收藏陶瓷应注意什么？怎样收藏更能提升藏品的价值？李德真：陶瓷收藏要看五个方面：一看工艺的复杂程度，工艺越复杂因烧制成本增加，价值更大。二看作者的艺术修养、师承哪位大师。作者声望、艺术修养越高，作品价值更大。三看用料，如烧陶所用的泥巴，一般家用碗所使用的泥每吨300元左右，如果使用的是目前**贵的，每吨价值6700元的泥巴制作的陶瓷制品，价值相应增大。四看时间，这个比较容易理解，如相对现在的陶瓷制品，明清时期的陶瓷制品价值更大。五看这件作品是否稀少，一般满足了上述条件的陶瓷制品，数量越少价值越大。我给大家举个例子。1975年景德镇曾制作一批**陶瓷，任务完成后，研究所把剩余的陶瓷作为年终福利分发给工人们，当时大家怨声载道，如今40年后，这套餐具单杯价值170万，整套56件价值近2000万人民币。我们来分析一下，为什么这套餐具这么值钱。***，稀少，**只有4000套，是限量版。第二，由当时****前列的技术力量制作，是老师作品。第三，有当时特殊的历史背景。第四，这批陶瓷用的是当时**上乘的泥巴。对于广大爱好者来说，我个人建议采用私人订制的方式收藏瓷器。例如，结婚、孩子出生时，及一些特殊时间点。碗口微张，方便进食，符合人体工程学，用餐更舒适。工艺美术品陶瓷厨房用具公示
用青花炸料按写意画笔墨技法，画民间青花装饰陶瓷，能收到很好的艺术效果。（五）从釉色联想到造型与装饰的设计：如乌金釉的“黑”可相反联想到“白”，进而联想到采用刻釉法在乌金釉上用版画的特殊技法来进行装饰。从陶瓷到版画，又由版画到陶瓷，经过了一连串的联想。（六）从异质的器物造型与装饰设计联想到陶瓷的造型与装饰设计：如从竹编工艺的花篮联想到陶瓷工艺的吊花钵、盆的设计。从玻璃高脚酒杯可联想设计陶瓷的花觚、鼎、豆等。这种以其它工艺品或异质器物的造型与装饰中启迪思维、引发联想与模拟设计有共同之处。（七）从自然形态联想到陶瓷造型与装饰的设计：例如花蕾瓶、玉米瓶、冬瓜瓶、葫芦瓶、南瓜壶等的造型就是从花形、果实等自然形态的形体联想的陶瓷造型设计。大理石、花岗岩、皮肤、树木等的自然形态肌理纹样均可联想设计陶瓷造型和装饰的肌理、纹饰。如星点珍珠釉的肌理效果就是花岗岩质地的联想。蝴蝶的美丽彩翅、朝晚霞的彩云、雨花石的彩纹等自然形态中的色彩构成均可联想陶瓷装饰的色彩设计。我们知道联想是种扩展性的创造性思维活动，它往往像锁链一样连环下去，例如美人蕉花插，是由自然形态“美人蕉”叶的联想而模拟设计的。经典陶瓷厨房用具功能几何线条，简洁流畅，充满现代感，契合现代简约家居风格。
根据绘画形式不同，景德镇陶瓷被分为六个种类，具体是哪六种？区别是什么？如何评价一件陶瓷制品是否质量？对于喜爱陶瓷的普通市民来说，收藏陶瓷应注意什么？怎样收藏更能提升藏品的价值？围绕这些问题，8月25日，本报记者专访了江西省高等工艺美术师、教授李德真。传承中融入新元素记者：请简要介绍一下景德镇陶瓷的分类，每一种都有怎样的特点？李德真：目前在景德镇，根据绘画形式不同，陶瓷被分为青花、粉彩、古彩、新彩、颜色釉、塑雕六大类。青花瓷是大家**为熟悉的，也是**瓷器的主流品种之一。青花瓷**早出现在唐宋时期，元朝得以发展，明代青花成为瓷器的主流，清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。目前，景德镇就青花瓷又分几百个品种，不同艺术家会根据自己审美的不同来调整颜色的深浅。青花瓷是景德镇**具代表性的瓷器品种。第二种是粉彩瓷。粉彩制作难度大。粉彩工艺须烧两道火。作者画好图后烧制***遍，烧制温度要控制在780度至820度之间，烧制完成后，再上色，上好色后再烧制第二遍。两道火烧制难度大、风险高，烧制成本也大，收藏价值也相应变大。第三种叫古彩。
文曰：“钧尔陶兮文尔质，龙函润珠旭东壁，万历昊为制。”童宾字定新，景德镇里村人，生于公元1567年，逝于公元1599年，明代烧瓷技师。童从小投师学艺，从事烧瓷行当。明万历二十七年（公元1599年），太监潘相奉皇命抵景德镇督造大龙缸，烧造许久，终不成功。潘相急煞，加倍逼迫和残害瓷工。童宾为**朝廷，一日纵身跳入烈火熊熊的窑内，以骨作薪。翌日开窑一看，龙缸竟出奇地烧成功了。瓷工们为纪念这为秉性刚直的英雄，称颂他为“风火仙师”，并在御窑厂的左侧建了一座“风火仙庙”。昊字栗园，安徽省县人，清初绘瓷名家。吴氏善绘山水，同时善仿越窑的秘色器。他所办的窑厂，被称为“吴窑”，与当年官窑中的唐窑、朗窑、年窑齐名。藏应选清朝廷派驻景德镇的督陶官。清康熙十九年（1650年），朝廷派遣藏应选等人驻景德镇御窑厂督造御器。在他督陶的7年中，御窑厂所造瓷器各色俱全，其中尤以鲜红、蛇皮绿、鳝鱼黄、吉翠、黄斑点为**佳。藏氏督造时，其窑称为“藏窑”。朗廷极字柴，清康熙间的江西巡抚兼景德镇督陶官（自康熙四十四年至五十一年，兼职督陶7年）。朗氏督陶时，其窑称为“朗窑”。清人刘廷称朗窑乃“柴中丞公开府江西时所造也，仿古暗合，与真无二。传统工艺，传承千年，凝聚匠人心血，延续文化脉络。
直觉过的、体验过的），它总是受到客观事物的制约。看见白色，联想到雪，是因为有雪的客观存在。话说杨梅，立即联想到酸味，从而“望梅止渴”、“话梅生津”。不*是有酸味的杨梅客观存在，而且自己亲自品尝过、直感过。如果世界上不存在杨梅或酸味，或没有见过雪、没尝过杨梅的酸味，那么就不可能产生这种联想。由于联想的这种客观性、所以一个人联想的广度、深度、速度和价值以及想象的丰富程度和他的生活经验、工作经验、生产经验、社会经验等实践经验和感知的丰富程度、深化程度密切相关、与他的阅历、经历、修养、知识的广博渊博的程度密切相关，经验越丰富，知识越渊博，联想就越多、越快，想象力越丰富、创造力越大。（二）联想的互转性：前面我们例举了由红色联想到温暖，从视觉意象转化为肤觉意感（触觉）；还有听说杨梅，联想到酸味，从听觉传化为味觉；又如听到“春江花月夜”、“二泉印月”等优美动听的乐声，联想到宁静美丽的夜色和明亮的月光，从听觉转化为视觉。这种联想的特性心理学上称为“联觉”。联觉是动态的、不定性的，它的方向是旋转式的，不是垂直式的、固定不变的。红色可以联想到温暖，同样由温暖也可联想到红色。杨梅可以联想到酸味。分量合适，不多不少，避免食物浪费，倡导健康饮食。经典陶瓷厨房用具模型设计
小巧玲珑，便于收纳，节省空间，让厨房整洁有序。工艺美术品陶瓷厨房用具公示
中文名厨具性质厨房用具的通称用途分类储藏、洗涤、烹调、进餐用具场合分类商用厨具和家用厨具原则卫生原则、防火原则性能加工性能、装饰性和抗污能力目录1厨具分类2原则▪卫生原则▪防火原则▪方便原则▪美观原则3厨具选购4成套厨具5厨具部件6使用须知7忌用事项8现状前景9未来趋势10保养方法11清洗要点12清洗窍门厨具厨具分类编辑有两种分类方法1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。***类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步。工艺美术品陶瓷厨房用具公示
