咖啡加盟如何打破规模化的瓶颈,做到茶饮一样的规模?我们要深度思考三个点。一是商业模式、渠道和开店方法,第二是用户的心智、品牌,第三是产品和价格带。围绕这三个点,我简单分享一下比星咖啡从0到1的发展。
在标准化里“一店一设计”我们的做法是,用空间触达客户,提炼出视觉符号VI色绿色,在不同的店型里面,不同道具重组,做出更好看的设计。总结下来就是,兼顾美学和标准化,在标准化里面做一店一设计。
产品+流量+创意在咖啡延展上面,我们使用了应季上新、流量上新、创意上新,产品+流量+创意,吸引更多人增加复购。我们围绕着保持延展、突破,在各个时间段和各个产品之间,不断做结构的重组。
会员管理与社群管理营销要考虑的事就是如何服务好顾客。围绕重要价值会员,流失会员定期做一些互动,建立私域流量池,进行私域营销。第二社群管理,在新店期间,每开一家新店,会要求进社群,建立固定客群,通过管理互动传播,对公域流量进行营销。商业模式无非直营店、咖啡加盟店,考虑店面规模,店面位置。茶饮前12名,大都是加盟+小店,咖啡经过1~2年的变革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。 咖啡加盟应用于什么样的场合?浙江小型咖啡加盟排行榜
产品之外,比星咖啡2024年的一个大战略是下沉,打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限,比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上,从商圈和写字楼做起的比星,已经做了很多突破。2022年,大部分门店位于街边、写字楼和商圈,2023年,探索了校园店业态,在北京对外经贸大学开出校园首店,单日出杯量400杯。
“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标,除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型,吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜单,不局限于咖啡,而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“
在县级市场,门店设计是敲门砖,但品类一定要突破边界,因为县城下午和晚上的消费多,所以在县城,比星的标签不是卖咖啡,而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低,“在上海开一家比星咖啡要40万,在县城开轻享店只需要20~25万,包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 上海江浙沪咖啡加盟连锁咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法的不要错过哦!
从店铺选址、装修设计到开业策划、员工培训,我们将为您提供一站式的解决方案。我们的专业团队将根据您的实际情况,量身定制适合您的经营方案,确保您能够迅速上手、稳健经营。同时,比星咖啡还注重市场营销和品牌推广。我们将利用多种渠道和方式,提升品牌出名度和美誉度,吸引更多消费者前来体验。对于加盟商,我们也将提供个性化的营销方案,帮助您扩大市场份额,提升业绩。更值得一提的是,比星咖啡秉持合作共赢的加盟理念。我们深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要组成部分。因此,我们将与加盟商紧密合作,共同面对市场挑战,分享成功果实。通过合理的利润分配和持续的支持服务,我们将确保加盟商的利益得到比较大化保障。加盟比星咖啡,不仅是一次商业投资的选择,更是一次实现自我价值和梦想的机会。在这里,您将感受到团队的温暖与力量,体验到咖啡文化的魅力与深邃。让我们携手并进,共同开创比星咖啡更加辉煌的明天!
咖啡加盟,一种创业的好选择咖啡加盟是一种创业的好选择,它不仅可以带来稳定的收入,还能让你成为咖啡行业的一员。
咖啡加盟的特点是低投入、高回报,适合各种创业者。咖啡加盟可以提供给你一个完整的经营体系,包括产品供应、店面装修、运营支持等等,让你轻松开店。咖啡加盟的优势在于品牌的支持。加盟咖啡品牌可以让你立即拥有一个标准度高的品牌,这样可以吸引更多的顾客。
同时,加盟咖啡品牌还可以提供给你专业的培训和技术支持,让你更好地经营店铺。咖啡加盟的市场前景广阔。随着人们生活水平的提高,咖啡消费逐渐成为一种时尚和生活方式。越来越多的人喜欢在咖啡店里享受一杯香浓的咖啡,这为咖啡加盟创造了良好的市场环境。 苏州比星餐饮管理有限公司是一家专业提供咖啡加盟的公司,欢迎您的来电!
同时,我们还鼓励加盟商提出宝贵的意见和建议,共同推动品牌的持续创新和发展。通过持续创新,我们带领着咖啡行业的潮流风尚,为消费者带来更加美好的咖啡体验。文化共鸣,传递温暖比星咖啡不仅只是一家咖啡店,更是一个传递温暖和文化的平台。我们注重营造舒适、温馨的店铺氛围,让每一位顾客都能感受到家的温暖和归属感。同时,我们还积极倡导环保、公益等社会责任理念,通过实际行动为社会贡献一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我们共同传递着这份温暖和文化,让更多的人感受到咖啡的美好和力量。结语:携手比星,共创辉煌选择比星咖啡加盟,就是选择了一个充满机遇和挑战的创业平台。在这里,您将不仅获得一个有名的品牌背书和多方位的支持与护航,更能与一群志同道合的伙伴共同书写咖啡梦想的璀璨篇章。让我们携手比星咖啡,共创辉煌未来!哪家的咖啡加盟性价比比较高?重庆小型咖啡加盟推荐
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当下,每个品牌都开启了年终总结,在江浙沪默默蓄力的比星咖啡,也亮出了过去一年的成绩单。先是产品实现了2023年月月有爆款:4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鸳鸯茶咖,几乎上一个火一个。12月,上新白丝绒系列,上市首日卖出10万杯,实现超35%的复购率,成为我们的较早心智爆款”,吴彬彬表示。其次,比星咖啡亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。2024年开年,比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示:“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广,未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌,获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资。浙江小型咖啡加盟排行榜
为什么推荐大家咖啡加盟选择比星?在门店扩张的同时,比星咖啡也很关注每一家店开张的“稳”。从开业前的筹建阶段,到员工的培训,再到总部人员的巡店辅导上,比星咖啡通过慧运营将整个流程数字化,通过这套体系让总部和门店、部门和部门之间,保持高频互动与有效协同。例如筹建阶段,在慧运营APP中对铺面点位进行统一收集和管理,对于加盟商已经确认的门店信息,总部可以“一键确址”。自动跳转至筹建页面,让拓展与筹建部门无缝对接,进入装修筹建阶段。再例如,比星通过慧运营APP建立了“层级巡店”体系。先由门店自主完成自检,并实时传回慧运营APP中审核;第二层,督导到店、手机巡店,加上“线上视频巡店”,可以实现高效率完成多...