安徽乳业动态冰蓄冷系统

流态化动态冰蓄冷技术，流态化动态冰蓄冷技术的先进之处在于改进了传统制冰的中过程主要缺点，而且制出的冰以流态化冰浆制做的形式存在。传统静态制冰原核细胞中，水通过大自然对流换热冰层外壁首先在换热壁面上形成，然后逐渐变厚。这样就导致形成新的冰层所需的热量传递必须以导热的形式穿过越积越厚的原有冰层，从而严重的恶化了传热效率，致使结冰愈加困难，制冷剂提供的温度也必须越来越低。流态化动态冰蓄冷技术制冰过程的较大特点在于首先在传热壁面附近制取过冷水，然后把过冷水转移到远离传热壁面梁柱的空间里解除过冷、生成冰浆。这样就彻底避免了在传热壁面上形成的可能性，既消除了固相冰层导热牵涉到热阻的存在，同时在液体和传热壁面之间又始终保持着强制对流的高效率换热模式，因此整个制冰环节的传热系数大幅度提高。动态冰蓄冷的原理是通过冰的相变过程来吸收和释放热量。安徽乳业动态冰蓄冷系统

刮刀扰动式动态制冰技术中较主要虽然的技术仍然是防堵塞技术。由于刮刀扰动十分浓厚，过冷状态下的水溶液更易在换热常会壁面上结晶，一旦在壁面上结晶，刮刀叶片就面临被堵塞甚至被打碎的可能。因此，刮刀式换热器的内表层(刮刀叶片接触面)处理要求非常光滑，而且刮刀叶片与换热壁面之间的接触必须紧密。另一方面，纯水由于由纯水生成的冰晶冰晶较粗，而且容易聚集硬化，更容易导致堵塞，因此此种制冰方法中往往需要一定水中添加在浓度的冰点抑制剂，如乙二醇、NaCl 等。由此又引入了对设备材料的防腐问题。换热器内表面和整个刮刀空气冷却组件都是长期浸泡在乙二醇(或 NaCl等其他盐类)水溶液中，并且处于高流速的之下不利腐蚀条件下，因此金属材料必须具有特殊的耐腐蚀性能。茎刮刀叶片一般采用塑料材料，在与金属换热避免长期高速摩擦的情况下必须具有高耐磨的稳定性。由稀浓度的乙二醇(或其他盐类)氢氧化钠水溶液制出的冰晶颗粒十分细腻，粒径可低于 500mm，蓄冰槽冰浆固相含量(IPF)可达 50%以上。江苏冷水式动态冰蓄冷系统动态冰蓄冷可以与太阳能、风能等可再生能源相结合，实现能源的综合利用。

关键技术：1)过冷却水稳定生成技术。过冷却水生成技术是冰浆冷却及蓄冷技术的主要。过冷却水是冰浆生成的基础，只有稳定生成过冷却水，才可以通过促晶等技术生成冰浆;2)超声波促晶技术。在生成过冷水后，只有通过促品才能使过冷水快速生成冰浆，这就需要促晶技术。目前，国际上采用的技术有超声波促品、电动阀促 晶以及其他一些促晶技术;3)冰晶传播阻断技术。工艺流程，动态冰蓄冷技术可应用于新建系统以及既有系统的节能改造。新建系统需要 根据冷量输送需求进行全新设计，其它过程相同，包括根据制冷机组的额定功率，搭配制冰机组:根据负荷情况合理配置蓄冰槽，并根据应用场合配置不同的控制系统。

动态冰蓄冷空调系统除了空调制冷，其他时间还可以用于冷库，可以将主机的容量降到很小的值，蓄冰率的确定是一个非常重要的环节，在动态冰蓄冷空调系统的方案设计中，几个典型值(如30%等)通常先被选中，经过对设备、初投资、运行费用等因素的初步选择，选择了较好的配比。由于动态冰蓄冷空调系统采用液体作为蓄冷介质，液体的任意流动特性使得冰蓄冷罐适用于几乎所有不规则场地，场地利用率高，对于传统的冰蓄冷空调系统来说，盘管或冰球系统巨大的占地面积和对空间规整性的要求是推广冰蓄冷工程的巨大障碍，因此，动态冰蓄冷空调系统技术的突破较大程度上增加了冰蓄冷工程的应用范围，意义重大。动态冰蓄冷可以实时监测冷量需求，提供精确的冷却效果。

国内外技术研究成果现。流态化动态冰蓄冷专业技术技术从上世纪 90 年代未开始在日本展开研究。到目前为止已经有包括高砂热学、Sunwell(日本)等公司成功出新型的动态冰蓄冷技术。其中高砂热学较早掌握过冷水式动态冰蓄冷的商业化实用技术，而Sunwell(日本)则较早掌握了刮刀扰动式动态冰蓄冷的商业化实用技术。目前两种技术都已在日本大量应用。然而，在我国不但没有动态冰蓄冷空调的实例，就连基础研究也非常少见。清华同方在过冷水动态制冰方面做了一定程度的基础性研究。动态冰蓄冷利用冰的蓄热和蓄冷特性，实现能量的高效转换。东莞动态冰蓄冷价格

动态冰蓄冷可以与地源热泵等技术相结合，实现能源的互补利用。安徽乳业动态冰蓄冷系统

冰蓄冷系统有两种形式:全蓄冷系统和部分蓄冷系统。全蓄冷系统：即建筑物在电力高峰期所需要的全部冷负荷，在夜间低谷期全部储存起来，从而避免制冷机在电力高峰期的运行，运行费用降到较低。部分蓄冷系统：即在夜间电力低谷期只储存一部分冷量， 在白天用电高峰期(或平谷期)，电制冷机和蓄冷设备联合供应建筑其余部分冷负荷。这种部分蓄冷方案可以减少初投资和缩短投资回收期。故部分蓄冷系统应用较多。系统制冰蓄冷时，如有连续且较大的空调负荷时，宜另设基载主机单独向空调系统供冷，以获取较高的制冷效率，降低能耗。安徽乳业动态冰蓄冷系统