对标Manner的小店模式,吴彬彬创立了比星咖啡。比星咖啡现有门店中,小的门店8平,大的有60平,但在吴彬彬的计划里,主流门店模型应该是30平左右,设计标准化,如果有低租金的点位,也考虑开30-80平的大店,同时商场、写字楼、街边三种业态同步拓展。5个月开出42家店,其中一半是合作联营门店,比星咖啡的开店速度是快的,但在出品上,却坚持了一种“慢”。今年以来,咖啡这门慢生意越来越快了,出于成本、效率的考量,咖啡饮品化成为一个趋势。比星却更看重专业和精品。出品认真,咖啡培训也没有“速成”,研发团队有3位Q-Grader。在他看来,咖啡生意可以通过茶饮的运营快起来,但“在对内出品上,还是要守住专业和灵魂”。出品的坚守,也反映在门店的销售上,吴彬彬透露,菜单上有一半以上的产品是特调和茶饮类产品,比星咖啡的含咖啡产品占比80%,整体复购率超过30%。如何正确使用咖啡加盟的。云南BeanStar比星咖啡加盟多少钱
同时,我们还鼓励加盟商提出宝贵的意见和建议,共同推动品牌的持续创新和发展。通过持续创新,我们带领着咖啡行业的潮流风尚,为消费者带来更加美好的咖啡体验。文化共鸣,传递温暖比星咖啡不仅只是一家咖啡店,更是一个传递温暖和文化的平台。我们注重营造舒适、温馨的店铺氛围,让每一位顾客都能感受到家的温暖和归属感。同时,我们还积极倡导环保、公益等社会责任理念,通过实际行动为社会贡献一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我们共同传递着这份温暖和文化,让更多的人感受到咖啡的美好和力量。结语:携手比星,共创辉煌选择比星咖啡加盟,就是选择了一个充满机遇和挑战的创业平台。在这里,您将不仅获得一个有名的品牌背书和多方位的支持与护航,更能与一群志同道合的伙伴共同书写咖啡梦想的璀璨篇章。让我们携手比星咖啡,共创辉煌未来!广西品牌咖啡加盟哪些好咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需要可以联系我司哦!
除了产品之外,比星咖啡2024年的一个大战略是下沉,打磨县级市场新店型。“咖啡店下沉一定要突破下午和晚上没生意的局限,比星的目标是做‘有咖啡调性的饮品店’”。吴彬彬告诉我。其实在店型上,从商圈和写字楼做起的比星,已经做了很多突破。2022年,大部分门店位于街边、写字楼和商圈,2023年,探索了校园店业态,在北京对外经贸大学开出校园首店,单日出杯量400杯。“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”为了完成千店目标,除了江浙沪一二线市场的写字楼、高校店型,吴彬彬重新打磨了一套县级市场的轻享店模型:主打奶咖,定制9~15元的菜单,不局限于咖啡,而是包含茶饮、咖啡、冰淇淋。“在县级市场,门店设计是敲门砖,但品类一定要突破边界,因为县城下午和晚上的消费多,所以在县城,比星的标签不是卖咖啡,而是一个有咖啡调性的饮品店。”吴彬彬分析。县城的开店门槛进一步降低,“在上海开一家比星咖啡要40万,在县城开轻享店只需要20~25万,包含房租和装修。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。
2024年开年,咖啡加盟行业就迎来了首轮融资,而这次获得融资的是相对小众的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了数千万元的A轮融资,这轮融资由正煊资本领投,老股东顺为资本跟投。这笔资金将主要用于招募人才、拓展多区域市场、加强品牌营销传播和推广。值得一提的是,这是今年咖啡行业的首笔融资。那么,比星咖啡为何能获得资本的青睐呢?根据公开资料,比星咖啡隶属于上海比星实业有限公司,该公司成立于2022年1月,注册资本超过1300万元,法定代表人是吴彬彬。2022年6月,比星咖啡的店铺在苏州开业。截至目前,该品牌已经累计开设了147家店铺。比星咖啡之所以能够获得资本的关注和支持,一方面是因为其在精品咖啡领域的专业性和创新性,另一方面也与其在市场拓展和品牌建设方面的努力密不可分。随着咖啡加盟市场的不断发展和消费者需求的日益多样化,比星咖啡有望在未来继续保持强劲的发展势头。 苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供咖啡加盟,欢迎您的来电!
加盟比星咖啡,是踏入咖啡梦想创业旅程的明智之选。作为新兴咖啡品牌的佼佼者,比星咖啡凭借其高质的品牌影响力、质量的产品线、多方位的运营支持、强有力的营销助力以及共赢的加盟模式,为有志之士提供了宝贵的创业机遇。您将直接获得比星咖啡的品牌授权,共享其丰富的品牌资源和市场号召力,快速在竞争激烈的市场中脱颖而出。我们精选全球质量咖啡豆,结合独特的制作工艺,不断创新推出风味独特的咖啡饮品,满足消费者多样化的需求,确保店铺持续吸引顾客。从店铺选址、设计装修到开业策划、员工培训、日常运营,比星咖啡总部将全程提供专业指导和支持。我们拥有经验丰富的运营团队,能够为您解决经营中的各种问题,助您轻松开店,无忧经营。此外,比星咖啡还注重品牌宣传与市场推广,定期举办各类营销活动,提升品牌出名度和美誉度。我们将为加盟商量身定制个性化的营销方案,助力店铺业绩稳步提升。更重要的是,比星咖啡坚持合作共赢的加盟理念,与加盟商携手并进,共同分享市场红利。我们将根据您的实际情况,制定合理的利润分配方案,确保双方利益比较大化,实现共同发展。选择比星咖啡加盟,就是选择了一个充满机遇与挑战的创业平台。在这里。 哪家咖啡加盟的质量比较高?山东2024咖啡加盟多少钱
质量比较好的咖啡加盟公司找谁?云南BeanStar比星咖啡加盟多少钱
意式咖啡加盟连锁品牌「比星咖啡」近日完成数千万元天使轮融资,本轮投资方为顺为资本,融资资金将用于门店拓展和团队建设。比星咖啡成立于2022年,目前在上海和苏州有18家门店正在筹备开业。门店产品以意式咖啡为主,还加入更多茶香果香的特调咖啡和茶饮系列,以满足人们不同时段的日常需要。在咖啡制作上,比星咖啡通过不断挖掘世界不同产区的咖啡豆种,选用SCA85+精品级咖啡豆(世界精品咖啡协会评分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。创始人吴彬彬告诉36氪,一方面从咖啡的地域性和风味来看,适当的酸可以增加咖啡的活跃性、明亮度和水果调性,适当的苦可以增加咖啡的醇厚度,增强舌尖带来的触感。另一方面从消费者的味蕾和喜好来看,大家更喜爱高温苦,低温酸的咖啡饮品。云南BeanStar比星咖啡加盟多少钱
为什么推荐大家咖啡加盟选择比星?在门店扩张的同时,比星咖啡也很关注每一家店开张的“稳”。从开业前的筹建阶段,到员工的培训,再到总部人员的巡店辅导上,比星咖啡通过慧运营将整个流程数字化,通过这套体系让总部和门店、部门和部门之间,保持高频互动与有效协同。例如筹建阶段,在慧运营APP中对铺面点位进行统一收集和管理,对于加盟商已经确认的门店信息,总部可以“一键确址”。自动跳转至筹建页面,让拓展与筹建部门无缝对接,进入装修筹建阶段。再例如,比星通过慧运营APP建立了“层级巡店”体系。先由门店自主完成自检,并实时传回慧运营APP中审核;第二层,督导到店、手机巡店,加上“线上视频巡店”,可以实现高效率完成多...