上海乳业动态冰案例

动态冰蓄冷空调的工作模式及应用。冷库空调系统的制冷主机与冰冷库设备组成的管道系统可以有多种形式。但基本上可以分为并联系统和串联系统。存储空调系统有以下工作模式：1、在寒冷条件下，负荷制冷由基本负荷主机提供。双模主机出口温度为-6℃，向蓄冰罐提供冷能量进行蓄冰;2、在这种工作条件下，主机冷库和冷库同时进行。双工况下，主机出口温度为-6℃。此时冷却功率较低，只有65%。一般不建议使用这种工况;3、在工作条件下直接供应。此时，负载冷却主要由基载主机提供。当无法提供时，由双条件主机提供，双条件主机出口温度为5℃。4、组合供冷，负荷所需的供冷主要由基础负荷主机提供，而不是由冰蓄罐和双模主机提供。此时，双模主机在5℃的出口温度下工作。5、在冰罐融化冷却的情况下，双模主机暂不工作，而基本负荷主机是否工作则视情况、蓄冰运行情况和读门状态而定。动态冰将蓄冰装置中的水制成冰，白天在空调用电高峰时段利用融冰取冷满足部分空调负荷。上海乳业动态冰案例

能源储备之一动态冰蓄冷技术特点是什么？1、电力移峰填谷。均衡电力负荷，加强电网负荷侧的管理。由于转移了制冷机组用电时间，起到转移电力高峰期用电负荷的作用。制冷机组在夜间电力低谷时段运行，储存冷量，白天用电高峰时段，用储存的冷量来供应全部或部分空调负荷，少开或不开制冷机。对城市电网具有明显的“移峰填谷”的作用，社会效益明显。2、享受峰谷电价。由于电力部门实行峰、谷分时电价政策，所以冰蓄冷中央空调合理利用谷段低价电力，与常规中央空调系统相比，运行费用很大方面降低，经济效益明显。且分时电价差值愈大，得益愈多。3、降低电力设施投资。由于冰蓄冷空调系统具有储存冷量的能力，故制冷机组无需按照峰值负荷进行选型，制冷主机容量和装设功率很大方面小于常规空调系统。一般可减少30％～50％。电力高压侧和低压侧设施容量减少，降低电力建设费用。上海乳业动态冰案例动态冰可以在内部或外部熔化。

动态冰蓄冷机组的特点是什么？动态冰蓄冷机组适合在有峰谷电费差价的地区使用。在电价低谷时冷水机组按蓄冰工况运行，将蓄冰装置中的水转化成冰储存在蓄冰装置中。在电价高峰时冰水机组停止运行，蓄冰池中的冰融化成水，释放冷量供给末端使用。实现用电负荷的“移峰填谷”。同时可满足1~4℃工艺用水需求。创怡动态冰蓄冷机组的特点是什么？1、节能省钱。采用蓄冰系统移峰填谷，可避免电价高峰时间段开启冷水机，节省电费。平衡电网峰谷荷，可避免变压器夜间空载运行，减少不必要的能源浪费。减少制冷主机容量30~50%，降低工程系统相关配电设施费。2、运行可靠。冰槽蓄冰保证供水温度恒定，有效解决意外情况造成的生产停工。专为冰蓄冷领域设计的冰蓄冷专门使用冷水机，质量更稳定。不完全冻结式设计，冰与水充分接触，融冰速度提升5倍。机组具备7种安全保护措施，保证机组正常运行。可提供1~4℃冷冻水，实现大温差供冷。

刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。动态冰试验完成后对系统管道进行冲洗，与系统分离。

动态冰蓄冷技术技术原理。动态冰蓄冷中央空调是指在夜间低谷电力时段开启制冷主机，将建筑物所需的空调冷量部分或全部制备好，并以冰的形式储存于蓄冰装置中，在电力高峰时段将冰融化提供空调用冷。由于充分利用了夜间低谷电力，不光使中央空调的运行费用大幅度降低，而且对电网具有明显的移峰填谷功能，提高了电网运行的经济性。1)过冷却水稳定生成技术。过冷却水生成技术是冰浆冷却及蓄冷技术的重点。过冷却水是冰浆生成的基础，只有稳定生成过冷却水，才可以通过促晶等技术生成冰浆；2)超声波促晶技术。在生成过冷水后，只有通过促晶才能使过冷水快速生成冰浆，这就需要促晶技术。目前，国际上采用的技术有超声波促晶、电动阀促晶以及其他一些促晶技术；3)冰晶传播阻断技术。动态冰宏观上起到调峰移谷，微观上在提高室内空调品质的同时很大方面降低用户运行费用的作用。上海乳业动态冰案例

动态冰很大方面提高了空调的能效。上海乳业动态冰案例

动态冰蓄冷空调系统调试前的准备事项。冰的融化速度快，负载活跃。由于动态冰蓄冷产生的冰是以冰浆的形式存在，冰晶与水的接触面积大，融化速度快，可以快速呼应空调末端负荷的变化。占地面积小，场地适应性强。动态冰蓄冷不需要盘管、冰球等预制设备，提高了蓄冰槽的有效利用率，减少了占用空间，降低了空间形状要求，增强了场地适应性。热交换系统简单，节省设备和数据成本。在动态蓄冰技术中，冰浆生成换热器可以直接蒸发制冷剂，省去了冰球和盘管蓄冰所需要的非冷冻液体换热循环，从而节省了换热设备和数据的费用，降低了初投资成本。冬季要注意管道防冻问题。目前常见的方案是在冷却水系统中加入乙二醇溶液，或者对冷却水管道进行电伴热，或者根据适当的气候条件不采取任何措施。上海乳业动态冰案例

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