恒源泉大酒店地处茅台镇中心地段,是由恒源泉酒业有限公司斥资按照高星级标准改建装修的豪华商务型酒店。总建筑面积3000㎡共6楼。酒店地处赤水河畔,比邻茅台集团,地理位置优越,交通便利。茅台镇恒源泉大酒店是集客房、餐饮、旅游于一体的商务型酒店。酒店就在赤水河边,晚上从酒店看茅台镇夜景特别美,酒店服务人员很热情,酒店自己就有酿酒厂,味道很好,从酒店到红军四度赤水纪念园很近。卧具布料质感和洁净度让人满意,前台小姐姐很热情。恒源泉大酒店周边有什么美食?汇川区快捷酒店实惠
酒店管理是一个范围很广的定义,即管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称,做好酒店管理,能实现酒店的经济效益与社会效益双丰收。对于酒店管理者来说,如何做好酒店管理可分为两个层面,一是对员工的管理,二是对自身的管理。如何做好酒店管理?在对员工管理方面,其实就是酒店管理者对于人力资源的管理,说到底就是运用先进的理念和科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发,使其得到优化组合,发挥充分积极性,从而提高全体员工的素质。员工满意是创造顾客满意、企业赢利的一个重要因素,也是创建成功品牌文化的前提之一,只有员工对他们的工作很感兴趣、充满感情,只有员工觉得他们受到了重视和尊重,只有员工觉得他们的成绩能得到认可和奖励,他们才会忘我地去为客人服务,从而提升客人对酒店的满意度,增强酒店的品牌影响力。如何做好酒店管理?除了对员工的管理之外,员工的素质、工作状态如何,受酒店管理者影响也很大,因此酒店管理者也需要学会如何做好自身的管理。管理者的自身修养、道德观念对员工言传身教至关重要。员工就像一面镜子,反应的是酒店管理者的素质和状态。汇川区快捷酒店实惠企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。
比提出问题更重要。注重细节细节管理。某宾馆为了“细节”一词,动足了脑筋。在这家宾馆的客房里有一个别的酒店看不到的擦鞋篮,内有不同色彩的鞋油和鞋刷,供不同的客人使用。另外,篮里还有一份说明:客人如果没空,需要服务员擦鞋的话,关照一下便可。这份说明书是酒店客房部在开展某项活动中抓住细节服务管理的一个举措。常见模式委托管理:通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。特许经营:是以特许经营权的转让为**的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费。
这个费用也是品牌方对于特许经营合作赖以收入的一项费用。品牌的使用费的收费标准如某某酒店集团,是以客房收入为基础,提取一定点数。也有一些品牌商或是客房收入、餐饮收入各抽取一定点数。4、全球市场营销费这是国际品牌无论是委托管理还是特许经营都会收取的费用,就是全球市场营销费,或者也有一些管理公司叫做全球市场推广综合服务费都有这样讲法。从某某酒店集团的特许经营品牌来说,仍然是以客房收入提取一定的点数,有一些我们的竞争酒店品牌,它是以酒店的总收入为基础来提取一定比率的,但是这个收费的项目各家都有。5、前期筹备开业服务费这是前期筹备开业一个综合服务的费用,主要是在筹备开业之前,会有一名筹开总监来协助业主方,指导业主方和业主方所选择的总经理按照酒店品牌的标准筹备开业。品牌方会告诉业主方,在酒店开业之前需要购买什么样的保险,需要拿到什么样的证照,物料购买计划,预算大概在什么样的档次。酒店品牌方的工作人员都会协助业主去做,但是决定权是在业主方。6、质量管理监督费**后一项费用这项费用的话呢叫做质量管理监督费,这个对于特许经营的合作项目来讲是非常重要的一项收费,一般情况下这个费用都不是很高。前台工作内容复杂多样,24小时轮岗制度更是对前台管理的及时性提出了苛刻的要求。
并不是简单的要求服务员把每天配备的水果送到客人的房间就了事,更关键是要求服务员在第二天整理房间的时候根据水果盘里客人食用和吃剩水果的情况来判断客人真正喜欢的是哪种水果,然后在第二天补充水果的时候按照客人的喜好来补充,这样客人在食用的时候就能感受到你带给他的真诚体贴,让客人真正体会到“宾至如归”的家的温馨,真正为客人提供“满意”+“惊喜”的服务。四、把握细节服务俗话说“事无巨细”,高质量的酒店服务都非常关注细节,因为细节到位往往能给客人留下深刻的印象,为客人口口相传打下较好的基础。细心服务是在服务中关注细节,在细节中寻找服务时机,使宾客感到细致入微的服务。细心服务也体现了对宾客服务的广度和深度,宾客想到的,能够为宾客做好,宾客没有想到的,也要替宾客想到并做到。实践证明,当今酒店在这方面做的不是很到位,比如在住客房客人在房间休息的时候,服务员敲门问客人的房间是否需要清扫。希望酒店今后在细节方面更进一步的加强。在越来越趋个性化的消费市场,热情,真诚地为顾客利益着想的服务,往往会给顾客带来更大的满足。个性化服务正是顺应世界酒店业的这种潮流而提出的。当然。恒源泉大酒店房间干净整洁!汇川区快捷酒店实惠
大部分单体酒店由于规模限制,可能会采用一名主管和一名店长管理酒店的模式。汇川区快捷酒店实惠
恒源泉大酒店发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段。之前恒源泉大酒店一直延续自建模式,集团发展速度较慢,丧失了发展机遇。而后创立新的管理合同方式,通过管理输出迅速拓展了集团的市场网络,品牌国际影响力逐渐提高。前不久,恒源泉大酒店开始实施"特许经营"的方式进行拓展,保留管理权和特许品牌权利。恒源泉在对市场做了细致分类的基础上,采用"主品牌系列子品牌"的品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。在恒源泉创立之初,恒源泉大酒店一直秉持着这样的企业态度:除了对顾客诚实之外,还要想办法使每一个住进恒源泉大酒店的人住过了还想再来住,你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。这样酒店才有前途。基于此,恒源泉将企业理念定位为"给那些信任我们的顾客以比较好的服务",并将这种理念上升为酒店文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中 汇川区快捷酒店实惠
贵州省仁怀市恒源泉贸易有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在贵州省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,恒源泉供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!