DHA藻油口服剂主要有粉状制剂和软胶囊两种,以软胶囊居多,均作为保健品销售。粉状制剂一般采用微胶囊包埋技术生产,软胶囊则一般是将微藻DHA油脂直接装填制成。这两类产品多为复合营养素制剂,粉状制剂多添加乳粉、功能性甜味剂、及钙、锌等微量元素。软胶囊多添加核桃油、亚麻酸油等富含不饱和脂肪酸的油脂以及维生素E等油溶性营养素。产品的服用人群主要集中在孕妇、产妇、婴幼儿、儿童和老年人。
DHA藻油作为一种新资源食品,自身具有的独特的营养价值、生理功能和高安全性。随着微藻兼养技术、超临界萃取技术及分子蒸馏等新型培养、提取、分离技术的推广应用,使其生产安全性得以更好的保障。 DHA藻油所属天然海藻,确切的说这个海藻的名字是来自海洋的裂殖壶菌和破囊壶菌。犍为DHA藻油
DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。
有一个有趣的现象:大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,事实上,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味。
藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和婴幼儿食用。
(二十二碳六烯酸),俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例比较大,约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。
阆中DHA藻油怎么样鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。
dha在视网膜发育过程中扮演的角色也不容忽视,据了解dha占视网膜中的总脂肪酸的60%以上。在人体的视网膜当中,富含dha的磷脂分子包裹着重要的视紫质分子,从而可以提高眼睛的视觉敏锐性,对于眼睛的发育有着很大的作用,同时有助于大脑神经系统的主要部分的传递。
其实dha藻油是一个比较不错的产品,可能被污染的概率会比dha鱼油要低一些,所以家长可以考虑给孩子选择dha藻油产品。当然目前关于dha藻油的产品类型有很多,所以尽量到正规的平台选择大品牌的dha藻油,至少在品质上更放心。
根据中国营养学会的建议,婴幼儿每天适宜摄入DHA 100mg。
由于婴幼儿无法自行合成DHA,因此需要通过饮食来补充。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议,孕妇和乳母每天补充200mg的DHA,以满足孕妈健康和孩子的良好发育。
只要妈每日饮食中至少能摄入200mg DHA,那么母乳中就会有100 mg左右的DHA提供给宝宝。如果不喂养母乳,则可以通过配方奶粉来提供。
在日常妈饮食中,DHA的来源主要是海产鱼、海藻类以及蛋类,例如三文鱼、黄花鱼、鳗鱼、海带、紫菜等。 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分。
鱼油和藻油是Omega-3家族中的带头大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。
其中,鱼油是自富含脂肪的鱼类(如金枪鱼、三文鱼)体内提取的油脂,未经转脂处理的鱼油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以内。目前,鱼油被视为EPA的主要来源。
DHA藻油是利用单细胞藻类(如双鞭甲藻、裂壶藻、吴肯氏藻)发酵、提取的产物,其DHA含量尤为丰富。双鞭甲藻、裂壶藻来源的藻油中,DHA含量可高达50%,而EPA一般在5%以下。所以要获取DHA,优先是DHA藻油而不是鱼油。 DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。犍为DHA藻油多少钱
真核生物发酵生产DHA时,一般合成EPA及其他多不饱和脂肪酸较少,这有利于DHA的分离浓缩,制备高纯度DHA。犍为DHA藻油
深海鱼油
鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高,环境污染也越来越严重了。近几年,加拿大、日本等捕鱼大国发现,所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等,并多为脂溶性。英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告,他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。 犍为DHA藻油
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