小米，在古代称为“粟”，属于一种谷类植物，对身体具有诸多保健功效。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，有健脾和中、清虚热的功效。《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，可以杀菌。南瓜中富含维生素A，它具有保护胃粘膜的作用。胃粘膜溃疡、经常胃疼的人，可以在日常生活中多吃一些南瓜，起到保护胃粘膜的作用，避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。南瓜中含有果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。果胶还可保护胃部免受刺激，减少溃疡。山东沃行农业科技有限公司重信誉、守合同，严把产品质量关，热诚欢迎广大用户前来咨询考察，洽谈业务！甘肃农家富硒月子米去哪买
在古代早期，它还是问卜祀神之物——《诗经》有云“握粟出卜”。夏朝国君少康以粟酿酒，成为中国酿酒业的先祖“杜康”。梁启超认为，粟曾为货币，他在《中国古代币材考》一文中说：“古代以粟为币，全国所有之粟，以一部分供民食，以一部分资币材。”此后，“粟”成了中国文化的特有元素，深深印刻在从制度到文化——中国人生活的方方面面。元代有一套完整的入“粟补官”制度，将江南、河南、陕西分为三等，如在陕西要想授从七品，须入粟一千五百石以上，而江南则要入粟五千石以上。海南农家月子米哪里好山东沃行农业科技有限公司自成立以来，一直专注于对产品的精耕细作。
在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥，或者是用小米加红糖来食用，以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现，小米熬粥后营养更加的丰富，甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值，是因为小米在食用之前不需要过分的精制，因此保存了许多的维生素和无机盐，甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍，除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。
在中国民俗许多女性在生产完以后一般都是多喝些小米汤，或是是用小米加老红糖来服用，为此来调理人体推动人体的修复。历经研究发现，小米煮粥后营养成分更为的丰富多彩，乃至有代参汤之美誉。而小米往往具备这般高的营养成分，是由于小米在服用以前不需要太过的特制，因而储存了很多的维他命和碳酸盐，乃至小米中所带有的维生素b21成分是稻米中的好几倍，此外小米中的碳酸盐成分也高过稻米。小米能健脾开胃在我国中医学强调，小米入脾、胃、脾经，因而常常服用具备健脾开胃胃的作用，它不但能够缓解胃痛，缓解胃液，关键的是它还能够医治和防止一些慢性胃病，进而减少消化道疾病的概率；他不但适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的腹胀腹泻，自然还能够医治和防止食欲不佳，身体乏力这些病症。山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食。营养优势1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对患者有益。5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能健脑的原因。山东沃行农业科技有限公司以诚信为根本，以质量服务求生存。广东杂粮月子米去哪买
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而且小米用途广，男女老少都可食用——老人吃益寿延年《素问·阴阳应象大论》说：“年四十而阴气自半也，起居衰矣”。是说人一般到四十岁以后之所以开始衰老，是因为人体阴气衰减造成的。常喝小米粥，可补益肾精、益寿延年。产妇吃和胃安眠小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。甘肃农家富硒月子米去哪买
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