湖北智慧农贸系统食品安全追溯

应用智慧农贸系统的农贸市场的智慧体现在：以智慧、安全、诚信为服务理念，结合物联网、电商模式、移动互联网、大数据、新零售、共享服务等智能技术和模式，通过整合农贸市场的物品生产、运输、存储、经营档口等信息进行人工智能数据处理，搭建食品安全、交易公平、产地溯源、智慧支付、品牌推广、供应链服务及文明和谐的服务体系，打造智慧社区的新型物联网平台，实现农贸市场食品安全管理服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化。智慧农贸系统以信息化手段建立长效的、可持续发展的管理机制，实现信息公开、交易溯源、联网监测三大功能。湖北智慧农贸系统食品安全追溯

智慧农贸系统的背景一：

社会生活的现代化，使得市场的走向发生巨大变化，由于经济的发展，人们对生活的需求已经不再满足于丰衣足食的低度要求，许多人们往往不是单纯为满足生活必需去购买，而是凭着喜欢、意欲和感观去购买。如果一个市场能够打动顾客、吸引顾客，自然会顾客盈门，而近几年新兴产业中超级农贸市场（SUPERMARKET）的现代化管理方式和便捷的购物方式，尤其是它轻松的购物环境。往往是打动顾客，吸引顾客的**主要的原因，且良好的周密的销售服务更是赢得信誉、吸引顾客的优势所在。商品经济的高速现代化发展也促进了竞争，使一切不甘落后的商家都争先恐后地采用新的管理方法来加强自己的竞争地位。因此，农贸市场经营者如果不掌握当今市场发展的这一走向，不能将农贸市场现代化经营作为努力开拓的目标，就无法使经营活络、财源茂盛。 安徽农贸市场智慧农贸系统监管平台智慧农贸系统搭配智能溯源秤，交易效率高，准确度高，智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司！

智慧农贸系统基本原则：

统一技术标准，实现互联互通：加快试点市场统一标准的制定，开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，确保不同地域、不同追溯技术模式信息的互联互通。

探索多元模式，推行成熟技术：推行技术成熟、成本易控制的IC卡为信息传递载体，将各流通节点信息相关联。鼓励企业结合内部管理需要，集成应用有特色的信息化解决方案。

改造交易流程，支撑行业管理：加强配套法规制度建设，强化市场准入管理和经营主体责任控制，运用信息化技术，以农贸市场电子化结算为重点，推进管理信息化，为行业管理和执法监管提供有力支撑。

制定适度目标，逐步稳妥扩展：着眼当前追溯需求，顺应物联网发展的趋势，尽量采用模块化设计，构建合理技术架构，为技术升级预留空间。加快发展连锁经营、物流配送等现代流通方式，扩大追溯体系覆盖面。

智慧农贸系统溯源的三个要素：

农残检测：从前由于农产品的产地地域性、复杂性，流通的信息不对称以及相关制度、标准的不完善等因素影响，导致大部分的农产品从生产源头采摘，到批发、流通，再到市场、餐桌、家庭是没有安全保障性可言的。建立溯源体系，农残检测是必不可少的环节。

索票索证：凭证是食品安全的第二大保证来源，这也是溯源的根本意义。通过整合市场内的物品生产、运输、存储、市场经营者、档口等信息进行人工智能大数据处理，智慧农贸市场将搭建农贸市场线上线下供应链服务平台，帮助商户打通从田间到餐桌的整个食品销售流程，提升市场消费体验。消费者扫码小票上的二维码也可查询到详细的菜品进货来源，真正做到透明化。

销售台账：智能溯源电子秤作为商户与消费者之间交易的工具，它由市场内统一配备，具备电子结算，采集数据，食品安全追溯，防作假等。而且防水防虫耐用，且易于操作，自动结账打印溯源小票，并可完成供销台账。 智慧农贸系统打通数字壁垒，市场经营管理数字化，智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司！

智慧农贸系统系统设计模块三：

支付：引入支付宝、微信、银联、市民卡等战略合作伙伴，通过智能电子称可以实现各种手机和银行卡的支付，实现多渠道消费模式，为消费者带来更多的选择，并提供方便。

检测：市场内商户每周检测两次，每次检测20-50批次。根据检测结果与相关部门设立诚信、安全等级机制，配合监管部门完成相应工作；

信息：发布的市场价格信息、价格走势、促销信息、政策法规等内容，及时了解市场动态。

设备：智能电子称通过WIFI或网线进行物联网，实时监控电子秤，防止任何短斤缺两：数据上报到大数据收集；数据下报到数据结算推送；消费凭证二维码打印到通过扫描二维码来了解农产品的采购来源、种植等信息。

智慧农贸系统使农产品溯源可视化，实现整个流通的信息可视化，智慧农贸系统就选明光利拓智能科技有限公司！湖北智慧农贸系统食品安全追溯

智慧农贸系统主要采集设备 - 智能溯源秤：实时数据采集，拥有自主知识产权；移动互联网技术，支持电池供电；4防技术适应海鲜，水产等特殊行业；集成10+移动支付，内置人脸识别

智能识别功能：基于机器人视觉技术，垂直向下视角，通过内置摄像头检测果蔬形状、颜色，判断目标品种，并能实时调出相应的农残检测结果；标准环境下准确度高达90%；抗干扰能力强；具备自我学习功能；与农残检测数据、进场批次能实时交互；支持人脸支付功能

使用智能溯源秤与普通秤的区别：自动拍照/不支持拍照；经营户管理：自动采集上传经营户数据/想考核经营商户但无数据支撑；称重数量：自动数据上传，无人工干预/边称重边计数，数字易错，浪费人力；自动打印：随时打印小票及二维码/手写，数据易篡改，易丢失

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