日常生活中,烹饪是不可或缺的一部分,但随之而来的火灾风险也不容忽视,那么,当厨房油锅意外起火时,我们该如何迅速有效地进行灭火呢?我们就来听听厨房设备灭火装置维保建议,首先,遇到油锅因高温起火时,不必慌张,一个简单而实用的方法是蔬菜灭火法,你可以迅速将备炒的蔬菜投入锅内,这样油火就会随之熄灭,但操作时务必小心,避免烫伤或油火溅出,其次,如果油锅火焰较小,且油面上没有油炸食物,你可以采用锅盖灭火法,只需将锅盖紧密地盖在锅上,然后熄灭炉火,厨房灭火系统的喷射时间一般在 10-30 秒之间。西安市环保厨房灭火装置价格

厨房灭火设备的专业术语:固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置,一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备,由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元,厨房灭火设备的设计条款及一般规定:GB50016-2014中8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置,食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置,徐州市餐厅厨房灭火装置哪家好消防员建议餐饮后厨优先选自动厨房灭火系统。

厨房灭火系统的维护成本也是需要考虑的因素之一,不同类型的厨房灭火系统维护成本不同,一般包括灭火剂的更换、设备的检测和维修等费用,在选择厨房灭火系统时,要综合考虑系统的性能、价格和维护成本等因素,选择性价比高的系统,同时,要与专业的维护公司签订维护合同,确保系统能够得到及时的维护和保养,厨房灭火系统的可靠性是其重要的性能指标之一,一个可靠的厨房灭火系统应该能够在火灾发生的初期迅速响应,准确地检测到火源,并启动灭火装置进行灭火,同时,系统还应该具有良好的稳定性和耐久性,能够在长期使用过程中保持良好的性能,为了提高厨房灭火系统的可靠性,可以选择质量可靠的产品,并定期对系统进行维护和保养,
厨房灭火系统的种类繁多,常见的有自动喷水灭火系统、气体灭火系统和干粉灭火系统等,不同类型的厨房灭火系统适用于不同的厨房环境和火灾类型,自动喷水灭火系统适用于一般的厨房火灾,其灭火原理是通过喷水降低火源温度,达到灭火的目的,气体灭火系统则适用于电气设备较多的厨房,它不会对电气设备造成损坏,干粉灭火系统具有灭火速度快、适用范围广的特点,但使用后需要进行清理,在选择厨房灭火系统时,要根据厨房的实际情况和需求进行合理选择,合格厨房灭火系统维护成本低但安全价值高。

厨房灭火系统的控制装置是系统的“大脑”,它负责接收探测装置的信号,并控制灭火装置的启动,控制装置通常采用微处理器控制技术,具有智能化程度高、可靠性强的特点,控制装置还可以与其他消防设备进行联动,实现自动报警、自动灭火和自动排烟等功能,在安装厨房灭火系统时,要确保控制装置的安装位置合理,便于操作和维护,厨房灭火系统的喷头是系统的“武器”,它负责将灭火剂喷向火源,实现灭火的目的,喷头的类型和数量要根据厨房的实际情况进行选择,确保能够覆盖到厨房的各个关键部位,喷头的安装位置也非常重要,要确保其能够在火灾发生时迅速对准火源进行灭火,同时,喷头的质量和性能也直接影响到系统的灭火效果,因此要选择质量可靠、性能稳定的喷头,高温环境下需加强厨房灭火系统的巡检频率。福州市厨房灭火系统工程
餐饮后厨的厨房灭火系统需每日检查电源连接。西安市环保厨房灭火装置价格
厨房设备灭火装置是一种集自动感应、手动操作于一体的先进泡沫灭火系统,专为厨房灶具设备、排风系统以及排油管道设计,它不仅能迅速有效地扑灭火源,还具备自动喷洒冷却水以降低温度的功能,同时能够联动关闭燃气阀门,并实时向消防控制中心发送报警信号,这套灭火装置的工作原理十分高效且智能,首先,基于食用油的特性,当油温升至360-366摄氏度时,油便会自燃,并在短时间内迅速升温至400摄氏度,一旦发生厨房火灾,燃烧的火焰产生的巨大热量使得灶台罩内的温度迅速上升,西安市环保厨房灭火装置价格