例如，饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。现在研究表明，磷脂酰丝氨酸之所以能够增强人的智力，主要原因在于它能够迅速穿过血脑屏障，进入大脑。在脑部起到舒缓大脑血管平滑肌细胞，增加脑部供血的作用。所以近几年有很多针对脑卒中方面的产品都以PS作为原料。人体口服摄取含PS的产品，其有效成份可顺利穿过血脑屏障，在被吸收后几分钟内就可进入肝脏及大脑。由于PS能增加脑突刺数目、提高脑细胞膜的流动性及促进脑细胞葡萄糖代谢，因而使脑细胞更活跃，如今已被越来越多地应用于食品及保健领域。磷脂酰丝氨酸(PS)，被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的一大新兴“智能营养素”。华东儿童磷脂酰丝氨酸的食品供货商
磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克，甚至少于50毫克。据统计，正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70-150毫克之间，素食者尤为缺乏，其差距达到200-250毫克。鉴于以上原因，正常人每日需要补充100-300毫克的纯磷脂酰丝氨酸，对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说，这点更加重要。此外，其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。华东磷脂酰丝氨酸粉末供货费用磷脂酰丝氨酸是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，磷酯化合物中的磷酸甘油酯类。
磷脂酰丝氨酸是脑部神经的主要成分之一，可营养和活化脑中各种酶的活性，能延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞和去除有害物质。多项研究表明，磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平，减轻压力，缓解脑部疲劳；磷脂酰丝氨酸还可作用于大脑内影响心情的神经递质水平，可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力，帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。目前，意大利、斯堪的纳维亚半岛和欧洲其他国家都普遍应用磷脂酰丝氨酸补充剂来调节衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失。
现代人饮食习惯的改变（如不再食用内脏），食用健康食品的意识增强（如吃低脂、低胆固醇食品和避免食用大量肉类食品），以及食品危机（如疯牛病和口蹄疫）导致人们摄入磷脂酰丝氨酸的数量已经越来越少。更严重的是，现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降，进一步减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。一般来讲，如果饮食中有较多的肉和鱼类，磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克，甚至少于50毫克。磷脂酰丝氨酸能影响着细胞膜的流动性、通透性，并且能开启多种酶类的代谢和合成。
磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，简称PS，是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。PS磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，可以改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。日常饮食中含有PS磷脂酰丝氨酸？鸡蛋（蛋黄）、肌肉食物可以提供了一些，但量非常有限，而高级的PS磷脂酰丝氨酸补充剂可以使您的膳食摄入量增加一倍或三倍，并在数周内改善您的大脑功能。磷脂酰丝氨酸使脑细胞更活跃，促进注意力集中、提高警觉性和记忆力。华东儿童磷脂酰丝氨酸的食品供货商
磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率。华东儿童磷脂酰丝氨酸的食品供货商
儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病，患者注意力涣散，活动多，冲动且任性，影响学习。儿童多动症的产生原因除遗传因素外，脑神经递质的数量不足、脑损伤和脑营养不良也是该症的原因。磷脂酰丝氨酸是一种神经主要成分，能营养和活化脑中各种酶的活性，增加神经递质通过翻转到细胞外侧修复大脑损伤，清楚有害物质，从大脑及神经方面有效减轻儿童多动症症状，促进儿童智力发育。研究表明，磷脂酰丝氨酸(PS)能明显降低从事紧张工作的人的体内过多的应激物水平，可以促进注意力集中，提高警觉性和记忆力，缓解不良情绪。华东儿童磷脂酰丝氨酸的食品供货商
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