首页 >  土特产 >  成都去腥腌粉研发「四川料小二食品供应」

腌粉基本参数
  • 品牌
  • 料小二
  • 售卖方式
  • 包装,散装
  • 保质期
  • 18个月
腌粉企业商机

提升“复购欲望”!料小二腌肉粉让客人想再吃!美蛙鱼火锅店的关键竞争力,是“让客人想再吃”——只有客人有复购欲望,门店才能长久经营。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,能提升客人的复购欲望。用它腌过的鱼蛙,滑嫩Q弹,夹不散,吃着满是鲜味儿,客人吃完后会惦记这口口感,想下次再来;毛肚不缩水、脆爽,鸭肠不卷曲、鲜嫩,这些好口感都会让客人印象深刻,下次吃火锅时,会优先想到这家店。有位火锅店老板说,用了料小二腌肉粉后,客人的复购率从30%提升到了50%,很多客人一个月来吃2-3次,说“就想吃你们家这口鱼蛙”。这种“提升复购欲望”的效果,是门店长久经营的保障,也是生意红火的关键。火锅店新手按标准流程操作,也能稳定做出品质腌制鱼蛙;成都去腥腌粉研发

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不挑食材!料小二腌肉粉适配多种鱼蛙美蛙鱼火锅店的鱼蛙种类多,有的用花鲢,有的用鲈鱼,有的用美蛙,有的用牛蛙,不同食材的肉质不一样,腌制起来很麻烦——有的腌料只适合花鲢,用在鲈鱼上就太咸;有的只适合美蛙,用在牛蛙上就没味儿。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不挑食材,不管是花鲢、鲈鱼、美蛙还是牛蛙,都能腌出好口感。腌花鲢时,能锁住鱼肉的水分,煮后不散;腌鲈鱼时,能保持鱼肉的细嫩,不会煮老;腌美蛙时,能让蛙肉更有弹性,入口滑嫩;腌牛蛙时,能让大块蛙肉也入味,不会外面咸里面淡。有位火锅店老板说,他店里鱼蛙种类换得勤,以前每次换食材都要换腌料,自从用了料小二腌肉粉,不管换什么鱼蛙,用它腌都好吃,省了不少麻烦。四川腌毛肚粉腌粉商用美蛙鱼火锅要出彩,料小二腌肉粉,腌出食材好状态!

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不用“加嫩肉粉”!料小二腌肉粉自然增嫩更健康!很多美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙更嫩,会加嫩肉粉,但嫩肉粉吃多了对健康不好,客人也不喜欢。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不用加嫩肉粉,靠自然成分增嫩,更健康。它里面的成分能软化肉质纤维,锁住水分,让鱼蛙自然变嫩,没有添加剂的味道,吃着更放心。有位客人说,他知道很多火锅店加嫩肉粉,所以很少吃,用了料小二腌肉粉的火锅店,鱼蛙嫩得自然,吃着放心,所以经常来。就连毛肚、鸭肠,也不用加嫩肉粉,靠腌肉粉的自然效果,变得脆嫩爽口,更健康。这种“自然增嫩”的特性,符合现在客人对“健康饮食”的需求,让客人吃得放心,也让门店的菜品更有竞争力。

现腌现煮应对突发订单:料小二腌肉粉的灵活性强,美蛙鱼火锅店常会遇到突发的大额订单,四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉的现腌现煮模式,具备足够的灵活性来应对。不用提前准备大量腌好的鱼蛙,接到订单后,快速处理食材,按比例用腌肉粉腌制,二十分钟就能满足出餐需求。即使订单量比平时多,也能保证每一份鱼蛙的口感,鱼肉鲜滑,蛙肉Q弹,不会因为订单紧急而降低品质。有老板说,以前遇到突发订单会手忙脚乱,现在有了料小二腌肉粉,应对起来更从容,客人也满意。 美蛙鱼火锅的好搭档,料小二腌肉粉,让食材鲜透味更足!

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每到秋冬火锅旺季,美蛙鱼火锅店就容易出现“品质波动”——客人多、订单密,后厨忙不过来,腌制环节偷工减料,导致鱼蛙散烂、毛肚缩水,客人投诉增多。但用了四川料小二食品有限公司的腌肉粉,很多门店在旺季也能稳保品质。因为它的腌制流程简单:不用掌握复杂的调料配比,按比例腌制就能用,哪怕后厨忙到飞起,也能快速完成腌制。而且它的锁水、护形效果稳定,不管是腌10斤还是50斤鱼蛙,每一块的口感都一样——煮后不散,滑嫩Q弹;毛肚腌后,不管是涮红汤还是清汤,都不会明显缩水;鸭肠煮后,始终保持舒展的形态,卖相和口感都在线。有了料小二腌肉粉,火锅店旺季不用慌,既能快速出餐,又能保证每一桌客人吃到的鱼蛙、肉制品都有好口感,旺季营收自然更可观。四川料小二腌肉粉,专配美蛙鱼火锅,腌制后鲜嫩不腥;成都提嫩腌粉批量订

料小二腌肉粉,为美蛙鱼火锅定制,鲜醇滋味藏不住!成都去腥腌粉研发

现腌现煮不等待:料小二腌肉粉的高效体验!美蛙鱼火锅店高峰期,客人怕等餐时间长。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉帮后厨解决了这个问题,实现“现腌现煮”的高效操作。无需提前准备腌料,客人下单后,取适量腌肉粉兑水,与鱼蛙块快速抓匀,短短二十分钟就能完成腌制。腌制好的鱼蛙下锅后,不用久煮就能熟透,鱼肉保持完整形态,不会散烂,入口鲜滑;蛙肉带着Q弹的质感,嚼起来不费力。有店员反馈,用了这款腌肉粉,高峰期出餐速度比以前快了不少,客人催单的情况少了,满意度也提高了。现腌现煮的模式,既保证了效率,又让鱼蛙的口感始终在线,是火锅店后厨的好帮手。 成都去腥腌粉研发

四川料小二食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**四川料小二食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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