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系统的组成及制冰方式分类：1系统组成，冰蓄冷空调系统一般由制冷机组、蓄冷设备(或蓄水池)、辅助设备及设备之间的连接、调节控制装置等组成。冰蓄冷空调系统设计种类多种多样，无论采用哪种形式，其较终的目的是为建筑物提供一个舒适的环境。另外，系统还应达到能源较佳使用效率，节省运转电费，为用户提供一个安全可靠的冰蓄冷空调系统。2制冰方式分类，根据制冰方式的不同，冰蓄冷可以分为静态制冰、动态制冰两大类。此外还有一些特殊的制冰结冰，冰本身始终处于相对静止状态，这一类制冰方式包括冰盘管式、封装式等多种具体形式。动态制冰方式在制冰过程中有冰晶、冰浆生成，且处于运动状态。每一种制冰具体形式都有其自身的特点和适用的场合。冰蓄冷是利用制冷设备在低负荷时制冷贮存冰块，在高负荷时释放冷能，供空调、制冷等领域使用的节能技术。惠州一体化冰蓄冷服务商

传统保鲜法的缺点：传统的冷库使用冷冻盘管和冷风机组，使空气中水分不断冷凝，库藏产品经过一段时间的冷藏后水分损失大，干缩变形、失去原有的色泽，品质下降。研究表明，水分损失多少对果蔬和花卉的质量影响很大，在保鲜过程中农产品的相对含水量、即水份占总重量为百分之九十八左右时，其品质保持的有用程度要比相对含水量为百分之九十时好得多。在传统的冷库中冷冻盘管表面温度低于零度，空气中水分不断冷凝和结霜，周期性化霜，会使温度升高，如果水滴落在农产品上还会加速腐坏。惠州一体化冰蓄冷服务商冰蓄冷技术在大型商业、公共建筑的应用，使其能更好地适应高温天气下的制冷需求，提高了设施利用率。

运行分析，冰蓄冷空调系统进行直供和蓄冷运行的对比测试，结果如下：每日峰、平、谷电时段及电价：峰电:8∶00~11∶00和18∶00~23∶00，电价为0.878元/kWh;平电:7∶00~8∶00和11∶00~18∶00，电价为0.540元/kWh;谷电:23∶00~次日7∶00，电价为0.224元/kWh。效益分析，空调面积约5700m2，蓄冷系统选用2台螺杆式双工况制冷机组，单机空调工况制冷量70RT(246kW)，制冰工况制冷量47RT(165kW)。蓄冷系统由一个60m3蓄冰罐，内装STL-CO型冰球，3台溶液泵，冷却水系统，自控系统组成。蓄冷冷媒为乙二醇(25%)——水溶液。

节电效益不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷目前很多地区都有蓄冷专门使用电价，较低只0.08元/度左右，节省电费高达80%左右。2、水蓄冷，水蓄冷一般只能享受低谷电价，额外补助较少，综合节电效益不及冰蓄冷。综上，从初始投入角度来讲，水蓄冷比较经济实惠，运行可靠，但由于冰蓄冷相变过程具有等温性好、蓄冷密度大等优点，相比于水蓄冷，冰蓄冷具有更为广阔的应用前景。蓄冷空调技术，是利用夜间电网低谷时段开启制冷主机，将建筑物空调所需的冷量以冰的方式储存起来，白天电网高峰时，进行融冰供冷的空调系统。冰蓄冷工艺根据不同需求可采用冷媒循环和直接冷冻两种方式实现制冷贮存和释放冷能的功能。

顺便提一句，还有一种果蔬冷藏新技术一气调库降低库房o2浓度延长储藏期，国内已有应用，且国内很多应用冰蓄冷技术采用 新型载冷剂冰河冷媒，无腐蚀，粘度小，换热快，较大程度上降低了运行成本。在现代社会中，制冷技术是各行各业不可或缺的一环，而冰蓄冷技术的应用，已成为目前众多园区的首要选择，它能够满足不同使用场合的制冷需求，在许多行业中发挥着重要的作用。因此，新库农产品水分损失可比传统冷库保鲜减少二分之一左右。冰蓄冷技术的发展有助于提高节能减排能力，推动绿色低碳发展，符合可持续发展的方向。惠州一体化冰蓄冷服务商

冰蓄冷技术可以用于改善城市供热、供冷系统，提升系统的稳定性和节能效果。惠州一体化冰蓄冷服务商

蓄冷温度与速率，通常蓄冷系统的蓄冷温度取决于蓄冷速率和这一时间蓄冷槽体的状态特性，对于外融冰式系统是指内管壁的结冰量。对于蓄冷时间短的蓄冰系统，一般需要较高的蓄冷速率，即指较低的（平均）蓄冷温度蓄冷；反之，蓄冷速率慢，蓄冷温度较高。一般情况下蓄冷设备生产厂商都可以提供各种蓄冷速率下较低蓄冷温度值。 对于蓄冷设备如容器式、优态盐式，在蓄冷过程的初期会产生过冷现象，过冷现象只发生在蓄冷设备已完成释冷，内无一点余冰时，其结果是降低了蓄冷开始阶段的换热速率。过冷现象可以通过添加起成核作用的试剂来削减其过冷度值。据国外资料介绍，某种专业技术成核剂可限制过冷度在-3℃～-2℃之间。惠州一体化冰蓄冷服务商