但铝锅不易清洗、用油多时油*大。不锈钢锅的特性是热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒*。铁搪瓷锅热分布不好，易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损，导致铁基材生锈。铁锅热分布不好，易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油*大。不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点，易清洗，轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底，能**大限度地减少用油，厨房干净少油*。它还可以帮助减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。一层系统是指由单一涂料组成的不粘层；二层系统是指由底层和面层两种涂料组成的不粘层；三层系统是指由底层、中层和面层3种涂料组成的不粘层。按产品外表面处理方法可分为搪瓷、耐高温漆、抛光不粘锅。不粘锅常见类型编辑不粘锅特氟龙不粘锅特氟龙是Teflon的音译。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物产品上的注册商标。随后，杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯树脂之外研发出一系列产品，包括Teflon;AF(无定形氟聚物),Teflon。厚实碗壁，隔热防烫，端拿舒适，让您安心享受美食。搭配厨房用具设计标准
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0特种陶瓷编辑锁定讨论上传视频本词条由“科普**”科学百科词条编写与应用工作项目审核。特种陶瓷，是指具有特殊力学、物理或化学性能的陶瓷，应用于各种现代工业和前列科学技术，所用的原料和所需的生产工艺技术已与普通陶瓷有较大的不同和发展，有的**称之为“精密陶瓷“，**近我国材料**一致认为其称作“**陶瓷”较好。特种陶瓷可根据其性能特点及用途的不同，可细分为结构陶瓷、功能陶瓷和工具陶瓷。[1]特种陶瓷，又称精细陶瓷，按其应用功能分类，大体可分为**度、耐高温和复合结构陶瓷及电工电子功能陶瓷两大类。在陶瓷坯料中加入特别配方的无机材料，经过1360度左右高温烧结成型，从而获得稳定可靠的防静电性能，成为一种新型特种陶瓷，通常具有一种或多种功能，如：电、磁、光、热、声、化学、生物等功能；以及耦合功能，如压电、热电、电光、声光、磁光等功能。中文名特种陶瓷外文名Specialceramics分类氧化铝陶瓷。办公室厨房用具参考价遵循传统手工拉坯工艺，匠人双手赋予坯体独特弧度，每一件皆为手工温度的凝萃。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0密胺餐具编辑锁定讨论上传视频密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。[1]中文名密胺餐具外文名MelamineDinnerWare类型密胺餐具特点不易碎、耐低温、不变形、不可燃、成本低用途快餐业、饮食业别名仿瓷餐具目录1密胺的合成2制作原料3生产工序4技术指标5主要特点6餐具品种7餐具使用8禁止事项密胺餐具密胺的合成编辑密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：随着甲醛用量的增加，甲醛结合量也增加，反应很容易进行；改变甲醛用量，可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=，副反应较少，反应容易控制；温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。反应的***步先生成不同数目的N-羟甲基取代物，然后进一步缩合成线性树脂。一般来讲，反应条件不同，产物的分子量也不同，从可溶于水的到难溶于水的，甚至可生成不溶不熔的固体。密胺树脂在室温下不固化，一般需要在130~150℃下热固化。
会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，因为密胺餐具有陶瓷的质感，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗机清洗。如果密胺餐具用的时间长，出现密胺碗盘吸附上色素，油渍，咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑，这时用一般的清洗方法已经不可行了，要用三联日化密胺餐具**除渍粉，每20升80度热水放入180-400克密胺餐具**除渍粉配制成溶液搅拌至溶解，将密胺餐具碗盘放入溶液内，浸泡30-60分钟即可使餐具除渍复新，餐具去渍复新后取出的餐具用清水冲洗或放入洗碗机内清洗均可。[1]密胺餐具禁止事项编辑请勿用火烧烤，或接近炉火。请避免在炽热状况下撞击或施予急遽的温度变化，以免破裂。请勿施予强力冲击，以免破裂或破损。请勿使用边缘破损或破裂的商品。除了*灰缸以外的商品，请勿当作*灰缸使用。请勿在*灰缸或垃圾桶中点火。请勿放置在热铁板或汤锅中保温。高温淬炼，质地坚硬，耐磨损，不易破碎，为您的生活带来长久陪伴。
餐具消毒方法编辑餐具常用方法一）、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。二）、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟。三）、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。四）、化学消毒：即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求：1、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面。4、餐具消毒完华后应使用流动水***餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。五）、洗碗机使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。2.洗机工作水温控制在80℃左右。3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。5.洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。餐具合格标准餐具洗涤。质地轻薄，易于端拿，减轻使用负担，享受轻松用餐。抚州工艺美术品厨房用具私人定做
耐温差变化，从冰箱到微波炉，轻松应对，安全可靠。搭配厨房用具设计标准
而且研发了许多***瓷种。骨瓷咖啡具20时世纪80年代，**唐山成功的烧出了***炉**公认的骨质瓷产品，并大量出口。骨瓷中西餐具以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷，像北京香格里拉大酒店、北京希尔顿饭店、北京全聚德饭店、苏州喜来登大酒店、青岛哈德门大酒店、**国宾馆等等**餐饮单位都采用了骨质瓷产品，并赢得消费者的喜爱。骨质瓷茶具、咖啡具、家庭成套餐具、骨瓷工艺品已成为各大小公司和中产家庭的理想用具，更是馈赠亲友的**佳礼品。骨质瓷在**已逐渐成为国内***瓷消费的主体。但与真正的**薄胎高白釉质瓷器相比，骨瓷依然存在一定的差距。骨瓷特点◆瓷质细腻：白度柔和、透光性强，呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度，浑身散发着贵族的高贵气质．◆器皿形状规整：画面光亮釉面质感更好．◆保温性好：与传统瓷器相比，骨瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时有更多感受．◆**瓷：骨瓷多是低铅或无铅产品．由于是欧美社会的基本保障，在产品质量方面都与欧美看齐．◆强度更好、胎体更薄、比重更轻：由于骨瓷与普通瓷器的成分不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，但是由于高温成型比较困难，所以成型是废品率较高。搭配厨房用具设计标准
