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树木的生长发育乃至衰老都需要应对环境胁迫、病虫害以及病菌等微生物的侵袭。该研究在银杏古树维管形成层细胞中，鉴定发现R基因的数量远远多于其他物种。此外，木质素单体、类黄酮和芪类化合物代谢通路的基因数量和表达在古树组中也没有下降。由此推测，银杏古树可能通过持续合成木质素等物质，增加树干的密度和强度，以支撑不断增粗的树体，同时通过大量R基因的持续表达，以及积累具有特殊保护功能的代谢物来提高树体抗性，抵抗各种生物和非生物胁迫，从而很大程度延长了树体寿命。该研究成果对揭示树木在个体水平上的生长与衰老调控机制具有重要意义。上海同济生物制品有限公司闵行分公司经营的首脑银杏系列产品，是上海同济总公司研发和生产的。青海首脑银杏电话

食品伙伴网食品研发创新服务中心对原食药总局网站公布的已注册的保健食品数据进行整理统计（时间截止2018年），统计结果显示，共有312种（含同种但不同名称）动/植物提取物应用在保健食品配方中，其中应用数量排名**位的是：银杏叶提取物、葡萄籽提取物、灵芝提取物、西洋参提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、葛根提取物、红景天提取物、人参提取物、***羊藿提取物。银杏叶为银杏科植物银杏的干燥叶，是我国传统中药，具有重要的药用价值。现代化学研究表明，银杏叶中含有的化学成分非常复杂，其主要活性成分是黄酮类化合物和银杏内酯，此外，还含有有机酸、酚类、多糖类以及多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。首脑海参肽的适用人群首脑银杏专利发明人吴建博士归国后担任上海同济生物制品有限公司总工程师职务。

上海同济生物制品有限公司拥有的“一种银杏纯化冻干粉制备工艺”有六大主要贡献：1）减毒。超临界二氧化碳萃取技术，降低了有害成分银杏酸的含量。2）增效。有效成分银杏黄酮和内酯的含量大于50%，具有更强的功效。3）稳定。零下40℃的真空冷冻工艺，生物活性损失接近于零，稳定性更高。4）安全。上海市卫生防疫站检验通过了“毒理学安全性评价报告”。5）纯度。生物膜法及色谱分离纯化工艺提高了产品的纯度。5）价值。经工艺提纯，产品营养元素种类丰富，价值更高。其中有20多种黄酮类成分、多种微量元素、维生素和氨基酸等。从而让首脑银杏系列产品同样具备这6大优势。

1997年，国家宋健院士在北京召开的银杏国际研讨会上对银杏的应用价值做了极高的评价，并提出了服务于人类健康的明确要求：“银杏是神奇的大自然赋予人类的宝贵财富，这一珍贵的物种在经历了1亿5千万年的沧桑轮回之反，在现代科学技术的作用下，正焕发出蓄积已久的光彩，服务于人类的健康与文明。”这段话很好的为银杏叶提取物在中国运用给予了极大的推动作用。随着银杏产业在中国的高迅发展，银杏作为植物药的优良品种杰出品种之一，呈现生机勃勃的活力与欣欣向荣的发展趋势。而这一阶段也迎来银杏系列食品的爆发式增长的时代。首脑银杏：促使血管的直径正常，甚至可以降低血液中的胆固醇，功能十分优良。

同济生物研发团队以吴健（上海同济生物制品有限公司总工程师）为带领人物，采用了先进的德国银杏叶提取技术，即超临界萃取技术，能有效去除银杏叶中的有害成分银杏酸，同时比较大限度地保留生物活性成分，确保产品在干燥过程中生物活性损失接近于零。产品中银杏黄酮和内酯的含量高达50%以上，银杏叶黄铜甙含量稳定在5-9g/100g，发挥着对心脑血管的有效保护作用。银杏叶黄铜甙主要作用于心脑血管系统，有助于清理血管壁与血液垃圾，改善血液供给。在净化血液的同时，还能软化血管、恢复血管弹性。长期使用，能明显降低动脉血管粥样硬化与心脑血管jibing的发生概率，为用户带来多维度的心血管健康保障。同济生物首脑银杏中的蜂花粉是一种营养的食疗佳品；首脑银杏叶原厂原帽

以银杏叶提取物等为主要原料的功能食品银杏胶囊，上市多年，口碑较好；青海首脑银杏电话

银杏树是世界上最古老的树种之一，银杏叶具有重要的药用价值。到目前为止，银杏叶提取物中已知的化学成分多达160余种，主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸等，其中萜类化合物为强效血小板活化因子（PAF）拮抗剂。银杏叶含35种黄酮类化合物，其中双黄酮6种，黄酮苷元、黄酮苷24种。上海同济生物首脑是上海同济大学营养与保健食品研究所研发，我国卫生部审批的银杏叶提取物食品。首脑银杏以银杏叶提取物、人参提取物、氨基酸、花粉为原料精制而成的功能食品。1997年研制成功，填补了当时国内银杏人参花粉类产品空白。青海首脑银杏电话