有机肥具有吸热、增温功能，有利于果树根系萌芽和生长。有机肥在分解的过程中会释放出一定的热量，提高土壤的温度，同时，有机肥热容量较大，保温性能好，不易受外界冷热变化的影响，冬天防冻，夏天防暑，这对于果树根系萌芽、生长和越冬非常有利。土壤有机质是泛指土壤中来源于生命的物质。土壤有机质是土壤固相部分的重要组成成分，是植物营养的主要来源之一，能促进植物的生长发育，改善土壤的物理性质，促进微生物和土壤生物的活动，促进土壤中营养元素的分解，提高土壤的保肥性和缓冲性的作用。大化肥的营养功能巨大，没有大化肥，就没有高产量。官方有机肥介绍
凡是以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。通常来说，有机肥就是动植物死亡的残体和动物排泄的粪便。有机肥分为商品有机肥和农家肥。农家肥包括土肥、厩肥、圈肥、沤肥、堆肥、绿肥、人尿粪等。真正的有机肥不得溶化，也不能溶化，因为有机肥里面含有大量的纤维素和木质素不能被水溶解，它必须是通过土壤中的微生物菌来进行分解，转换为氨基酸和碳水化合物才能够被果树根系吸收，这是一个缓慢而持久发展的过程。昆明口碑好有机肥排名靠前这样做无论对培肥土壤地力还是保护农业环境，还是稳定地力提高产量，都是一个非常重要的途径。
数据显示,目前发达国家有机肥施用已占肥料养分总用量的近半,而我国却只占不到10%。这些有机养分来源于土壤而没有归还给土壤,只能靠化学肥料补充。 农业部不久前已召开发布会，提出,要“增施有机肥”。 据南京农业大学植物营养系主任徐阳春教授介绍,增施有机肥,蔬菜品质比如番茄当季就能看到改善。增施3年,玉米、水稻等大田作物品质改善明显。 有机肥与化肥协同施用是20多年来肥料研究较热门、进展较迅速的领域,涉及土壤改良培肥、提高产量、改善品质、提高肥料利用率。中国农科院等机构自上个世纪80年代以来在各地开展的大量田间试验表明,有机肥与无机肥配合施用,在各种类型土壤和各种作物上均有效果。
制定合理的基肥、追肥分配比例。地温低时，微生物活动小，有机肥料养分释放慢，可以把施用量的大部分作为基肥施用；而地温高时，微生物活动能力强，如果基肥用量太多，定植前，肥料被微生物过度分解，定植后，立即发挥肥效，有时可能造成作物徒长。所以，对高温栽培作物，比较好减少基肥施用量，增加追肥施用量。有机肥一般是开沟下的，若开沟位置过于靠近主干，恐挖伤粗根，而这类根不像吸收根那么更迭较快，恢复起来需要较长的时间，果树可能因树势急剧衰退而亡；除去直接挖断粗根，开沟后未及时覆盖，使根系长时间暴露在外，同样会对树体不利。有机肥过量使用可能会导致烧根、土壤中磷、钾等养分大量集聚，造成土壤养分不平衡；土壤中硝酸根离子集聚，致使作物硝酸根盐超标，土壤溶液浓度高，不利于根系吸水等，**终引起死树。在施用有机肥料的位置，土壤通气性变好。
有机肥料是指主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质。有机肥原料来源包括农业废弃物：秸秆、豆粕、棉粕、果蔬残余等；畜禽粪污：鸡粪、牛羊马粪、兔粪、鸟粪等；沼液和残渣；海洋养殖业废弃物；泥炭；绿肥；有机肥料中各种营养元素比较完全，而且这些物质完全是无毒、无害、无污染的自然物质，这就为生产高产、质量、无污染的绿色食品提供了必须条件。前面说的腐殖酸物质，可以减轻重金属离子对植物的危害，也就相当于减少了重金属对人体的危害。所以有机肥料做追肥时，同化肥相比追肥时期应提前几天。陕西官方有机肥介绍
植物从土壤中摄取的各种养分可通过施用有机肥料和以植物残体形式回归土壤。官方有机肥介绍
目前我国很大部分的农用耕地土壤中的有机质含量已低于警戒线，土地大面积出现严重板结，土壤肥力已亮红灯。为此普遍高度重视，在今年的普遍一号文件中再次明确提出：“科学施用 化肥，引导增施有机肥，齐全提升地力”。有机肥料是农业生产中的重要肥源，对发展有机农业、绿色农业和无害农业有着重要意义。但是有机肥料由于原料种类很多、性质差异较大，功能不一，因此施用有机肥料要讲究科学，切忌盲目施用。有机肥具有吸热、增温功能，有利于果树根系萌芽和生长。官方有机肥介绍
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