黔东南赤河美酒酱香白酒诚招合伙人

酱溢春：岁月沉香，酱香传世在酱溢春的酿造过程中，时间是不可或缺的元素。每一滴酒液都需历经数载春秋，方能成就其独特的酱香。这不仅只是一种酿造技艺，更是一种对时间的敬畏与尊重。酱溢春，如同一部活生生的历史书，记录着岁月的变迁，传递着酱香白酒的千年传承。每一口酒，都是对过往的致敬，对未来的期许。酱溢春不仅是一款酒，更是时间的见证者。它陪伴着人们度过了一个又一个重要的时刻和难忘的瞬间，成为了人们记忆中不可或缺的一部分。春风吹又生，酱溢春酒香更浓，邀您共赏春光好。黔东南赤河美酒酱香白酒诚招合伙人

酱溢春的故事，要从那条被誉为“美酒河”的赤水河说起。河水清澈见底，两岸青山如黛，四季云雾缭绕，仿佛是大自然特意为酿造美酒而铺设的一幅绝美画卷。在这片得天独厚的环境中，酱溢春得以汲取天地之精华，历经岁月洗礼，终成佳酿。据传，早在西汉武帝时期，一位游历四方的隐士在赤水河畔偶遇了一群勤劳智慧的酿酒人。他们用很质朴的方法，选取当地优良的高粱、小麦为原料，汲取赤水河的清泉，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，终于酿出了一种色泽微黄、香气扑鼻、口感醇厚的美酒。这酒，便是酱香白酒的雏形，也是酱溢春精神的萌芽。附近哪里有酱香白酒价格优惠酱香白酒，醇厚绵长，品味间尽显时光韵味。

细品慢咽其味：控制进口量在1-2毫升左右，轻啜一小口酒液于口中。让酒液先停留在舌尖1-2秒体验甜绵度；再将舌头轻顶上颚让酒液渗润平铺全舌；卷曲转动舌头使酒液充斥整个口腔。仔细品味酱溢春的醇厚、丰满、细腻、柔和等口感特点。同时注意酒液的层次感和余味的持久性。融色香昧得其格：在品鉴过程中将色、香、味三者结合起来综合评价酱溢春的风格特点。优良的酱香型白酒应该具备酱香突出、诸味协调、优雅细腻、酒体醇厚丰满、后味悠长等品质特征。嗅闻空杯加印证：品鉴结束后将酒液倒出留出空杯放置一段时间（10-15分钟）。通过嗅闻空杯中的香气来印证之前的品鉴结果。优良的酱香型白酒在空杯中仍能留下浓郁的酱香和其他复合香气这是其独特魅力的体现。

“酱溢春”的酿造工艺，严格遵循“12987”古法酿造流程，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。这前列程看似简单，实则蕴含了无数酿酒师的智慧与汗水。每一步都需精心操作，不容丝毫马虎。特别是制曲和发酵环节，更是考验酿酒师技艺与经验的关键所在。制曲时，需将小麦粉碎后与水混合，制成曲块，再经过高温发酵，使曲块中富含丰富的微生物群落；发酵时，则需将酒醅与曲块按比例混合，置于特制的窖池中，通过自然发酵，使酒体逐渐变得醇厚丰满、香气四溢。酱香白酒，如诗如画，每一滴都是对生活的赞美。

醇厚丰满：酱香型白酒的酒体醇厚丰满，入口时能够感受到酒液的厚重感和丰富的层次感。这种醇厚感来源于其独特的酿造工艺和长时间的陈酿过程。绵甜爽净：酱香型白酒的口感绵甜爽净，甜而不腻，爽而不烈。甜味主要来源于酒中的多元醇等甜味物质，而爽净的口感则得益于其精湛的酿造技术和严格的质量控制。回味悠长：酱香型白酒的回味悠长是其另一大特点。在饮用后，酒味能够长时间停留在口腔中，带来持久的味觉享受。这种回味不仅令人陶醉，也是评判酱香型白酒品质优劣的重要标准之一。品酱香白酒，如品人生，醇厚中带有几分淡然与从容。黔东南赤河美酒酱香白酒诚招合伙人

酱溢春酒，春之精华，酱香醉人，不容错过。黔东南赤河美酒酱香白酒诚招合伙人

酱香白酒的起源可以追溯到西汉武帝时期，当时被称为“枸酱酒”，这是酱香白酒的前身。据《史记·西南夷列传》记载，公元前135年，汉武帝的使臣唐蒙在出使南越时，尝到了来自仁怀地区的枸酱酒，并将其献给汉武帝，汉武帝饮后大赞其“甘美之”。这一历史事件不仅见证了酱香白酒的早期存在，也为其后来的发展奠定了历史基础。酱溢春等现代酱香白酒品牌，正是继承了这一悠久的酿酒传统，将古法技艺与现代科技相结合，酿造出品质优良的酱香白酒。黔东南赤河美酒酱香白酒诚招合伙人