磷脂酰丝氨酸主要位于细胞膜的固有小叶中，占细胞膜双分子层总磷脂的10%～20%，在神经组织中更是高达70%，发挥重要作用。另外，磷脂酰丝氨酸也辅助细胞间联系。以前实验和临床试验的磷脂酰丝氨酸主要来源是牛脑，这种磷脂酰丝氨酸经常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示。现在，已经有多种磷脂酰丝氨酸来源，如植物(主要是大豆)提取、微生物酶转化等。磷脂酰丝氨酸对于神经元细胞膜至关重要，尤其是对神经元间的连接。有人试图提出磷脂酰丝氨酸给药的药理学和临床效果的作用机制，但是这样却产生了一个问题：外源的磷脂酰丝氨酸是否能到达细胞膜的内侧小叶，以及产生的生物学作用[即：刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依赖性ATP酶、酪氨酸羟化酶和促进Ca2+摄取等]是不是内源磷脂酰丝氨酸的作用。磷脂酰丝氨酸能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能开启多种酶类的代谢和合成。福建粉末状PS磷脂酰丝氨酸厂家
在其他健康的年轻成人中，给予400mgPS2周，相对于安慰剂而言，处理速度（20％）和准确性（正确反应增加13％，错误反应减少39％）明显改善，并且与情绪状态无关。磷脂酰丝氨酸似乎可以促进注意力并减少ADHD的症状，当磷脂酰丝氨酸分子含有鱼油脂肪酸时，它可能会更加引起人们的注意力。磷脂酰丝氨酸补充剂似乎在长期补充后在没有压力障碍的健康人群中发挥抗应激作用。一些研究指出，在衰老过程中长期补充磷脂酰丝氨酸可以降低认知能力下降的速度，或者显示出在每天15-50mg/kg范围内逆转它的趋势。江苏PS磷脂酰丝氨酸保健食品经销商磷脂酰丝氨酸是从大豆中提取的，一种构成细胞膜的活性物质，它对大脑细胞尤其重要。
磷脂酰丝氨酸对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如它能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。如人红细胞膜上就有磷脂酰胆碱(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰丝氨酸(占10%)。并且只有后者在细胞膜上具有净负电荷，有助于膜的不对称性。并与磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺在体内可互相转化。磷脂酰丝氨酸（PS）指的是一组化合物，而并非单一成分，这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性，即它有亲水性的同时又具有亲油性。其结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的又一大新兴的“智能营养素”，是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中，占大脑所有磷脂的18％左右。对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，如影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能刺激多种酶类的代谢和合成。天然的PS主要来源于动物脑、大豆等食物。平时增加摄入大豆能补充一定量的PS，但很有限。在植物中，PS主要存在于植物种籽中。在玉米种子中PS的含量约为1.0%，在大豆中，脂类物质占大豆总重的1.6％～2％，这其中PS占0.5％～1％，即每千克大豆中只含有80～200mgPS。磷脂酰丝氨酸是一种非常安全的天然营养素。
人体大脑除水分以外的干物质主要是脂质，占60%，而大脑脂质的主要组成成分就是磷脂，PS就是一种非常重要的磷脂，对细胞膜间通讯、神经递质的释放、信号传递都有非常重要的作用。神经细胞膜中含有大量的磷脂酰丝氨酸，其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。磷脂酰丝氨酸对神经系统的主要功能包括：刺激多巴胺的释放，改善神经递质乙酰胆碱的产生，脑葡萄糖代谢，减少氢化可等。研究表明，磷脂酰丝氨酸能缓解不良情绪。有效帮助儿童快速进入睡眠，安稳睡眠状态，晚上睡得香，白天精神好。正常服用磷脂酰丝氨酸类的膳食剂并不会给身体带来额外的负担。浙江婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品价格
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磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine，PS）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，简称PS。磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine）又称复合神经酸。简称PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。福建粉末状PS磷脂酰丝氨酸厂家
