每一杯酒里,都有新故事。力洋酒业致力于成为你忠实的酒友,正所谓你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。纯粹味道,用心酿造,力洋呛皮烧举杯和兄弟饮下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一条好汉,努力去做自己觉得对的事,跪着走完自己选的道路,封藏在肚里的辛辣,回头看,醉是甘醇。呛皮烧是一种将赴战场和刑场的临勇之感,是一种对青壮年亲友记忆的同胞情怀,是一种感恩当下,享受每一次品尝的乐观之情。接下来力洋酒业会创建国潮风的呛皮烧,做上下辈的精神链接,让每位酒友能记起初衷。老朋友到宁波,就喝呛皮烧,真粮、真情、真开心。北仑区好的呛皮烧用什么酿造的
呛皮烧是宁波一代人的乡愁。乡愁是一壶不老的思念之酒,陪伴着我们,从故乡到异乡,从少年到白头!有时候喝点呛皮烧,才会勾起那一丝一抹的乡愁;或者是亲朋好友同事一大堆人热热闹闹,有菜有酒,有述说不尽的话题和乡愁。现在,因为现实的压力和忧愁,乡愁真的远了、淡了,谁都不愿说这变了味的乡愁。不过,总有一种不变的味道依然牢牢联结着过去、现在和未来。呛皮烧故里——宁波力洋酒业穿越百年,紧贴着时代的脉搏前进,时间在它身上留下了独属于时代的烙印。力洋酒业作为浙江老店正在走进新时代,淳厚朴实的力洋新老酿酒人在原《六必酒经》工艺基础上,融合了现代工艺,传承古老的酿酒技艺并开创浙派酿艺,成就乡情经典白酒——力洋呛皮烧1971。海曙区力洋呛皮烧白酒力洋呛皮烧——70年代才有的真粮食酒!
呛皮烧并不是宁波人才有的独特品牌。对杭州人来说所谓呛皮烧,不是一种烧饼,也不是一种烧麦,更不是一种烧鸡,而是一种烧酒。就是金刚刺烧,那时糟烧2.82一斤,金刚刺烧0.54一斤,用来泡杨梅酒是理想的烧酒。这个“呛皮烧”的说法应该有点靠谱了,因为“呛皮烧”也是杭州人的口头禅,枇杷季节一般天气还好,印象中,杨梅上市的时候,杭州总是泡在雨水里,而杭州人极喜欢泡杨梅酒喝,每到这个季节,大口瓶老早清洗好了,烧酒备好,所用烧酒只要度数高,不需要太贵的,那时候就跑到对面酱油店,吊10斤“呛皮烧”,既便宜又实惠。
呛皮烧是怎么来的呢?原来它还有个名字叫“呛毙烧”。这个说法来源于上世纪。当时是国家很困难时期,有关部门倡导节约粮食,做酒喝,一度成了比较难的事,当地农家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生金刚刺茎块作原料酿成一种叫“呛皮烧”的酒。 呛,当地话是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等为原料。此酒清醇甘冽,价廉物美,好酒贪杯者易醉,酒场上便以“呛皮烧”谐音称其为“呛毙烧”。当然,也有人认为,此酒不应该写成“呛毙烧”而应该是写成“呛便烧”,既呛又便宜的意思,因为价格便宜度数高,现在喝的人少,毕竟那时候是60度呢!不过,如今你恐怕走遍宁波都不太容易找到曾经的“呛毙烧”了。那你怀不怀念呛毙烧曾经的味道呢?其实,我们至今怀念的绝不只是一杯美酒,我们真正怀念的恐怕是一起喝酒的人。好酒好工艺,传统匠心酿造,老宁波酒民欢聚都喝呛皮烧。
呛皮烧的制作技艺是“浙派酿艺”手法,属于非物质文化遗产,“浙派酿艺”是指以东北珍贵糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然自然山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存,强调“清香醇正、一清到底”,典型的六步酿酒工艺。和我国其他地区的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点,这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。国民好酒,性价比高,口感清香醇厚,它就是力洋呛皮烧。北仑区好的呛皮烧用什么酿造的
隐藏的小众美酒,经核实准是粮食酒——呛皮烧,你喝过吗?北仑区好的呛皮烧用什么酿造的
“酒”文化是很久远的,这也是我们的传承和记录。在浙江、在宁波、在宁波,呛皮烧就是我们的记忆和故事,是老一辈人岁月的回忆。呛皮烧的故事一直在漫步书写,呛皮烧的品牌一直在逐步打造。 呛皮烧的故事是我们要推行下去的,呛皮烧的理念是我们要理解的,让更多的人品味呛皮烧的故事,品味如那生活般入喉热辣,痛并快乐着。这就是呛皮烧的故事,也是每个人活着的意义。烈酒入喉,喝的是呛皮烧,品的是人生,这就是老一代宁波人对呛皮烧的情怀!北仑区好的呛皮烧用什么酿造的
宁波力洋酒业有限公司成立于1982-08-08年,在此之前我们已在黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司,慢慢的适应了市场的需求,得到了越来越多的客户认可。公司现在主要提供黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧等业务,从业人员均有黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。公司与行业上下游之间建立了长久亲密的合作关系,确保黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧在技术上与行业内保持同步。产品质量按照行业标准进行研发生产,绝不因价格而放弃质量和声誉。在市场竞争日趋激烈的现在,我们承诺保证黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧质量和服务,再创佳绩是我们一直的追求,我们真诚的为客户提供真诚的服务,欢迎各位新老客户来我公司参观指导。