“鱼菜共生”模式可以是大规模的生产和展示模式,也可以是小规模的房前屋后,甚至阳台的景观加食用。目前,无论是都市还是乡村,鱼菜共生技术还有很大发展空间,各地、科研单位和科技社会服务机构正在积极扶持“鱼菜共生”产业的发展,为从业人员提供技术支持,打造智能化养殖监测系统和自动化采摘系统,好选择养殖品种规范养殖技术,严格控制病虫害;积极推动生态观光旅游,推广健康、优良的鱼菜共生技术生产的蔬菜和鱼类,在开辟信息化、多元化销售渠道等方面提升了科技含量,同时提升了种植和养殖的经济收益。鱼菜共生是应对全球粮食危机的一种潜在解决方案,通过多层次生产提高效率。福建鱼菜共生整体方案提供商
技术模式,艾维农场采用的1个鱼菜共生大棚+2个气雾栽培大棚的模式。养鱼的水池与种植蔬菜的砾培槽通过水泵联系,陶砾定植作物,陶砾内有很多微孔可以起到附着微生物的作用,虹吸作为排水系统,无动力排水,通过系统控制可以实现潮涨潮落,砾培、植物、蚯蚓和微生物可实现过滤和生物硝化处理,根系营养充足、发育好。同时,在陶砾种植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉鱼粪便,将其分解成更容易为植物吸收的养分,避免了种植槽养分吸收不完全、水体发臭的情况出现。山东阳台鱼菜共生系统针对年轻人开设专项职业技能培训课程,以促进就业机会。
鱼菜共生的历史发展:尽管人们对鱼菜共生较早在哪里出现有一定争议,但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代,中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史,养殖的种类包括:鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼,距今1200多年历史。由于受困于干旱缺水的气候条件,1970年代以来,澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者,借助于互联网的开放性,在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中,鱼菜共生园艺得到快速发展,逐渐成为一场全球性的活动爱好。
“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合,鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料,是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村,当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式,将黄骨鱼与西红柿进行整合,不仅能有效节水节肥,减少病虫害,提高水产和蔬菜品质,还提升了产量和综合生产效益,拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术,它们是怎么实现共生的呢?带着这样的疑问,记者进入基地的一栋暖棚,只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱,往里走,12个巨大的养鱼池整齐排列,池内,一条条景观鱼游得正欢,工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里,鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。鱼菜共生还能够吸引自然捕食者,有助于控制害虫数量。
养鱼不换水?种菜不施肥?在大棚里既养鱼又种菜,不光产量高还能节水节肥,较重要的是绿色无污染。如今这样的“黑科技混搭风”在中农富通各大示范基地早已成功实现。鱼菜共生,作为一种融合水产养殖和无土栽培技术的循环生态种植方式,近年来在世界各地快速发展。把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。建立专属论坛供从业者交流心得,共享成功案例及失败教训。海南庭院鱼菜共生系统模式
鱼菜共生适合城市小空间,可以在阳台或屋顶进行小规模种植。福建鱼菜共生整体方案提供商
鱼菜系统是完全有机的。水培种植是在一种无菌,人工的环境下。传统水培依赖于由各种化合物,盐分和微量元素精确搭配而组成的昂贵营养液。而在鱼菜系统中,这个天然系统依赖于硝化细菌,蚯蚓将氨和其他排泄物转化成植物养分。这是一个非常有机的过程。如果给植物使用杀虫剂,鱼类会很痛苦,甚至嗝屁。如果给鱼类使用激su或者kang生素,植物也会很难过。水产养殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水产养殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水环境中,培养水生动植物,如鱼类,贝类和水草等。显然鱼菜共生有着强烈的水产养殖的痕迹。福建鱼菜共生整体方案提供商
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。未来展望 随着科技进步,该领域必将在更普遍层面产生深...