力洋酒业的酒文化与当地的民俗文化紧密相连。在力洋村,每逢重要节日或庆典,人们都会拿出力洋酒来庆祝。在传统的婚礼仪式上,力洋酒更是不可或缺的一部分,新人会用它来敬奉长辈和亲朋好友,寓意着幸福美满、长长久久。此外,力洋酒业还将当地的民间传说、故事等元素融入到酒文化中。例如,关于盖苍山和沥水的传说,就被巧妙地运用到酒的包装设计和宣传推广中,使力洋酒不仅具有物质层面的价值,更承载了丰富的文化内涵,成为当地民俗文化的重要载体。盖苍山泉水的甘甜,赋予力洋酒独特韵味。象山70度酒头图片
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。象山70度酒头图片桂花酒、青梅酒、杨梅酒,力洋露酒风味独特。
展望未来,力洋酒业制定了宏伟规划。在产品研发上,计划投入更多资金,研发适合不同季节饮用的酒品,如清爽型夏季果酒、温润型冬季养生酒。在市场拓展方面,巩固国内市场份额同时,加大对东南亚、日韩等海外市场开拓力度。通过参加国际食品展销会、与当地经销商合作等方式,让力洋酒走向世界。在品牌建设上,持续深化品牌文化内涵,打造具有国际影响力的中华老字号品牌,让力洋酒成为中国酒文化的一张亮丽名片,续写百年企业的辉煌篇章。
力洋酒业对原料溯源体系建设极为重视。每一批用于酿酒的高粱、稗子等粮食,从农户田间开始便有详细记录。通过现代化信息技术,消费者扫码酒品包装上的溯源码,就能获取原料种植地、施肥情况、采摘时间等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像酿造青梅酒的青梅,杨梅酒的杨梅,力洋酒业与果农紧密合作,严格把控采摘标准。确保水果成熟度恰到好处时采摘,采摘后迅速运输至酒厂加工,很大程度保留水果新鲜度与风味物质。完善的原料溯源体系,让消费者喝得放心,也为产品品质提供坚实保障。力洋酒业通过HACCP、ISO900认证,品质有保障。
青梅酒是力洋酒业的又一特色产品,它带着春天的清新与活力。在青梅成熟的季节,力洋酒业选取饱满、新鲜的青梅。这些青梅经过清洗、晾晒后,放入酒坛中,加入适量的冰糖和质优的酒液。随着时间的推移,青梅的果香逐渐融入酒中,酒液也慢慢变成了迷人的淡黄色。青梅酒口感酸甜适中,既有青梅的清新酸爽,又有酒的柔和香醇。在炎热的夏日,来一杯冰镇的青梅酒,那清凉的口感和酸甜的滋味,能够瞬间驱散暑气,让人感到无比惬意。它是力洋酒业顺应季节变化,为消费者带来的一款充满自然气息的美酒。从原料到工艺,力洋酒业严格把控品质。海曙区70度酒头价格
宁波农业带头企业,力洋酒业推动地方经济。象山70度酒头图片
杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒,对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种,这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点,有的杨梅酿造出的酒果香浓郁,有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性,制定了个性化的酿造方案。例如,对于一些果香浓郁的杨梅品种,他们会适当缩短浸泡时间,以保留更多的新鲜果香;而对于口感醇厚的品种,则会延长浸泡时间,使酒液充分吸收杨梅的风味物质,从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。象山70度酒头图片