不用“加嫩肉粉”!料小二腌肉粉自然增嫩更健康!很多美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙更嫩,会加嫩肉粉,但嫩肉粉吃多了对健康不好,客人也不喜欢。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,不用加嫩肉粉,靠自然成分增嫩,更健康。它里面的成分能软化肉质纤维,锁住水分,让鱼蛙自然变嫩,没有添加剂的味道,吃着更放心。有位客人说,他知道很多火锅店加嫩肉粉,所以很少吃,用了料小二腌肉粉的火锅店,鱼蛙嫩得自然,吃着放心,所以经常来。就连毛肚、鸭肠,也不用加嫩肉粉,靠腌肉粉的自然效果,变得脆嫩爽口,更健康。这种“自然增嫩”的特性,符合现在客人对“健康饮食”的需求,让客人吃得放心,也让门店的菜品更有竞争力。 火锅店新手按标准流程操作,也能稳定做出品质腌制鱼蛙;哪个好腌肉粉腌粉供应链

现腌现煮的鲜爽:料小二腌肉粉的食客反馈常吃美蛙鱼火锅的食客,对“现腌现煮”的口感有明显感知。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉让这种感知更强烈,不少食客反馈,在用药小二腌肉粉的火锅店,吃到的鱼蛙有不一样的鲜爽。现腌的鱼蛙下锅后,煮出来的鱼肉带着淡淡的清香,入口滑嫩,没有腥味;蛙肉紧实Q弹,咬下去能感受到肉质的细腻。有食客说,以前吃的鱼蛙,有的因为提前腌制太久,吃着少了点新鲜劲儿,而料小二腌肉粉的现腌现煮,让鱼蛙的鲜味儿完全释放出来,每次吃都觉得很满足。 爽口腌粉试样用了料小二腌肉粉,鱼蛙鲜嫩、牛肉入味,火锅聚餐超带劲!

不用额外加调料!料小二腌肉粉省时省心!很多美蛙鱼火锅店腌制鱼蛙时,要加淀粉、料酒、盐、胡椒粉等多种调料,不仅步骤多,还容易加错比例——盐多了太咸,淀粉多了煮出来发糊。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉,是“一站式腌料”,不用额外加任何调料,打开就能用。比如腌鱼蛙,只需把料小二腌肉粉和鱼蛙净肉按比例抓匀就行,不用再加料酒去腥味,更不用加淀粉锁水。煮出来的鱼蛙,既有淡淡的咸鲜味儿,又不会盖过食材本身的鲜,滑嫩Q弹,夹不散;腌毛肚、鸭肠也是一样,不用额外加其他料,腌好直接涮煮,毛肚不缩水,鸭肠不卷曲。对后厨来说,这省了不少时间,不用再一一准备多种调料,还能避免因调料加错导致的口感问题,省时又省心。
现腌现煮不等待:料小二腌肉粉的高效体验!美蛙鱼火锅店高峰期,客人很怕等餐时间长。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉帮后厨解决了这个问题,实现“现腌现煮”的高效操作。无需提前准备腌料,客人下单后,取适量腌肉粉兑水,与鱼蛙块快速抓匀,短短二十分钟就能完成腌制。腌制好的鱼蛙下锅后,不用久煮就能熟透,鱼肉保持完整形态,不会散烂,入口鲜滑;蛙肉带着Q弹的质感,嚼起来不费力。有店员反馈,用了这款腌肉粉,高峰期出餐速度比以前快了不少,客人催单的情况少了,满意度也提高了。现腌现煮的模式,既保证了效率,又让鱼蛙的口感始终在线,是火锅店后厨的好帮手。 鱼蛙、牛肉、鸭肠全适配,料小二腌肉粉,火锅店的好帮手!

美蛙鱼火锅店多选用新鲜鱼蛙,四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉能很好地适配这种新鲜食材,通过现腌现煮发挥食材优势。新鲜鱼蛙本身鲜味足,长时间腌制容易掩盖本味,而料小二腌肉粉只需二十分钟腌制,既能起到调味作用,又不会破坏食材原有的鲜美。下锅煮后,鱼肉保持滑嫩口感,夹起时不易碎;蛙肉Q弹有弹性,吃起来带着自然的鲜味儿。有火锅店老板说,用新鲜鱼蛙搭配料小二腌肉粉的现腌现煮,客人吃得出食材的新鲜,回头客也越来越多。 想让牛肉涮后不干柴,试试料小二腌肉粉怎么样?爽口腌粉试样
四川料小二出品,这款腌肉粉适配多种火锅食材。哪个好腌肉粉腌粉供应链
美蛙鱼火锅店想留住老客,必须有“口感记忆点”——让客人一想到“好吃的鱼蛙”,就想起你的店。四川料小二食品有限公司的腌肉粉,就能帮门店打造这个记忆点。有位火锅店老板说,自从用了料小二腌肉粉,老客回头时总说:“你们家鱼蛙还是那个味儿,嫩得很,夹着还不散!”其实这就是腌肉粉的功劳:它能深入鱼肉、蛙肉的纤维,锁住水分的同时,让肉质更有弹性,入口滑嫩中带着嚼劲,不会像普通腌料那样只有表面的味儿。就连毛肚,老客也能吃出差别——以前毛肚涮完变小,现在还是大片,嚼着脆爽;鸭肠煮后不卷曲,吃起来更顺口。这种稳定的好口感,让客人形成了“味觉依赖”,回头时不用犹豫,还会主动带新客来,说“这家的鱼蛙用了料小二腌肉粉,特别好吃”。哪个好腌肉粉腌粉供应链
四川料小二食品有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**四川料小二食品供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!
不用“加嫩肉粉”!料小二腌肉粉自然增嫩更健康!很多美蛙鱼火锅店为了让鱼蛙更嫩,会加嫩肉粉,但嫩肉...
【详情】作为土生土长的四川本土出品腌肉粉,四川料小二食品研发团队深谙川渝美蛙鱼火锅的味型需求(川渝火锅讲...
【详情】