱼类养殖较有效的节水技术。RAS是发展鱼菜系统较合适的方法,因为他可使用的副产品和蔬菜作物生产中需要的水养分浓度较高。通过模仿自然湿地生态,使得更多珍稀动植物得到庇护与繁衍。
鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌,人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物,盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中,这个天然系统依赖于硝化细菌,蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂,鱼类会很痛苦,甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素,植物也会很难过。水产养殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水环境中,培养水生动植物,如鱼类,贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。制定详细计划应对突发情况,如天气变化或疾病暴发,以确保稳定收益。河南阳台鱼菜共生养殖技术
不同地区可以根据当地气候选择适合的植物和鱼类,以优化产出。重庆阳台鱼菜共生优势
鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。重庆阳台鱼菜共生优势
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。未来展望 随着科技进步,该领域必将在更普遍层面产生深...