中文名厨具性质厨房用具的通称用途分类储藏、洗涤、烹调、进餐用具场合分类商用厨具和家用厨具原则卫生原则、防火原则性能加工性能、装饰性和抗污能力目录1厨具分类2原则▪卫生原则▪防火原则▪方便原则▪美观原则3厨具选购4成套厨具5厨具部件6使用须知7忌用事项8现状前景9未来趋势10保养方法11清洗要点12清洗窍门厨具厨具分类编辑有两种分类方法1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。***类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步。欧式洛可可风格，精致雕花与卷草纹，尽显华丽贵族气质。办公陶瓷产品服务费
压电陶瓷的制造特点是在直流电场下对铁电陶瓷进行极化处理，使之具有压电效应。一般极化电场为3～5kV/mm，温度100～150°C，时间5～20min。这三者是影响极化效果的主要因素。性能较好的压电陶瓷，如锆钛酸铅系陶瓷，其机电偶合系数可高达～。压电陶瓷应用压电陶瓷主要用途1、声音转换器声音转换器是**常见的应用之一。像拾音器、传声器、耳机、蜂鸣器、超声波探深仪、声纳、材料的超声波探伤仪等都可以用压电陶瓷做声音转换器。如儿童玩具上的蜂鸣器就是电流通过压电陶瓷的逆压电效应产生振动，而发出人耳可以听得到的声音。压电陶瓷通过电子线路的控制，可产生不同频率的振动，从而发出各种不同的声音。例如电子音乐贺卡，就是通过逆压电效应把交流音频电信号转换为声音信号。2、压电***器自从***次世界大战中英军发明了坦克，并***在法国索姆河的战斗中使用而重创了德军后，坦克在多次战斗中大显身手。然而到了20世纪六七十年代，由于反坦克武器的发明，坦克失去了昔日的辉煌。反坦克炮发射出的穿甲弹接触坦克，就会马上，把坦克炸得粉碎。这是因为弹头上装有压电陶瓷，它能把相碰时的强大机械力转变为瞬间高电压，爆发火花而*****。东莞陶瓷设计加工陶瓷产品用户体验陶瓷摆件表面光滑，清洁轻松，一抹即净，始终光洁如新。
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0骨瓷（陶瓷）编辑锁定骨瓷是于1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨粉（以牛骨粉为佳）而得名。骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。[1]一般说来，原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷，**公认骨粉含量要高于40%以上，质地**好的骨瓷一般含有45%的质量牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上，器具颜色则更呈乳白色，属***骨瓷。上好的欧洲标准40%以上的骨瓷套装餐具价格均在几千元左右。质量出口骨质瓷的品牌并不多。中文名骨瓷外文名bonechina，finebonechina发明时间1794年方法在黏土中加入牛等动物骨灰基本骨瓷标准25%骨粉***骨瓷标准40%以上骨粉目录1基本特征2现代骨瓷3骨瓷特点4骨瓷介绍▪特点▪保养▪鉴别5在英语中6骨瓷制作7骨瓷挑选8新旧分别9受欢迎原因骨瓷基本特征编辑骨瓷的两个基本特征是区别骨瓷与其它瓷器之间的本质依据。特征一：骨炭含量36%以上（国家标准）；特征二：经过二次烧制而成（素烧，釉烧）。骨瓷现代骨瓷编辑骨瓷的来源骨瓷是由西方人发明的瓷种。《剑桥**史》对骨瓷的发明是这样描述的：古代**陶瓷在西方具有极高价值，其出口历史，甚至可以追溯到两千年前。在欧洲，仿制陶瓷的工作也从未中断。
要用软毛巾、软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。2、大理石台面不能用甲苯擦，否则难以***花白斑。宜用软百洁布擦。3、水槽、洗面具、马桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨颗粒的百洁布、钢丝球、金属刷，用中性、弱碱性清洁剂为宜。4、水垢不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，会损坏釉面，失去光亮。5、铁锈撒上清洁剂长时间不清洁，瓷釉会变色。应用洁瓷宝等及时清洁。厨具清洗窍门编辑设个碗碟架不少家庭习惯把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生**。有人喜欢用干抹布把碗擦干，但是抹布上带有许多**，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。**建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。筷筒和刀架要透气有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，**好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。另外。天然原料制成，绿色环保，对环境友好，放心使用。
由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被***用于餐饮业及儿童饮食业等。[2-3]密胺餐具属于高分子聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明:随着甲醛用量的增加,甲醛结合量也增加，反应很容易进行;改变甲醛用量,可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂，反应体系的pH=，副反应较少，反应容易控制;温度高，反应速度快，在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大。[4-9]餐具塑料餐具常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数**卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管*，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。无异味散发，不影响食物原本风味，还原美食本真。简约陶瓷产品供应商家
物理性能稳定，耐酸碱腐蚀，长久使用品质如初。办公陶瓷产品服务费
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]厨具编辑锁定厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类：***类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氰胺阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氰胺板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：不锈钢材料装饰效果都较差；防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力；人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。办公陶瓷产品服务费
