复配营养预混料使食品添加剂的风味得以掩蔽、优化和加强，改善食品的味感。使食品添加剂的性能得以改善，从而可以满足食品各方面加工工艺性能，使之能在更普遍的范围内使用。食品的营养强化，除应根据不同的食品选取适当的复配营养预混料之外，还应根据食品种类的不同，采取不同的强化方法。通常有三种方法：在食品原料中添加；在加工过程中添加；在成品中添加。复配营养预混料是指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。由两类或多类强化剂组成的预混料，如维生素和微量元素、氨基酸等组成的预混料即复配营养预混料。上海复配营养预混料调制乳粉厂家
食品的复配营养预混料兼有简化膳食处理、方便摄食和防病保健等作用。矿物质又被称为无机盐，同维生素一样也是人体不可缺少的营养素之一。矿物质包括60多种元素，约占总人体的4%，这其中有21种是人体内不可缺少的，由于含量的不同，也分为常量元素和微量元素两种。矿物质与维生素较大的区别就在于矿物质不能够在人体内合成，也不在机体内代谢。然而看起来不被人体所接受的矿物质，在人体生命周期中却具有重要的地位。缺乏微量元素将发生各种疾病，导致许多种酶的活性降低，引起蛋白质及维生素代谢紊乱，对能量代谢、抗氧化、造血及智力发育等等一系列重要生命体征都产生影响。上海复配营养预混料调制乳粉厂家食品营养强化向“功能性”和“保健性”发展已成为—大趋势。
在使用复配营养预混料时要遵守一些基本原则，如用于复配营养预混料的各种食品添加剂，应符合GB2760-2011和公告的规定，具有共同的使用范围；在达到预期的效果下，应尽可能降低在食品中的使用量；在生产过程中不应发生化学反应，不应产生新的化合物等，以保证复配营养预混料的使用不会对人体产生任何健康危害。为了保证复配营养预混料的安全性，对其中有害重金属的含量有明确的限量要求，如砷和铅的含量均不得高于2.0mg/kg。在食品中添加复配营养预混料，可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。
复配营养预混料的配方是生产和应用的技术关键，因此生产厂家应由专门的技术人员来设计制定配方。复配营养预混料在食品中严格的使用量规定要求本产品中营养素的含量必须非常准确，且相当部分营养素对热不稳定，这都对复配营养预混料及其生产过程的安全与卫生提出了较高的要求。目前复配营养预混料产品普遍用于婴幼儿食品、乳与乳制品、营养性固体饮料、谷物及制品等的强化，也作为营养素补充剂类保健食品的原料。复配营养预混料是一种经过特别配制的含有多种微量营养素成分的食品添加剂。由于复配营养预混料的针对性和安全性强，未来将在食品加工领域占据更加重要的位置。
那么婴儿需要补充哪些复配营养预混料呢？维生素D一般人乳、牛乳都较少，故出生后第2-3周新生儿就应添加维生素D制剂。建议在奶量充足的情况下，每天补充400单位的维生素D。钙元素宝宝在0-6个月之内可能会缺乏钙元素。此时正是宝宝生长发育旺盛时期，所以为了保证宝宝骨骼的发育，平时可以带宝宝晒晒太阳。但是如果缺钙严重的宝宝，需要在医生检查指导过后再使用钙制剂。铁元素4个月之前宝宝不需要额外补充铁元素，因为宝宝出生时体内带有的以及母乳中含有的铁足够支持宝宝早期的成长。复配营养预混料主要用于营养强化食品、谷物食品、奶制品、饮料、糖果等多种食品强化及保健品。复配营养预混料乳饮料供应报价
健康食品系列：针对各类健康食品生产企业的营养素添加需求而研发、生产的定制产品。上海复配营养预混料调制乳粉厂家
励成公司的婴幼儿辅助食品系列复配营养预混料，是针对婴幼儿辅助食品生产企业的营养素添加需求而研发、生产的定制产品。我们通过项目合作，参与客户的产品开发和升级过程，帮助客户解决复配营养预混料在使用中的各种问题，不断通过技术创新为客户创造价值。食品及饮料：几乎没有一种完整的天然食品能满足人体所需各种营养素的需要，而且食品在烹调、加工、贮存等过程中往往有部分营养素损失。因此，为了满足人体的营养需要，维持和提高人们的健康水平，提出了食品营养强化的概念。上海复配营养预混料调制乳粉厂家
