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白酒的操作混乱。一方面没有专业团队，操作混乱。绝大多数企业在定制营销运作上，依托原有销售队伍进行操作；原有队伍是传统运作手段上的高手，但在定制营销领域却是门外汉。定制营销对团队素质要求很高，让传统团队来运作定制酒，结果可想而知！在这里，笔者认为到底要不要依托新的团队去操作要根据企业实际情况。另一方面是缺乏操作模式，没有专业渠道。在定制营销上没有清晰的操作思路，不能形成专业的运作模式，也没有专业的销售渠道。有不少企业将定制酒的营销泛泛地理解成了白酒传统运作渠道中的团购，这是大相庭径的！笔者认为，导致上述乱想的之后根源在于行业的盲目推崇，一个补充性渠道被助推成潮流，一窝蜂跟随，这是酒业营销的悲哀。此外，在行业调整、经济下行、销售下滑的压力下，很多企业盲目跟随，没有彻底审视自身的实际情况。定制白酒还可以提供个性化的配送服务，如定时送达、特殊礼盒包装等选择。陕西新零售白酒微信营销提供微信粉

2014年中国白酒界刮起了一股定制酒的热潮。像茅台、汾酒、西风、洋河等公司都纷纷出手，或成立定制酒公司，或对以前定制酒的业务进一步细分。又或在当下将定制酒作为营销战略规划上的重点事项进行运作，利用明星粉丝效应，甚至白酒电商平台都参与进来，开展网上定制，或采取众筹的方式，如洋河。这些都让白酒定制营销仿佛有了新的定义和全新的内涵。笔者对这种新内涵从三个层面来概括。一是白酒企业和消费者表达、亲近方式有了新的诠释；二是在当前白酒行业寒冬之下，白酒定制市场无疑是一块诱人的香饽饽！让各大酒厂垂涎欲滴，仿佛找到了一个新的突破点，是个必须抓住的救命稻草；三是对整个行业来说，这种新的创新营销模式值得大家都来谈论研究，以便恰当把握。成都电视购物白酒营销提供微信粉定制白酒可以选择不同的酿造工艺，如传统工艺、现代工艺或混酿工艺等。

定制白酒的高价位不止指优异酒企的定制酒价格高,即使对于中低端酒企而言,其定制酒的价格也高于其规模化量产的白酒产品。但这主要是由规模效益所决定的,并不意味着未来定制白酒会逐渐取代量产白酒成为市场关键产品。2012年部分酒企以“定制白酒”一举获胜之后,各类酒企也尾随而入,使得整个定制酒市场呈现鱼龙混杂的状态,甚至以“团购”概念蒙骗市场,混淆消费者认知。事实上,真正的定制白酒应从原料、工艺、香型、口味、度数等酒体品质各个方面予以实现,不止让消费者实现参与产品制造生产,还能加强企业与消费者之间的互动性与粘性。对于优异定制白酒而言,还特别具有收藏价值和增值潜力,又被称为非即饮消费市场(或收藏市场)。

定制酒的起源，可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”，表明这是“杰斐逊藏酒”，全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在，定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化，具体来说，定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制，根据自己的喜好和需求，自由设计瓶身造型，加入婚纱照，爱情宣言，祝福，名字等专属元素，让产品更具收藏和纪念意义，当然，如果自己美有很好的想法，酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制，定制酒除了外观可以自由设计，酒质也可以按照自己的需求来定制灌装，酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒的生产过程需要严格的质量控制和检测，确保符合食品安全标准和法规要求。

在20世纪90年代初，人们购买酱油、醋，一般都会拿着自家的瓶子去小卖部买，商家用提子把酱油、醋从桶里舀出来，再通过漏斗把酱油倒到空瓶子中，这被称为“打酱油”“打醋”。同样的，在当时“打酒”也很常见。随着人民的生活水平显著提高，这种散装酱油、醋逐渐退出历史舞台。散装白酒得益于产品价格优势及用户购买习惯，在当下的白酒市场中，仍占有一定的份额。散装白酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有固定包装，其包装通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。在1998年以前，四川散酒可以说是遍地开花，风光无限，依托当地有名瓶装酒品牌大批的散酒企业开始出现，这些散酒企业借“川酒”的优势，将大量的散酒源源不断的销往外省，并且凭借较为突出的品质占领市场。值得注意的是，他们的散酒不只销给消费者，瓶装酒企业也是其重要的顾客群。定制白酒可以为客户提供定制的营销活动和促销方案，增加产品的曝光和销售机会。重庆散白酒微信营销支撑政策

定制白酒可以针对特定人群进行定制，例如女性专属款、老年人适宜款等。陕西新零售白酒微信营销提供微信粉

定制酒的优势有很多，尤其是做酱香型白酒定制，优势更加明显。在如今病情肆虐的情况下，很多企业复工复产都面临种种困难，在商务接待方面简衣缩食，出现这种情况，其实做定制酒是较容易解决的。定制酒的一大优势，就是能够帮企业节省接待成本。以往企业接待普遍喜欢使用成品酒，但是成品酒的成本都比较高，因为成品酒往往都经过了经销商、代理商等中间商，成本增加了很多。再加上酒厂方面，出于对市场价格管控等因素的考虑，也会相应提高酒水的价格再销售。但是定制酒不一样，客户直接直接从酒厂拿酒，然后按照自己喜欢的设计风格设计外包装。酒厂直供的优势在于极大降低成本的同时，保证产品质量。客户可以直接到酒厂考察，直观地观看酱酒的酿造过程，防止买到假酒。陕西新零售白酒微信营销提供微信粉