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    【慧聪食品工业网】竹笋就是竹的幼芽，从味道和口感上来讲它具有味甘鲜脆特点，从养生的角度上来讲，它可是营养丰富的好食材，如果我们在夏季能适当的食用一些竹笋，对于夏季的祛湿和开胃一定会起到很好的作用。竹笋夏季吃的好处夏天暑热，胃口不佳，是常见症状。中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的。《名医别录》言其“主消渴，利水道，可久食”；《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，都有一定的含量，。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化，减少体内多余脂肪，的之选。在保鲜方面，竹笋是鲜菜，越鲜吃营养价值就越高。如果不能即食，需要在竹笋的切面上先涂抹上一些盐，再放入冰箱中冷藏。竹笋不能和什么一起吃：竹笋+红糖相克：红糖甘温，竹笋甘寒，食物稍有抵触。广东野生休闲食品和健康食品

    竹笋烧肉收藏862207浏览/4017收藏作者：浤辰竹笋:利水食材用料黑毛土猪五花肉500克竹笋4个相克食物油30克老抽15克生抽20克糖30克30克姜1块相克食物大葱1棵相克食物葱花少许红干椒适量盐5克竹笋烧肉的做法1.五花肉切2cm见方的块。2.冷水下锅焯水，洗净控干。3.小火起锅炒糖色，放入油和糖慢慢化开，炒至深褐色。4.放入焯好的五花肉翻炒，使每块五花肉上都裹上糖色。5.依次放入、老抽和生抽，翻炒五分钟。6.加入1500ml左右开水，放入葱姜大火烧开，烧15分钟后加盖转小火烧。7.现在来处理竹笋，剥去外皮，去除老的部分。用指甲掐一下竹笋，能轻松掐入的部分就可以留下。8.将竹笋切成滚刀块，用自来水冲洗干净。9.另取锅烧开适量开水，加盐将笋块煮10分钟，捞出控干水分。10.肉烧够，加入煮过的笋块。11.喜食辣的可以放些红干椒，中火煮15分钟，转大火收至汤汁浓稠。12.盛出装盘，撒上少许葱花，完成。用手机看这道菜做法小贴士不同季节和不同品种的竹笋都可以这样做。鲜竹笋用盐开水煮过去除草酸盐，才能去掉鲜竹笋的涩麻，一定要开水煮笋，冷水下锅会发苦。肉选用黑毛土猪的肉做出来很香，普通的五花肉当然也可。要注意的是炒糖色不能炒老，炒老会苦。

    术语“包括/包含”在本文使用时指特征、整件、步骤或组件的存在，但并不排除一个或更多个其它特征、整件、步骤或组件的存在或附加。附图说明图1是本实用新型实施例的结构示意图；图2是本实用新型实施例的侧视图；图3是本实用新型实施例的俯视图。具体实施方式为使本实用新型实施例的目的、技术方案和更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。需要说明的是，在不的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

    注意观察瓷砖吸水的快慢。几分钟之后，再看正面水留下的印子是否明显。水散开后浸润得慢的瓷砖密度大，而且水留印子不明显，视为上品。6.翘曲。取两块砖背对背和面对面看是否能严密接触，有壹家生活2514浏览90评论斩假石剁斧石不是属于人造假山那样的东西吗书上怎么说属于装饰砂浆石材,区别斩假石和剁斧石不是造假山，而是把墙面做成毛糙石头表面的样子,属于墙面装饰而不是真正的石头，施工方法浏览264评论别墅外墙干挂蘑菇石的单价每平方多少钱石材,区别这取决于蘑菇石的价位，如果是当地普通的蘑菇石，干挂价格约在500至600元之间/平放米。这取决于蘑菇石的价位，如果是当地普通的蘑菇石，干挂价格约在500至600元之间平放米。林麓是吃货953浏览16评论别墅外墙砖用蘑菇石还是文化石好石材,区别你好，这个要看你自己的喜好和风格。福美来生产人造文化石，产品包括蘑菇石、条石、风化石、鹅卵石、风景石、断层石、面包石等，是由精致硅酸盐、轻骨料、增强剂、进口辅料等材质混合加工倒模经高温蒸养而成，拥有节能、质地轻、强度高、抗融冻性好等优势。成都、遂宁、北京、浙江等均有生产基地，可就近发货。望采纳。重庆本地休闲食品和健康食品宣传

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    但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这是一种对人体十分不利的物质。会影响人体。竹笋+羊肝相克：羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有作用。中医认为羊肝能补肝明目。竹笋，味甘微寒，与羊肝的功能性味，并无抵触之处。问题在于竹笋内存在一些活性物质，在与羊肝同炒时，产生了某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A，失去了原有的营养价值，甚至影响人体。羊肝与竹笋偶尔配食可能并无妨碍，如果多食、常食则必然会产生不良后果，影响。竹笋在食前的泡制非常重要。久煮主要是破坏其中的某些活性物质，如酶类。竹笋配羊肝，令人损目，可能与维生素A的破坏有关。所以，羊肝与竹笋不宜同炒共食，以免阻碍。广东价值含量休闲食品和健康食品特价

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