湖北特色美食鸭血粉丝连锁店

镇江小伙伴认为，鸭血粉丝汤是镇江的发明。据说《申报》主编蒋芷湘还专门题诗夸赞过它，但其实镇江“鸭血粉丝汤”，用的多是鹅血。 种种说法，争执不下。但南京人对于“鸭血汤”的发明权，以及对鸭子的热爱，是毋庸置疑的。 “为什么舍不得离开南京这座城市？” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” “为什么要再回一趟南京？” “想念那一碗鸭血粉丝汤。” 小吃这种东西，与城市血脉相连，离开了南京的鸭血粉丝汤，总是找不到那抹惊艳的味道。也许只有在地界上有几千家鸭血粉汤店的南京，高手如林里才有人专心把高汤慢熬、各种浇头慢卤入味。鸭得堡专做金陵特色美食，鸭血粉丝、特色小食满足大众味蕾。湖北特色美食鸭血粉丝连锁店

一碗鸭血粉丝汤的由来呢？传说有个南京人杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。 鸭血是人体污物的“清道夫”，可以利肠通便，去除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鸭血中脂肪含量非常低，适合血脂高的人经常食用。如果对鸭血粉丝感兴趣的话，欢迎来鸭得堡咨询哦。南京快餐鸭血粉丝招商加盟冬天还在吃猪肝补铁?来试试鸭血粉丝，补钙软血管!

什么食物能体现南京？ 要问南京人自己，答案可能有很多种。但要是问一个外地人，反应大多是“鸭血粉丝汤”！ 鸭血在南京人这里读作鸭衁（huāng），本是宰杀鸭子后的下脚料，但坐拥上百种“花式吃鸭法”，笃认“鸭子浑身都是宝”的南京人说：还剩鸭油？鸭油是个好东西哎不能扔哦！ ——于是有了香喷喷的鸭油烧饼。 南京人说：还有鸭血（二声）？鸭血好吃哎倒得了阔（可）惜哦！——于是有了闻名遐迩的鸭血粉丝汤。 喝一口鸭汤，热腾腾带着鸭油香；咬一块鸭血，鲜嫩柔滑；嚼一段鸭肠，弹牙多汁；还有绵密软糯的鸭肝、咸香入味的鸭肫、以及炸过又在鸭汤里煮到鼓囊囊的油豆腐（或回卤干），裹挟着汤汁滑溜溜的粉丝.....

南京鸭得堡将传统的清汤变成了浓汤，用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，让汤更具滋味!在食用价值上，南京鸭得堡将富含胶原蛋白和弹性蛋白、维生素B、E及铁、锌等衡量元素的鸭肉，用熬汤的方式把所有精华和营养萃取出来，让鸭血粉丝具有养身效果! 如此具有创新的南京鸭血粉丝，全南京只此南京鸭得堡一家，如此着独特味道的南京鸭血粉丝，怎么能不来一碗? 南京鸭得堡招商加盟 南京鸭得堡不仅有着独特滋味的鸭血粉丝，还有这其他诸多南京地道美食，南京鸭得堡也为了更好的传承与发扬南京地道小吃，即日对外开始招商加盟啦~有意愿的朋友欢迎前来咨询~鸭血粉丝搭配的汤包，究竟有多美味？

经常吃南京鸭血粉丝的本地人都知道，能够算上美味口味的鸭得堡算是一个。所以，口感是非常不错的如果想吃一碗美味的南京鸭血粉丝来鸭得堡肯定不会出错的。其实主要的是口味美味，美味营养就算了，鸭得堡的价格也是非常亲民的，美味鸭血粉丝套餐一顿下来五十不到，这是非常便宜的了，现在随便出去吃什么要不了五十元呢？更何况在鸭得堡能吃到是鸭血粉丝套餐，基本上能吃到撑肚子。这也是为什么不管本地人还是外地游客都非常喜欢鸭得堡。想吃南京鸭血粉丝不知道该去哪里？来鸭得堡就对啦！吉林鸭得堡鸭血粉丝公司

开一家鸭得堡南京鸭血粉丝生意怎么样？完全可以！湖北特色美食鸭血粉丝连锁店

　自古以来，鸭血为宰杀鸭子的副产品，属于下脚料，登不上大雅之堂的。鸭子店、馆子将鸭血放在店门口，三文不值二文地卖掉。不知从什么时候起，鸭血、鸭内脏等成了南京人餐桌上的佳肴，红烧鸭血，鸭血炖豆腐，拌鸭肠，卤鸭肝…… 　建国以前，有人将南京风味小吃编成了顺口溜，流传很广，其中一句为"茶叶蛋，鸭血汤，五香驴肉老卤干".至于鸭血粉丝汤的来历，则众说纷纭。相传秦淮河边有户人家，杀鸭子时用一个小碗装鸭血，不料粉丝掉进去弄脏了，无奈，他只好将粉丝和鸭血一起烹饪，却不料，居然烧出了一碗鸭血粉丝汤。只见汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪出来的。秦淮河边有个财主听闻此事，出钱让这户人家在河边开了个卖鸭血粉丝汤的店铺，引得大批官员和财主们前来品尝鸭血粉丝汤，手艺一直流传至今，后人遂得此佳肴。湖北特色美食鸭血粉丝连锁店