北京岭头单丛茶

单枞茶，又称单丛茶，是中国传统名茶之一，原产于广东省潮州市的凤凰山。这款茶属于乌龙茶类，半发酵的特性赋予了它独特的韵味与香气。其历史悠久，可追溯至唐朝，至今已有千余年的种植与制作历史，是茶文化中的瑰宝。凤凰山以其独特的地理环境和气候条件，为单枞茶的生长提供了得天独厚的优势。这里海拔适中，雨量充沛，云雾缭绕，土壤富含矿物质，使得茶叶品质上乘，香气馥郁。茶树在这片沃土上茁壮成长，每一片叶子都蕴含着大自然的精华。单丛茶，茶中贵族，优雅不凡。北京岭头单丛茶

2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在，树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖，形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培，高山地带数量较多。主干圆径为1.65米，离地面60厘米处有三大分枝，圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米，分枝密度中等，叶片呈上斜状着生，成叶长10.9厘米，叶宽4.3厘米，叶形椭圆，叶尖渐尖，稍下垂，叶面微隆,叶色绿，有光泽，叶质硬度中等，叶身内折，主脉明显，侧脉平均10对，叶缘微波，叶齿细、浅、钝，共33对。由于茶树苍老，育芽能力一般，每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前，春茶开采期在谷雨前几天。辽宁鸭屎香单丛茶怎么样比较好单枞，源自匠心独运的制茶工艺。

单株采制，是单枞茶制作中的一大特色。这种采摘方式，确保了每一株茶树都能得到充分的关注与呵护。茶农们精心挑选每一片叶子，力求将茶叶的品质发挥到。单株采制的单枞茶，不只口感，而且香气独特，是茶中的精品。宋种单枞，以其卓著的品质被誉为茶中比较好。这不单单是因为它拥有近七百年的树龄，更是因为其茶叶具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种单枞茶，都仿佛能让人置身于乌岽山的云雾之中，感受到那份来自大自然的纯净与美好。

单枞茶发展历史:南宋末年，太平寺的高僧看好乌岽大庵村山腰这一得天独厚的地理位置，于是便栽种了宋种单丛茶。金枝玉叶，茶底整洁，叶镶红边，山韵特显，茶气连连绵绵。有齿颊留芳之感，隽永幽远，清快爽适，清幽淡雅、意味深长的韵味。元成宋种系有性繁殖植株，茶树龄已在600年以上，形状奇特，品质优良，该株的抗逆性和适应性极强，有独特的山韵风格。元成宋种茶现为单丛茶的佼佼者，植株比较大、比较健康，是粤东比较老正枞茶树。每年产量是10-13斤左右。精心制作，只为这一杯单枞好茶。

单枞茶，介于绿茶与红茶之间，以其独特的半发酵工艺闻名遐迩。这种微妙的平衡，使得单枞茶既保留了绿茶的清新，又融入了红茶的醇厚，形成了其独特的韵味。每一口茶汤，都是对味蕾的细腻抚慰，让人在品尝中感受到时间的沉淀与自然的馈赠。凤凰单枞，产自广东凤凰山，这里是单枞茶的故乡。近四千棵老树茶，见证了岁月的流转与茶文化的传承。尤其是那拥有近七百年历史的宋种老树，更是茶中瑰宝，每一片叶子都蕴含着历史的沧桑与自然的精华。精选单枞，只为那一抹独特的香。北京凹富后单丛茶

单丛茶，品之如饮琼浆玉液，回味无穷。北京岭头单丛茶

单株产量高。树势壮旺，年采摘3轮次，全年株产超过20斤。1990年采制春茶14斤。1995年春茶15斤，每斤毛茶销售200元。1996年5月6日采制单枞茶16斤，每斤售出220元。1997年春茶13斤，1998年春茶19斤，1999年春茶19.5斤。成茶外形美观，条索紧结较直而纤细，色洋灰褐油润，汤色金黄,滋味醇厚，芝兰花香气清高，老丛特韵明显，耐冲泡。宋种芝兰香，也是宋代4株老名丛之一.老丛母树共有2株。产地及分布:原产广东省潮安县凤凰茶区。相传植于南宋末期，距今有700多年历史。这几年在广东省农业厅、潮州市林业局主持下，采用嫁接法推广。广东北部、西部茶区有少量引种。特征:植株高大，其中一老丛母树高5，9m，树冠幅7·9m，树姿较直立，分枝密度中等，叶片上斜状着生。叶长椭圆或略倒卵圆形，叶色黄绿，叶身内折，叶面平，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿稀锐，叶质中等。北京岭头单丛茶