从小酥肉选材的源头直至产品，七环牧场坚持做严选。所有材料猪源来自自有农场，自配日粮，不采购商品饲料，不收购外来猪只，确保了肉源无残留，严格把控“育种-日粮-育肥-屠宰-冷链-深加工-销售”7个环节，七环牧场将产品品质是企业的重点。深耕肉制品行业30年沉淀与积累，背靠川渝火锅市场，对属地化产品口味及特征的准确把控，精选猪里脊肉，辅以新鲜地道汉源花椒，配以精细工业化制作工艺，酥脆可口，外观也是凹凸有致，嘿巴适。预制小酥肉可以作为零食或者主食，搭配不同的调料和配菜，味道更加丰富多样。重庆七环牧场小酥肉产业链
在四川，小酥肉作为巴蜀美食文化中的一颗明珠，其独特的制作工艺、酥脆的口感与浓郁的风味，深受各地食客们的喜爱。这道菜源于民间，经过岁月的沉淀与无数家庭的传承创新，如今已成为四川乃至许多地方宴席与家常餐桌上的常客。四川小酥肉精选猪里脊肉为主料，这些部位肉质鲜嫩，是制作小酥肉的推荐原料。七环牧场将传统小酥肉精心加工后制作成预制菜，让食客们在家中也能吃到自己做的小酥肉；七环牧场的小酥肉制作简单方便，也很适合餐饮商用；浙江油炸半成品小酥肉半成品商用小酥肉的外观要求整齐美观，吸引消费者的食欲。
七环牧场的小酥肉的烹饪也非常简单，对于不经常下厨的人群，也可以说是轻松驾驭，从烹饪工具来分类，主要分为三种方法来制作，使用空气炸锅，将温度调至200度恒温10分钟；使用烤箱设定160度恒温15分钟；还可以使用油炸，3-5分钟即可。烹饪方法简单易操作，制作的时间也才只需要十分钟就可以搞定，这样一份外焦里嫩、金黄酥脆的小酥肉就呈现在了我们面前；对于下班到家无心做饭都上班族，又或者是聚餐时餐桌上的特色菜都是一个不错的选择！
还有一个值得关注的问题--热量。七环牧场小酥肉有丰富的营养价值，以及较高的蛋白质含量，那么热量会不会超标呢？有人会认为，小酥肉里边是肉，外面经过高温油炸，那岂不是热量也很高，其实不然，经测评发现，七环牧场黄金小酥肉的热量只有薯片的一半，汉堡的三分之一，比其他品牌的小酥肉也略低一些，无需担心热量超标的问题，完全可以闭眼入！老少皆宜。七环牧场黄金小酥肉，是油炸界不折不扣的六边形战士！让我们赶紧动起手来，简单地做一道不简单的菜吧！七环牧场小酥肉，经典美味，值得品味。
现如今市面上的小酥肉层出不穷，那么如何才能选到一款正真传统意义上的小酥肉呢？小酥肉原本是一道传统的特色名菜，多见于川渝等地；主要烹饪方法多用于油炸，主要选用五花肉，里脊肉作为原料，在辅以花椒等调味料就是一道非常具有地方特色的小吃。发展到现在酥肉的烹饪方法不在局限于油炸，既可搭配火锅，也可单独作为一道菜呈现给消费者。小酥肉虽好吃但是制作过程却是十分繁琐而且烹饪方法也非常讲究，在烹饪过程中既要注意火候还要注意时间；为了解决这一问题，七环牧场生产的小酥肉就贴心的解决了这一问题，开袋即可烹饪，无论是商用亦或是家庭使用都非常方便。通过预制小酥肉的加工，可以保持其鲜嫩多汁的特点，使其成为一道受欢迎的美食选择。江苏黄金小酥肉批发价格
商用小酥肉的制作过程需要注意卫生和食品安全。重庆七环牧场小酥肉产业链
其次，小酥肉有丰富的营养价值。小酥肉制作过程中，肉制品经过腌制、烘烤等多道工序，使得其保留了肉类原有的营养成分。蛋白质丰富；同时，小酥肉还富含脂肪和热量，能够提供持久的能量供给。七环牧场的黄金小酥肉选用上等猪源，现代化工艺，严格品控等一系列工序才制作出深受消费者喜爱的黄金小酥肉；在制作工程中选材也非常重要，七环牧场小酥肉肉质鲜嫩，选用新鲜鸡蛋，生态淀粉，做出来的小酥肉外酥里嫩，能做到久煮不烂不粘汤；重庆七环牧场小酥肉产业链
