杭州特色小吃鸭血粉丝排行榜

一碗鸭血粉丝汤的由来呢？传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。 鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，去除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。如果对鸭血粉丝感兴趣的话，欢迎来鸭得堡咨询哦。鸭血粉丝加盟想省点事？鸭得堡考虑一下！杭州特色小吃鸭血粉丝排行榜

南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤，用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，让汤更具滋味!在食用价值上，南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉，用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来，让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝，全南京只此南京鸭得堡一家，如此着独特味道的南京鸭血粉丝，怎么能不来一碗? 南京鸭得堡招商加盟 南京鸭得堡不仅有着独特滋味的鸭血粉丝，还有这其他诸多南京地道美食，南京鸭得堡也为了更好的传承与发扬南京地道小吃，即日对外开始招商加盟啦~有意愿的朋友欢迎前来咨询~杭州特色美食鸭血粉丝加盟联系人如何简单方便加盟鸭血粉丝？鸭得堡考虑一下！

选择一家南京鸭血粉丝连锁品牌，加盟不是一件容易事，要考虑的点也不*只是上面的几点而已，不过在加盟前多看看一些已经经历过加盟的创业者写的南京鸭血粉丝加盟心得体会也是非常不错的，可以帮助我们避免许多不必要的坑。总之，在加盟的时候尽量选择像鸭得堡这样的南京鸭血粉丝连锁品牌中比较有名的品牌好，因为大品牌往往会注重自己的口碑，对加盟的要求跟品质各方面都会比较严格。这也比较适合餐饮小白上手，全程手把手教学，无需大厨。

招商加盟店有哪些好处呢？开加盟店能直接借用加盟总部的金字招牌，前期可以拉拢人气，可借助加盟总部的经验，从而降低投资和经营风险。对于加盟商而言，复制总部场所的环境、气氛和产品后，在经营过程中，加盟商会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素，而各个加盟店会因为地方习俗，所处市场，竞争环境不同，与加盟总部存在差异较大，所以加盟商需要把总部的经营理念、运作方式等吸纳为自身可用的方法，培养自己的经营管理能力。加盟总部会给很多销售和技术方面的建议，后期进货和渠道都可以省区很多麻烦。 减脂途中不敢随便乱吃？可以来试试南京鸭血粉丝！

南京的鸭肴已有1400多年的历史，鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，清朝时期，有人将粉丝放入鸭血汤内，汤汁芳香四溢，卖相油亮，由此产生鸭血粉丝汤。 鸭血粉丝汤不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的体现。 传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。知道吗?南京鸭血粉丝不仅好吃，更具营养价值!湖北特色小吃鸭血粉丝店铺加盟

南京鸭血粉丝成为南京特色的美食之一，它的秘诀在哪？杭州特色小吃鸭血粉丝排行榜

南京鸭血粉丝制作方法： 1、鸭子半只，剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。（鸭子皮脂肉厚脂肪多，为了汤更清淡些，可以将鸭皮和脂肪全部片下来） 2、准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。 3、砂锅放水，冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时，30分钟时候加2勺盐。（煲汤的砂锅可选一个圆肚型的大砂锅，煲汤时加满水，因为在煲汤过程中水分还会蒸发掉大概三分之一，我的大砂锅大概家了8斤左右清水） 4、准备好鸭胗80克、鸭心80克、鸭血80克、鸭肠80克。（如果买的是生鲜的，回家清洗干净后加些盐和花椒大料大葱等煮30分钟即可） 5、准备一把粉丝和两根香菜。 6、锅底少许油爆香花椒几粒然后把鸭肠炒2分钟。然后加入一大碗鸭汤。 7、烧开后煮2-3分钟，然后放入粉丝。 8、鸭血不需要炒，粉丝煮一下加入鸭血和几块鸭肉即可。 9、出锅后加入香菜。因为鸭汤里的盐分比较足，可以不用在添加盐分，如果您的汤味道稍淡，可以适当加些盐。杭州特色小吃鸭血粉丝排行榜