江北区清香型呛皮烧

宁波呛皮烧，其貌不扬，甚至有点low，但是味道是真的醇厚，喝了我不上头，粮食酿造，对身体没伤害，好喝、带劲，喝了还想喝，甚至想拉着那个可以知无不言、言无不尽的朋友畅谈到深夜，或者直接通宵。 后来发现，喝酒不是为了喝酒，是为了品自己的人生；后来发现，呛皮烧更多的是承载着宁波人的记忆，是在讲宁波记忆，讲宁海人的记忆和故事。所以，酒更多的是喝情怀，喝一种感觉，让大家在一种朦朦胧胧中诉说自己的故事，回忆自己的过往。大众口粮酒典范，力洋呛皮烧1971。江北区清香型呛皮烧

呛皮烧的主要原料是高粱和水，在力洋酒业推出呛皮烧之前，番薯烧一直是公司的主推款。番薯和高粱同为粮食，但是二者制成酒的口感大相径庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯烧带酸，还带有泥土味。这也就是为什么呛皮烧一上市便受到爱酒人士的青睐，爱酒人士对它流连往返，复购率极高。以高粱为原料的酒比番薯、玉米酒的口感更纯，呛皮烧主要用“清蒸清”的工艺，做出的是清香型白酒，其他工艺如“混蒸混”是用浓香型工艺，力洋酒业专于生产清香型白酒，因此呛皮烧用的是清香型工艺。名优呛皮烧团购浙江老字H，宁波非遗技艺传承好酒，力洋呛皮烧。

呛虾呛蟹呛皮烧。宁波是海港城市，餐桌上往往有着内陆吃不起的虾、蟹，宁波地区老一辈的人为了追求食物的口感，喜欢把虾和蟹放在酒里制成生腌，生腌的虾和蟹被称为“呛虾”和“呛蟹”。宁波老一辈人的晚饭标配便是“呛虾”、“呛蟹”和“呛皮烧”。醉海鲜配上一碗清冽的白酒，老一辈人在食物样式单一的20世纪吃出了中国味，呛皮烧不但是老一辈的记忆，还是中国饮食文化的一部分，到现在宁波人的餐桌仍然有呛虾和呛蟹，还有欢声笑语。

呛皮烧酒是我们传统类型的白酒，这种类型的白酒它的口感是比较清香的，口味也很醇厚，比较柔和一些，对于一些不太会喝酒的人，可以以清香型酒入门，所以我们呛皮烧酒就比较适合。呛皮烧酒不仅喝上去香味比较浓郁，就连装白酒的杯子都香气十足。呛皮烧酒主要是用高粱作为原料发酵蒸煮的，所以它的特点就是色泽比较清澈透明，香味十分浓郁，喝上去的口感清甜，味道比较醇厚。它的味道会烈一些，但是闻上去味道比较淡雅，虽然香但不腻，所以有一种别致的味道。呛皮烧的由来，你知道吗？呛皮烧故里——宁波力洋酒业。

北有二锅头，南有呛皮烧。老人常说“酒是粮食的精，越喝越年轻”，一杯好酒，要经过一百多道工序，才能走到桌前。二锅头是北方地方上的名酒，无异味，度数能达到65度，度数虽高但不烈，“二锅头”顾名思义，就是在第二锅烧制的“锅头”酒，醇厚绵香，回味无穷。二锅头属于清香型白酒，在北京及北方地区享有较高的声誉。如果是老朋友浅饮小酌，那将是错不了的选择。 在南方，也有一款清香型特产民酒——呛皮烧。纯粮食为基、70年非遗传承工艺、酒典《六必酒经》古法匠心。口感清香醇厚，清冽甘爽，空杯持久留香，饮后不口干，不难受，醒酒快，不论当作口粮酒，还是宴请老朋友，都是不错的选择。呛皮烧是当地数代人的经典白酒记忆。喝酒，每个人都有自己的口感喜好，正所谓“适口为佳”，南北各有所好，是不分好坏的。看似其貌不扬的呛皮烧，品尝起来却是上等佳酿！鄞州区呛皮烧参考价

力洋呛皮烧——70年代才有的真粮食酒！江北区清香型呛皮烧

呛皮烧深藏着五代人的记忆和技艺。力洋酒业的酿酒师傅传了五代，初代创始人叶定筐先生的叶氏老烧坊家喻户晓，力洋烧坊无人不知，后传到蒋朝贵先生，创办了力洋米厂，力洋米厂在那时是公私合营的形式，在力洋当地家喻户晓，到牟锡年和牟宣础父子俩时力洋酒厂诞生了。第五代传人王肖峰带着发扬浙江人的白酒的使命接手力洋酒业，致力于让“力洋”二字响彻大江南北，成为浙派酿艺的领航者。现在，力洋酒业正在路上，呛皮烧正是宁波的记忆，力洋酒业要重拾记忆，发扬技艺。江北区清香型呛皮烧

宁波力洋酒业有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在浙江省等地区的食品、饮料中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，宁波力洋酒业供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！