作为小酥肉界的扛把子，七环牧场黄金小酥肉的业务能力自然是很抗打的，从食用方法上来看，也可谓是五花八门。涮火锅时，将小酥肉浸入到沸腾的红油当中，表皮以及肉丝之间吸入满满的火锅汤汁，咬上一口，满满的幸福感！当然除了涮火锅，将炸好小酥肉直接蘸酱或者辣椒面直接放入嘴中，与小酥肉原本的花椒味相交织，麻辣爽口，对爱吃辣的朋友们来说再合适不过了！小酥肉的用途也很多样，不仅可以作为四川的特色名菜端上餐桌并且也可以作为特色小吃解馋。火锅前餐小吃黄金小酥肉。湖南家常小酥肉封闭产业链
其次，小酥肉有丰富的营养价值。小酥肉制作过程中，肉制品经过腌制、烘烤等多道工序，使得其保留了肉类原有的营养成分。蛋白质丰富；同时，小酥肉还富含脂肪和热量，能够提供持久的能量供给。七环牧场的黄金小酥肉选用上等猪源，现代化工艺，严格品控等一系列工序才制作出深受消费者喜爱的黄金小酥肉；在制作工程中选材也非常重要，七环牧场小酥肉肉质鲜嫩，选用新鲜鸡蛋，生态淀粉，做出来的小酥肉外酥里嫩，能做到久煮不烂不粘汤；湖南火锅小酥肉渠道商用小酥肉的制作需要选用品质的猪肉和配料，确保口感和品质。
油炸制品在我们生活中有着不可取代的地位，酥脆的口感，麻辣酸爽的口味，吃完定会有一种满满的幸福感，但是在一顿饱餐过后，也难免会有一丝丝愧疚感，热量高！没有营养！又要长胖啦！没错，不少油炸类食物的优缺点显而易见，味道以及口感都是超棒，但是营养价值相对来说偏低，甚至可以说没有什么营养，同时，热量也是近期比较火的一个词汇，是健身人群关注的焦点。那么，有没有这样一道菜，既有油炸制品般的酥脆口感而又不失营养，答案是肯定的，这就是七环牧场黄金小酥肉。
在四川实际上小酥肉其实是一道特色传统名菜，搭配各种配菜，做法简单，营养丰富。七环牧场的小酥肉原料经过精心筛选，采用传统与现代工艺相结合的方式制作，后期烹饪过程中甚至不需要额外添加调味料；其特点更长、更方便、更营养。综合来看，小酥肉这个产品具有非常广阔的市场前景和发展潜力。随着市场需求的持续增长、工业化生产的加速推进、产品创新的不断涌现、销售渠道的多元化拓展以及政策环境的支持等因素的共同作用下，小酥肉行业将继续保持加速发展的态势。商用小酥肉的烹饪时间要掌握得当，过长或过短都会影响口感。
首先，作为油炸类食物，大部分朋友都会认为会将食材原有的营养价值炸出，成品不会具有较多的营养价值，其实不然，七环牧场中花椒口味的小酥肉在高温下，它的表皮会变得金黄酥脆，形成了一道营养成分保护膜，酥脆的外壳内会保留肉丝原有的口感、花椒独特的香味以及营养成分。作为肉、蛋结合的一道美食小吃，它的营养成分也是非常高的，蛋白质含量远超大部分零食，足以与鸡蛋媲美，真的不愧是你！并且七环牧场小酥肉作为预制菜给不同类型的食客带来了便利。快餐店降本增效法宝！七环牧场商用小酥肉。深加工小酥肉预制
，而七环牧场黄金小酥肉选用汉源花椒，麻香浓郁。湖南家常小酥肉封闭产业链
现如今市面上的小酥肉层出不穷，那么如何才能选到一款正真传统意义上的小酥肉呢？小酥肉原本是一道传统的特色名菜，多见于川渝等地；主要烹饪方法多用于油炸，主要选用五花肉，里脊肉作为原料，在辅以花椒等调味料就是一道非常具有地方特色的小吃。发展到现在酥肉的烹饪方法不在局限于油炸，既可搭配火锅，也可单独作为一道菜呈现给消费者。小酥肉虽好吃但是制作过程却是十分繁琐而且烹饪方法也非常讲究，在烹饪过程中既要注意火候还要注意时间；为了解决这一问题，七环牧场生产的小酥肉就贴心的解决了这一问题，开袋即可烹饪，无论是商用亦或是家庭使用都非常方便。湖南家常小酥肉封闭产业链
