干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。有的时候，干杯者互相之间还要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。在主人或他人提议干杯后，应当手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯装装样子。在干杯时，应手举酒杯，至双眼高度，口道“干杯”之后，将酒一饮而尽，或饮去一半，或适当的量。然后，还需手持酒杯与提议干杯者对视一下，这一过程方告结束。一定要注意的是，虽然中国人喜欢喝酒，有酒文化，习惯劝酒甚至灌酒，但是真正的喝醉在任何交际场合都是极不礼貌的。交际场合喝酒，更多的是考验你的应变能力，交际能力和自我控制能力，如果逢酒必喝逢喝必醉，那么周围的人对你并不是尊敬而是嘲笑，尤其是你喝醉以后酒品不好的情况下，更有可能沦为笑柄。山西哪些地方酿造的白酒比较好？娄烦山西广顺源酒业有限公司白酒电话
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