自创立之初,“乾升”便以匠心独运的酿造技艺、精益求精的产品品质,赢得了市场的较广的赞誉与消费者的信赖。这170多年的历史,不仅是对“乾升”品牌品质的证明,更是对中国白酒文化传承与创新精神的生动写照。在“乾升”品牌的发展历程中,乾升醉仙酒业始终坚守传统酿造工艺,精选原料红缨子高粱,结合现代科技手段,不断提升产品品质与风味特色。同时,企业还积极探索白酒文化现代的表达方式,通过举办各类文化活动、推广白酒品鉴知识等方式,让更多的人了解并爱上中国白酒文化。正是凭借着对白酒文化传承的执着追求与对产品品质的严格把控,“百年乾升”品牌才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。 白酒主要有哪些香型?绍兴古法精酿白酒精品系列
乾升酒业经常会做一些公益事业,2023年7月9日,绍兴市上虞区残联副理事长、全国无臂七子之一的陈伟强,为感谢爱心企业乾升醉仙酒业的捐助,特为其题字“百年乾升、美丽人生”。此次活动,原浙江省残联副理事长陈玉国同志,原绍兴市上虞区党校党委书记、副校长葛金钢同志,原绍兴市上虞区残联**胡富春同志等领导均亲自出席。据悉,乾升醉仙酒业一直致力于公益事业,此次对残疾人协会的捐助,正是其社会责任感的充分体现。陈伟强副理事长表示,企业的善举令人感动,题字“百年乾升、美丽人生”旨在表达对乾升醉仙酒业的敬意和感激之情。出席活动的领导们对乾升醉仙酒业的公益行为给予了高度评价。陈玉国副理事长表示,企业的爱心捐助是对残疾人事业的大力支持,也是对社会责任的积极担当。葛金钢校长和胡富春也分别在活动中发言,感谢乾升醉仙酒业的关爱和支持,希望更多的企业能够参与到公益事业中来,共同为残疾人事业贡献力量。山东陶坛成酿白酒市场定制真正好的白酒是怎么样的?
乾升酒业的白酒,匠心独运,以纯粮之精华为魂,赋予了每一滴酒液非凡的品质与韵味。其独特之处,首要在于原料的纯粹与精选。不同于市面上某些混杂多种原料的普通白酒,乾升坚持采用比较好质的五谷杂粮作为酿造基石,这些天然谷物不仅富含多种微量元素,更因纯净无污染而确保了酒体的本真与纯粹。再者,酿造工艺上,乾升酒业秉承古法精髓,融合现代科技,实行严格的纯粮液态发酵后蒸馏法。这一过程中,拒绝使用任何化学添加剂或人工辅料,如传统曲子等,全凭自然发酵的力量,缓慢而细致地酝酿出白酒的醇厚与甘冽。相比普通白酒可能采用的多种发酵工艺及辅料辅助,乾升的纯粮酿造法更加凸显了酒体的自然风味与纯净度,每一口都是对味觉的尊重与享受。因此,乾升酒业的白酒,不仅是饮品,更是传承与匠心的结晶,它以无可挑剔的品质,诠释了纯粮白酒的不同凡响。
乾升酒业有自己专门的窖藏基地,用来陈年、老熟白酒。那么白酒的陈年与老熟过程是怎样的呢?陈年:白酒在特定的容器中经过长时间的储存,如陶坛、酒海等,酒体逐渐发生物理和化学变化,使得酒质更加醇厚,香气更加浓郁。这一过程中,酒体中的醇、酸、酯等成分会进一步融合,形成更为复杂的香味和口感。老熟:在老熟阶段,白酒中的辛辣、刺激感逐渐降低,香味和口感趋于和谐、醇和。这一过程需要较长的时间,具体取决于白酒的类型、酿造工艺以及储存条件等因素。通过老熟,白酒的品质和口感得到明显的提升,更加符合消费者的口味需求。白酒的储存条件有哪些?
乾升醉仙酒业始终将环保与可持续发展视为企业重要战略之一。在原料甄选环节,公司严格遵循自然法则,精心挑选来自生态良好区域的质量谷物,如高山清泉灌溉的质量高粱与小麦,确保每一滴酒液都源自绿色无污染的源头。这些原材料不仅品质上乘,更因其环保种植方式而备受推崇,为白酒的绿色生产奠定了坚实基础。生产工艺上,乾升醉仙酒业不断革新,引入高科技的酿造技术与设备,通过精细控制温度、湿度等关键参数,有效降低能源消耗,同时减少废水、废气的产生,大幅度提升了资源利用效率。这种高科技与传统工艺的结合,既保留了白酒的独特风味,又实现了生产过程的绿色化转型。对于生产过程中产生的废弃物,公司实施严格的分类处理制度,利用先进的生物技术与物理手段,对废弃物进行资源化再利用,如将酒糟转化为有机肥料,促进农业循环发展;废水则经过深度处理,达到排放标准甚至循环利用于生产或农田灌溉,有效减少了环境污染。此外,乾升醉仙酒业还积极申请并成功获得了多项国内外环保认证,如ISO14001环境管理体系认证等,这不仅是对企业环保实践的肯定,更是公司向社会各界传递绿色、低碳发展理念的承诺。浙江白酒品牌有哪些?河南年份珍藏白酒品鉴
白酒年份越久越好吗?绍兴古法精酿白酒精品系列
乾升醉仙的白酒已经做到了0甲醇,减少了甲醇摄入带来的酒后口干、头疼的症状,是一款健康养生的白酒。从中医的角度来看,适量饮用白酒可以活血化瘀、促进消化。白酒中的某些成分,如芳香族醇类和多酚类,具有抗氧化、糖化等生物活性,这些成分在适量摄入时可能对身体产生一定的保健作用。然而,这些益处都建立在“适量”的基础上,过量饮用则会对身体造成严重的损害,尤其是对肝脏和心血管系统的伤害。适量饮酒,喝健康酒,优先百年乾升 绍兴古法精酿白酒精品系列
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