不用额外加调料！料小二腌肉粉省时省心！很多美蛙鱼火锅店腌制鱼蛙时，要加淀粉、料酒、盐、胡椒粉等多种调料，不仅步骤多，还容易加错比例——盐多了太咸，淀粉多了煮出来发糊。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉，是“一站式腌料”，不用额外加任何调料，打开就能用。比如腌鱼蛙，只需把料小二腌肉粉和鱼蛙净肉按比例抓匀就行，不用再加料酒去腥味，更不用加淀粉锁水。煮出来的鱼蛙，既有淡淡的咸鲜味儿，又不会盖过食材本身的鲜，滑嫩Q弹，夹不散；腌毛肚、鸭肠也是一样，不用额外加其他料，腌好直接涮煮，毛肚不缩水，鸭肠不卷曲。对后厨来说，这省了不少时间，不用再一一准备多种调料，还能避免因调料加错导致的口感问题，省时又省心。腌食材怕麻烦？料小二腌肉粉，简单抓拌，鲜味儿马上来！重庆腌毛肚腌粉生粉
适合外卖火锅！料小二腌肉粉让外卖鱼蛙也不散现在很多美蛙鱼火锅店做外卖，但外卖火锅要经过配送，鱼蛙容易散烂，客人收到后口感差。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，适合外卖火锅，能让外卖鱼蛙也不散。用它腌过的鱼蛙，打包后经过半小时到1小时的配送，送到客人手里，加热后依然完整不散，滑嫩Q弹，和在店里吃的口感差不多。有位客人说，以前点外卖鱼蛙，收到后都是碎块，用了料小二腌肉粉的外卖鱼蛙，还是完整的，加热后很好吃，以后会经常点。就连毛肚、鸭肠，外卖配送后也不会缩水太多、卷曲太严重，加热后还是能保持好口感。这种“适合外卖”的特性，让门店能拓展外卖业务，增加营收渠道，不用只靠到店客人。成都腌鸭肠腌粉料小二腌肉粉，助力火锅店做出鲜嫩鱼蛙菜品！
不用“加嫩肉粉”！料小二腌肉粉自然增嫩更健康！很多美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙更嫩，会加嫩肉粉，但嫩肉粉吃多了对健康不好，客人也不喜欢。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，不用加嫩肉粉，靠自然成分增嫩，更健康。它里面的成分能软化肉质纤维，锁住水分，让鱼蛙自然变嫩，没有添加剂的味道，吃着更放心。有位客人说，他知道很多火锅店加嫩肉粉，所以很少吃，用了料小二腌肉粉的火锅店，鱼蛙嫩得自然，吃着放心，所以经常来。就连毛肚、鸭肠，也不用加嫩肉粉，靠腌肉粉的自然效果，变得脆嫩爽口，更健康。这种“自然增嫩”的特性，符合现在客人对“健康饮食”的需求，让客人吃得放心，也让门店的菜品更有竞争力。
食材安全是餐厅的底线，四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉，能提升食材安全保障。现腌现煮意味着食材从处理到腌制再到煮制，时间短，减少了细菌滋生的机会，也避免了长时间存放可能出现的卫生问题。腌肉粉来源正规，成分清晰，使用起来更放心。煮好的鱼蛙，不仅口感好，鱼肉鲜滑，蛙肉Q弹，卫生方面也让客人安心。有食客说，选择用药小二腌肉粉的火锅店，就是看重了现腌现煮带来的卫生保障，吃着更踏实。美蛙鱼火锅店要控制成本，同时保证品质。现腌现煮避免了提前腌制导致的食材浪费，腌肉粉用量固定，不会出现浪费情况，而且腌肉粉本身性价比不错，不会增加过多成本。同时，因为口感好，能吸引更多客人，提升营业额，成本相对就降低了。煮出来的鱼蛙，鱼肉鲜滑，蛙肉Q弹，品质有保证，客人觉得物有所值，愿意消费，形成良性循环。牛肉涮锅想多汁？料小二腌肉粉，提前腌制风味不流失！
四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉，以“现腌现煮”为优势，让鱼蛙从处理到上桌全程锁住鲜度。客人点单后，后厨师傅将新鲜鱼蛙，仔细去内脏、反复冲洗干净后，按比例加入鱼蛙肉中，轻轻抓匀，让每块肉都裹上薄而均匀的腌料层即可。整个过程无需长时间腌制，又能牢牢锁住鱼蛙本身的鲜味，不让鲜美随时间流失。煮好的鱼肉纹理清晰，用筷子轻夹能感受到轻微弹性，即便在滚烫红油锅里涮煮，也不会一夹就碎；入口满是滑嫩质感，牙齿轻嚼就能尝到鱼肉的细腻，没有丝毫柴硬感，鲜汁在口腔慢慢散开。蛙肉紧实却不柴，每一口都能吃到蛙肉本味，Q弹口感在齿间留存，咀嚼时还能感受到肉质的细腻纤维，吃完总让人想再夹一块。美蛙鱼火锅用这款腌肉粉，能减少因操作差异导致的品质波动；四川Q弹腌粉批量订
美蛙鱼火锅想入味？料小二腌肉粉，简单腌出好口感！重庆腌毛肚腌粉生粉
不挑食材！料小二腌肉粉适配多种鱼蛙美蛙鱼火锅店的鱼蛙种类多，有的用花鲢，有的用鲈鱼，有的用美蛙，有的用牛蛙，不同食材的肉质不一样，腌制起来很麻烦——有的腌料只适合花鲢，用在鲈鱼上就太咸；有的只适合美蛙，用在牛蛙上就没味儿。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉，不挑食材，不管是花鲢、鲈鱼、美蛙还是牛蛙，都能腌出好口感。腌花鲢时，能锁住鱼肉的水分，煮后不散；腌鲈鱼时，能保持鱼肉的细嫩，不会煮老；腌美蛙时，能让蛙肉更有弹性，入口滑嫩；腌牛蛙时，能让大块蛙肉也入味，不会外面咸里面淡。有位火锅店老板说，他店里鱼蛙种类换得勤，以前每次换食材都要换腌料，自从用了料小二腌肉粉，不管换什么鱼蛙，用它腌都好吃，省了不少麻烦。重庆腌毛肚腌粉生粉
四川料小二食品有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在四川省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同四川料小二食品供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！
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