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厨房灭火设备的专业术语：固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成，能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置。 一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备。由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火设备的设计条款及一般规定：GB 50016-2014 中8.3.11条规定：餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。现在厨房火灾频发，给养老院厨房安装厨房自动灭火设备已经势在必行。山东性能优良厨房灭火系统服务放心可靠

为什么厨房灭火系统的设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用、无污染、无腐蚀的**灭火剂；灭火剂应先将油锅、罩或道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。安徽多功能厨房灭火系统服务放心可靠厨房灭火系统都有哪些大品牌值得信赖？

我们平常知道的预防厨房火灾有哪些有效的方法？ 定期检查和测试火灾警报器。发生火灾时，火灾警报可以迅速通知乘员，使他们有更多的时间逃生，并可以立即通知急救人员，这有助于比较大程度地减少火灾损失。为了确保它们在需要时能正常工作。 测试紧急情况和出口照明。万一发生火灾紧急情况，可能会失去电力，这就是为什么您需要定期测试紧急情况并退出照明的原因。正常运行的应急照明对于确保在紧急情况下停电时人员能找到通往安全的道路至关重要。

厨房灭火装置的安装 1、厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近，应避免油熏蒸及热源烘烤，且固定可靠； 2、安装完毕后，打开装置前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动； 3、管道的安装应符合： （1）管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内， （2）拉索管套在切割后应进行钝化处理； （3）管道连接前应检查内腔，确保无异物；厨房灭火装置更换灭火剂的方法。

厨房设备灭火装置应如何保养 1、解除灭火装置启动控制装置，拆卸高压动力瓶，并称重检测。 2、检查灶台上方每个感温元件，并进行调整。 3、拆卸灶台上方及排口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗。 4、更换雾化喷嘴防护胶帽。 5、调试自动监控机构，用模拟感温元件代替易熔片启动装置，控制系统应动作灵敏无卡滞现象，确保厨房设备灭火装置正常工作。 6、调试手动启动装置。 7、更换已经老化的零部件。 8、各零部件检测合格后复位，厨房设备灭火装置进入正常工作状态。 9、即时维修：当发生故障而业主值班人员又无法排除时，电话通知有关人员前往维修。 10、清洗厨房灭火装置。厨房灭火系统售后保障有哪些？上海本地厨房灭火系统服务放心可靠

厨房灭火系统的工作原理是什么？山东性能优良厨房灭火系统服务放心可靠

预防厨房火灾，一定要记住： 如果发现燃气输气管道泄露，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止。 油炸食品时，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食用油溢出着火。与此同时，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 常用厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和灭火毯，居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。 定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门等进行检查，防止泄露。可用肥皂水涂抹燃气管道进行检测，若有气泡产生，则标志管道漏气。山东性能优良厨房灭火系统服务放心可靠

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