食品级过氧化氢，其化学式为H2O2，是一种淡蓝色黏稠液体，能够与水以任意比例混合。这种强氧化剂在医疗、环境和食品消毒领域有着广泛应用。过氧化氢溶液，即双氧水，是无色透明的液体，其水溶液在正常情况下会逐渐分解为水和氧气。食品级过氧化氢通过其强大的氧化能力来杀灭微生物，且不会导致耐药性的产生，对细菌、和病毒均有效。浓度为3%的过氧化氢即可轻松杀死金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和丙型肝炎病毒等病原微生物。由于双氧水使用后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因此在食品工业中有着的用途，如食品的漂白、保鲜、防腐以及食品无菌包装的消毒杀菌。根据卫生部制定的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996），过氧化氢可以作为添加剂用于生牛乳的保鲜（需严格控制用量和使用地区）和袋装豆腐干的加工，且不得检出残留。过氧化氢也是染发剂的成份之一，还用作合成有机原料（邻苯二酚）的材料，金属表面处理剂，聚合引发剂等。包头工业双氧水运输服务
目前双氧水的用途分医用和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。化学工业用作生产过硼酸钠、过碳酸钠、过氧乙酸、亚氯酸钠、过氧化硫脲等的原料，酒石酸、维生素等的氧化剂。医药工业用作杀菌剂、消毒剂，以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂，还原染料染色后的发色。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。也用于电镀液，可除去无机杂质，提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、象牙、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的过氧化氢可用作火箭动力助燃剂。民用：处理厨房下水道的异味，到药店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道可去污，消毒，杀菌;3%的过氧化氢(医用级)可供伤口消毒。鄂尔多斯工业级双氧水储罐运输车目前我国双氧水生产装置已全部为蒽醌法生产装置。
生产过程的安全操作要点（1）严格控制三个液面。即，氢化气液分离器、氧化气液分离器、工作液计量槽。（2）严格控制三个界面。即萃取塔相界面、净化塔相界面、干燥塔相界面。（3）严格控制三个参数。即，工作液碱度、氧化液酸度、萃余液中双氧水含量。（4）严格控制氢化液储槽的氮封压力，控制好氢化液储槽通向工作液应急储槽的溢流管上的液封。（5）加强巡检，定期排放氧化塔、萃余分离器、碱分离器、碱沉降器、白土床的残液；发现异常要及时报告，并增加排放次数。（6）养成良好习惯，一开车就加磷酸。（7）初次开车时，要控制好萃取塔内双氧水浓度梯度，不宜过大。以便让系统内毛刺和杂质在较低双氧水浓度环境下，有足够的缓慢钝化、吸收过程；为防止萃取塔内杂质的积聚，可考虑低浓度双氧水的尽早排出。（8）开车时应将氧化塔尾气放空阀常开或置于自动位置。（9）24小时以内的临时停车要全开氧化塔尾气放空阀。密切监控各点温度、压力、液位的变化，及时排放氧化塔等设备残液；如发现温度、压力、液位异常升高，应立即排放氧化塔内氧化液，并注水稀释。 （10）24小时以上的停车要注意稀释。要将氢化、氧化效率稀释到0.5g/L以下，萃取浓度降至250g/L以下。
双氧水作为强氧化剂，不稳定，极易发生分解，在分解时会放出大量的热量，如有金属、盐类以及杂质混入其中，可能会加剧分解的过程，进而引发。因此，无论在生产过程中，还是在使用过程中，发生过双氧水分解的惨痛事故比比皆是。据统计，2000年以来双氧水行业发生公开报道的事故27起，无一不给企业安全生产敲响警钟。每次事故的发生必然伴随着全国性的安全检查，但每一次的安全事故背后也都是惨痛的教训。双氧水行业安全事故如此高发，国家在这方面的监管势必会愈加严格，双氧水生产企业后续在安全生产方面的资金和管理投入或将大幅增加。双氧水是强氧化剂,自身不燃，但能与可燃物反应放出大量热量和氧气而引起着危险。
由于工业双氧水中富含氢氧根OH-和钠离子Na+，其氢氧根具有强大的结合能力，能与众多金属离子如铝离子（Al3+）和铁离子（Fe3+,Fe2+）等形成絮状物或沉淀。这一特性在污水处理中得到了广泛应用，通过与OH-离子反应，生成Al（OH）3等絮状物质，从而实现污水的有效絮凝。此外，工业双氧水还能去除工业污水中多余的酸根离子，如Cl-、SO42-和PO43-等，同时用于调整PH值，根据实际情况调整双氧水的投加量。在环境保护领域，工业双氧水能够处理各种有害废水，包括去除毒物、异味和颜色，尤其适用于处理含硫化合物、物以及酚类等的废水。它既可以单独使用，也可以与臭氧或紫外线等技术联合应用，提升处理效果。氧化尾气中含有一定量的可燃气体。鄂尔多斯工业级双氧水储罐运输车
工业双氧水一般储存在黑暗、阴凉的地方，以防止其分解。包头工业双氧水运输服务
双氧水，即过氧化氢，作为强氧化剂，不稳定，极易发生分解，在分解时会放出大量的热量，如有金属、盐类以及杂质混入其中，可能会加剧分解的过程，进而引发。因此，无论在生产过程中，还是在使用过程中，都发生过双氧水分解的惨痛事故。笔者曾分析了双氧水使用环节发生过的事故，连续发表了《提高风险意识，防控双氧水使用环节风险》（点击阅读）与《充分认识过氧化工艺安全风险，有效预防事故》（点击阅读）两篇文章，就双氧水使用环节的风险进行了分析，并就如何管控双氧水使用环节的风险提出了建议。目前，国内生产双氧水主要采用蒽醌法生产工艺，针对双氧水生产过程中存在的风险，笔者曾深入过10多家双氧水企业进行调研，发现双氧水行业普遍对安全风险重视不够，在设计、自动化控制方面存在明显的不足。此后，按照2023年危化品安全生产重点工作的安排，又组织编写了《过氧化企业安全风险隐患排查指南（试行）》（点击阅读），其中就包括了双氧水生产企业的安全风险隐患排查重点检查项。包头工业双氧水运输服务
