食品工业废水的处理按作用原理可分为:物理处理法、化学处理法和生物处理法。每一种方法又包括多种工艺。物理处理法有筛滤、撇除、调节、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离等,前面五种工艺主要用于预处理或一级处理,后三种工艺主要用于深度处理;化学处理法有中和法、混凝法、电解法、氧化还原法、离子交换法、膜分离法等;生物处理工艺包括好氧生物处理工艺、厌氧生物处理工艺、稳定塘工艺、土地处理工艺和由上述工艺相结合而成的综合生物处理工艺。而根据食品工业废水BOD、COD值高等特点,国内外普遍采用的方法是生物处理法。工业废水处理指的是工业生产过程用过的水经过适当处理回用于生产或妥善地排放出厂。山东含盐废水处理
工业废水处理方法按照其作用可分为物理法、生物法和化学法三种。1、物理法：主要利用物理作用分离废水中的非溶解性物质，在处理过程中不改变化学性质。常用的有重力分离、离心分离、反渗透、气浮等。物理法处理构筑物较简单、经济，用于村镇水体容量大、自净能力强、废水处理程度要求不高的情况。2、生物法：利用微生物的新陈代谢功能，将废水中呈溶解或胶体状态的有机物分解氧化为稳定的无机物质，使废水得到净化。常用的有活性污泥法和生物膜法。生物法处理程度比物理法要高。3、化学法：是利用化学反应作用来处理或回收废水的溶解物质或胶体物质的方法。常用的有混凝法、中和法、氧化还原法、离子交换法等。化学处理法处理效果好、费用高，多用作生化处理后的出水，作进一步的处理，提高出水水质。山东含盐废水处理化工废水处理中的活性污泥技术和难降解污染物的高效降解菌培育技术，是化工废水生物处理技术的研究方向。
废水处理方法的选择取决于废水中污染物的性质、组成、状态及对水质的要求。一般废水的处理方法大致可分为物理法、化学法及生物法三大类。其中，物理法是指利用物理作用处理、分离和回收废水中的污染物，例如用沉淀法除去水中相对密度大于1的悬浮颗粒的同时回收这些颗粒物；过滤法可除去水中的悬浮颗粒等；化学法是指利用化学反应或物理化学作用回收可溶性废物或胶体物质，例如中和法用于中和酸性或碱性废水；萃取法利用可溶性废物在两相中溶解度不同的分配，回收酚类、重金属等；氧化还原法用来除去废水中还原性或氧化性污染物，杀灭天然水体中的病原菌等；生物法是指利用微生物的生化作用处理废水中的有机物，例如生物过滤法和活性污泥法用来处理生活废水或有机生产废水，使有机物转化降解成无机盐而得到净化。
造纸工业废水处理技术(1)预处理由于造纸废水的垃圾和纤维较多，通过格栅、格网截留垃圾、杂物等，及用细目斜网回收纤维，再回用于造纸。(2)气浮或沉淀法气浮或沉淀法可去除大部分SS、细纤维等，同时可去除大部分非溶解性的COD。对一些吨纸产品排水量在200m左右的小型企业，不含黑液，由于排水量大，废水浓度低，通过气浮或沉淀后，处理后出水水质有可能接近或达到国家排放标准，但是污染物的排放总量可能不能完全达到控制目标。(3)气浮或沉淀法同生化处理相结合造纸废水经气浮或沉淀可以去除大部分的SS和非溶解性CODcr，再用生物法进一步去除溶解性的CODcr和BOD，使COD和BOD均能达到国家排放标准。(4)生物处理：生物处理中包括常规活性污泥法和以活性污泥法为基础发展的工业污水处理技术，由于中等浓度的造纸废水往往用常规活性污泥法难以处理到达标排放，这主要是非溶解的COD大量存在，必须要通过缺氧或水解酸化过程将难生物降解的大分子物质转化为易降解的小分子物质，提高BOD/CODcr，通过生化处理使废水出水达到GB8978-1996一级标准，经多处实际应用达到了较好的处理效果。(5)预处理一水解一厌氧一好氧的处理方法(6)集回收、回用和废水处理于一体的综合工业污水处理技术影响废水好氧生物处理过程的因素有溶解氧、水温、营养物质、PH值、有毒物质、有机负荷率、氧化还原电位等。
废水的物理处理方法：废水的物理处理一般是在常温常压条件下，采用物理或机械的方法，如水质水量的调节、筛滤、澄清、沉淀、气浮等，对废水进行预处理，除去废水中的不溶解的悬浮固体（包括油膜、油品）和漂浮物，为二级处理做准备。物理处理方法的比较大优点是因为在处理过程中不改变物质的化学性质，设备简单，操作方便，运行费用低，分离效果良好，因此应用极为***，但物理法的缺点是*能去除水中的固体悬浮物和漂浮物，COD的去除率一般只有30%左右，对水中的溶解性杂质基本无法去除。根据物理作用的不同，物理处理法可分为采用格栅和筛网的预处理、澄清、沉淀、气浮、过滤、萃取、吸附、膜分离、蒸发浓缩、结晶等。一般说来，由于生产车间排放废水的水质水量差别较大，为了便于后续处理，往往需对其进行预处理，以调节水质水量并去除影响后续处理工艺正常运行的大块状杂质。对于某些复杂的废水体系，单独采用物理处理方法无法取得理想的效果，此时可采用物理方法与化学方法相结合的物化处理工艺进行处理。 电絮凝技术是一种兼具化学絮凝和电化学技术特点的环境友好型废水处理工艺。宁波染料废水处理
较为常见的工业废水处理方法有传统活性污泥法、生物接触氧化法、SBR工艺、MBR工艺离子交换法等。山东含盐废水处理
废水处理的物理处理方法一般是在常温常压条件下，采用物理或机械的方法，如水质水量的调节、筛滤、澄清、沉淀、气浮等，对废水进行预处理，除去废水中的不溶解的悬浮固体（包括油膜、油品）和漂浮物，为二级处理做准备。物理处理方法的比较大优点是因为在处理过程中不改变物质的化学性质，设备简单，操作方便，运行费用低，分离效果良好，因此应用极为普遍，但物理法的缺点是能去除水中的固体悬浮物和漂浮物，COD的去除率一般只有30%左右，对水中的溶解性杂质基本无法去除。根据物理作用的不同，物理处理法可分为采用格栅和筛网的预处理、澄清、沉淀、气浮、过滤、萃取、吸附、膜分离、蒸发浓缩、结晶等。一般说来，由于生产车间排放废水的水质水量差别较大，为了便于后续处理，往往需对其进行预处理，以调节水质水量并去除影响后续处理工艺正常运行的大块状杂质。对于某些复杂的废水体系，单独采用物理处理方法无法取得理想的效果，此时可采用物理方法与化学方法相结合的物化处理工艺进行处理。 山东含盐废水处理
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