许多南京鸭血粉丝爱好者认为的南京鸭血粉丝味道都将一样的说法将会成真?其实不然,鸭血粉丝仍然会有这鲜明的特殊,比如南京鸭得堡鸭血粉丝。 南京鸭得堡鸭血粉丝所采用鸭血都是冷藏鸭血,符合卫生标准,做汤时坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,所以南京鸭得堡的浓汤依然会是美味南京鸭血粉丝的浓汤,依旧能够满足广大南京鸭血粉丝爱好者的胃口! 南京鸭得堡鸭血粉丝加盟招商 为了能够传承这份地道与美味,南京鸭得堡鸭血粉丝正式招商啦,一起来传承金陵鸭文化!欢迎广大朋友前来考察~南京鸭血粉丝这家鸭得堡!口味鲜美,营养健康!江西鸭得堡鸭血粉丝
南京鸭血粉丝一直是南京的招牌小吃,好多游客慕名而来。比较近,南京突然多出一个南京鸭血粉丝网红打卡新地方,据说好多网红都纷纷来打卡而且十分推荐大家来这家店打卡呢!到底是哪家南京鸭血粉丝店有这么大的魅力呢?网红打卡新地方——南京鸭得堡鸭血粉丝 为什么好多网红会来打卡南京鸭得堡鸭血粉丝呢?其实,不只只是网红鸭得堡已经成为大家吃南京鸭血粉丝必去的地方之一。南京鸭得堡鸭血粉丝味美汤鲜、已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。 鸭得堡成为南京鸭血粉丝的招牌比较主要的一点是用心做食品,鸭得堡坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,每一道程序经过千锤百炼,从工作到工艺的升华,保证每一碗南京鸭血粉丝都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。对了,鸭得堡南京鸭血粉丝的价格也是平易近人,这也是网红博主推荐的重要原因之一!北京快餐鸭血粉丝加盟费用南京加盟的鸭血粉丝中,哪样是你的比较爱?
鸭得堡是南京鸭血粉丝品牌中的中流砥柱 鸭得堡成立至今已经有10多年的历史了,10多年来鸭得堡一直改善自家南京鸭血粉丝的口感,目的是为了给广大顾客一碗美味美味的南京鸭血粉丝。现在,鸭得堡的影响力越来越大,分店也从南京开完全国各地。并且,在南京鸭得堡已经是南京本地人吃鸭血粉丝的好去处! 鸭得堡南京鸭血粉丝味道好吃吗? 鸭得堡比较注重的就是鸭血粉丝的口感和服务质量,鸭得堡用心做南京鸭血粉丝从选料上就足以证明!“鸭得堡”老鸭汤坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,365天,从工作到工艺的升华,保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。
南京鸭血粉丝制作方法: 1、鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来) 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,30分钟时候加2勺盐。(煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅,煲汤时加满水,因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一,我的大砂锅大概家了8斤左右清水) 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。(如果买的是生鲜的,回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可) 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟,然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒,粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足,可以不用在添加盐分,如果您的汤味道稍淡,可以适当加些盐。技术壁垒强,杜绝被模仿,小本创业,两人就能开店的餐饮项目你知道吗?
南京一直以来都非常受到大家的欢迎,每年来南京游玩的游客也是非常的多。那么来南京游玩怎么能不体验一下当地的美食呢?其实南京可吃的东西太多了,比如盐水鸭、蟹黄汤包等。但是,来南京不吃一碗美味的南京鸭血粉丝那可真是白来了。南京鸭得堡餐饮管理有限公司是一家以老鸭汤做汤底的传统老鸭汤鸭血粉丝品牌连锁企业,南京目前有门店20多家,外地加盟也有六十多家,为了让更多的人吃到*南京鸭血粉丝汤,“鸭得堡”现在以每年八十多家的速度在稳步拓展。 说起鸭得堡为什么美味,那肯定在食材和汤底上啊!鸭得堡坚持用足4斤的上等老鸭煮汤,一焯二滤三晾四煮,每一道程序经过千锤百炼,365天,从工作到工艺的升华,保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。鸭得堡南京鸭血粉丝汤味美汤鲜,已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。开遍整个南京城的南京鸭血粉丝,鸭得堡到底有多好吃?天津特色美食鸭血粉丝招商加盟
鸭得堡的全套老鸭粉丝包含:鸭肫、鸭肝、鸭肠、鸭心等。江西鸭得堡鸭血粉丝
要论以鸭闻名的城市公认是北京,北京烤鸭闻名全国。但是要说比较会吃鸭的城市,那一定是让所有鸭“死得其所”的南京城! 其中比较具代表性的莫过于南京鸭血粉丝,舌尖上的中国便对此有过详细的介绍。但是号称比较会吃鸭的南京城可不知这一道鸭美味哦~1、盐水鸭 在南京,几乎所有食铺都会贩售盐水鸭,一年吃掉的一亿多只鸭子里,盐水鸭就占了4千万。老南京习惯把盐水鸭称为桂花鸭,只因为桂花盛开季节,也是农村收获时节,田地间多有散落稻粒,散养的鸭自行增肥。此时制作出的盐水鸭,也比平时更肉肥脂香。2、南京焖炉烤鸭 南京烤鸭的做法依旧是比较原始的,鸭子必须是湖鸭,烤炉也是比较传统的白铁皮闷炉,而且讲究外烤内煮,在鸭腔中放入各种秘方香料、灌八成的水制作卤水。其他还有南京板鸭、其余鸭小吃,让鸭死得其所南京城,另外要想吃到好吃的鸭血粉丝,欢迎来到南京鸭得堡哦。江西鸭得堡鸭血粉丝