小米现在是我国北方地区主要的粮食作物之一,也是中国起源的世界古老作物和中华民族的哺育作物,曾经为中国和新中国初期的吃饭问题起过非常重要的作用。随着国民经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,小米逐渐退出人们主食结构范围,消费需求逐渐减少。近些年,随着人们对健康食品需求的增加,小米因其丰富的营养价值受到广大消费者的青睐,小米已经成为调剂精米精面食品的主要粮食品种之一。山东沃行农业科技有限公司产品适用范围广,产品规格齐全,欢迎咨询。广西富硒月子米哪里好
在古代早期,它还是问卜祀神之物——《诗经》有云“握粟出卜”。夏朝国君少康以粟酿酒,成为中国酿酒业的先祖“杜康”。梁启超认为,粟曾为货币,他在《中国古代币材考》一文中说:“古代以粟为币,全国所有之粟,以一部分供民食,以一部分资币材。”此后,“粟”成了中国文化的特有元素,深深印刻在从制度到文化——中国人生活的方方面面。元代有一套完整的入“粟补官”制度,将江南、河南、陕西分为三等,如在陕西要想授从七品,须入粟一千五百石以上,而江南则要入粟五千石以上。湖北农家月子米多少钱山东沃行农业科技有限公司一起不断创新、追求共赢、共享全新市场的无限商机。
小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。质量的有机小米米粒大小和颜色均匀,呈乳白色、黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质。闻起来具有正常的清香味,无其他异味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。
鲁乡裕富硒小米种植于淄川蓼坞大山深处,土壤中富含硒元素,独特的气候特点,非常适合粮食种植,日照时间长,昼夜温差大,更利于养分的积累。现在市面上小米的产地和种类五花八门,所以在选购时,即使贵几块钱也要选择富硒小米,原因就在这。富硒小米中含有人体所需的微量元素硒,硒在人体中起着重要作用,它有着“心脏的守护神”、“天然胰岛素”等美称,所以它也成为我们身体必不可少的微量元素之一。而人体是无法自然产生微量元素硒,只能通过食物或药物进行补充,在正常的基础下,食物补充是比较好的一种方式。山东沃行农业科技有限公司积极推进各项规则,提高企业素质。
对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是绿色也没有副作用的,那就是小米。山东沃行农业科技有限公司优良的研发与生产团队,专业的技术支撑。福建有机月子米哪里好
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小米是传统健康食品,是北方家庭主要的食物之一,可单独焖饭和熬粥,喝小米粥养肠胃,所以很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。那么想要做出一碗浓稠的小米粥,小米的品质很重要,那我们就不得不说到富硒小米了。我国含硒的土地本就不多,淄川区寨里镇蓼坞村,是一家依托富硒土地和传统种植优势,种植生产富硒小米的好地方。这里的富硒小米所硒含量可观。硒是人体健康不可缺少的营养元素,更被称为长寿秘诀。这里种植的小米色泽好,颗粒饱满,粘糯芳香,油脂丰富,含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等,素有有“健脑主食”“月子米”之称。想要肠胃好的小伙伴可以多喝些小米粥。在熬小米粥时可按照米水比例(建议1:12),可根据个人喜好加些南瓜,枸杞风味更佳,中火熬制35到40分钟,待到米开花即可。小米不但清香,焖成干饭香甜爽口,越嚼越香;煮成稀饭粘糊适口,回味余香。广西富硒月子米哪里好
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