上海网上菜场智慧农贸系统食品溯源

智慧农贸系统设计方案一：

权限：根据企业组织机构模式，可灵活实现单位组织机构的建立、维护、管理，以供短信发送、信息查询、信息统计等使用。机构以树形结构呈现，可无限分级，并可灵活分配使用者功能权限。

商家：该模块为经营者提供了准入机制，开通之前需要提供有效身份证件、营业执照及对应复印件，开通之后为他们分配统一的账号和密码。

产品：可从商品采购、品质检验、运输、仓储、物流运输、配送、销售各个环节都进行数据自动化信息采集。为用户提供全程实时动态追溯查询以及价格规范；

市场：1、管理制度公示；2、岗位职责公示；3、市场机构人员公示；4、管理协议公示；5、商家准入机制；6、安全信息公示管理；7、商品价格公示；

智慧农贸系统的关键因素一：

实践证明，菜市场竞争的本质是客源的争夺，关键取决于对消费者的了解，清楚消费者的喜好，智慧农贸可以通过人脸识别系统对消费者轨迹进行分析，生成大数据，比如想了解消费者更偏爱哪种蔬菜这类问题，根据智慧农贸市场系统提供的消费者停留数据便可一目了然，这些数据对于货场供货结构等优化问题皆可作为重要的参考依据。客流统计系统实现了顾客需求深层次洞察，能够帮助经营者清晰掌握住市场消费主要人群需求，实时调控、针对性地完善优化，能有效提升市场的获客能力，从而提高各商户的销售业绩。 上海网上菜场智慧农贸系统食品溯源智慧农贸系统通过赋予农贸市场互联网科技的手段、新的供应链模式，实现市场方的管理和监督作用。

智慧农贸系统的智慧管理体系借助大数据掌握市场信息：市场利用智慧农贸系统，将每一台智能电子秤都与管理平台进行联网，统一管理，这些电子秤会实时采集数据并实时上传到平台的数据库中，管理人员只要通过这个管理平台，就可以实施掌握经营户的日常交易数据，追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动，预估菜品行情，为把控质量安全、掌握流通信息和指导生产等提供参考。

智慧宣传体系市场信息透明准确：入口的触摸查询屏格外显眼，宣传着食品安全标语和食品安全法律法规，也方便消费者查询市场内的所有信息，包括菜品菜价、商户信息、农残检测、小票溯源等等。同时，公共区域显眼位置悬挂着一台大数据分析屏，公示当天食品安全检测信息，以及市场整个客流数据和交易数据总量。

智慧农贸系统对农贸市场的助力—经济效益、利于民生、利于市场

经济效益：以消费大数据、互联网+赋能传统零售业，构建平台生态，参与各方共享流量和数据未来的价值；优化生产、配送渠道，降低货品折损率；增加净菜、送货、加工等增值服务和就业岗位。

有利于民生：货源基地保障，货品销售、摊位费用双降10%以上；由筑美科技或第三方等提供商户与用户门到门的配送服务；统一信息化平台提供从生产、配送、消费的溯源。

有利于市场：提升传统菜市场设施的软硬件及信息化管理水平；保证货源充足，稳定物价，保障菜篮子工程落实；改善传统菜市场没有新经济增长点的现状。 智慧农贸系统能实现商户销售的增收，拓展更多的销售渠道和进行有效的准确营销刺激消费。

智慧农贸系统让数据创造财富，利用数据，进行智慧服务。农贸市场通过引入“互联网+”的模式，打造一个顺应时代的智慧农贸市场，通过配备智能双屏秤、信息公示屏等设施，有效实现智慧支付、信息公示、快速检测、食品溯源、智能监管等多项功能。与此同时，市场还设置了食品安全检测室，让消费者能迅速了解农产品产地和检测信息，买得更放心。消费者可拿着纸质小票前往市场入口的触摸查询一体机上操作，屏幕上显示市场介绍、商户查询、食品追溯、菜价公示、诚信公示等栏目。智慧农贸系统对每天进入到市场的生鲜货品进行安全检测，检测数据会实时上传到市场后台，并对数据进行公示。农贸批发市场运营智慧农贸系统大数据分析

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智慧农贸系统功能（二）：

3.财务管理系统。实现各菜柜、菜场、供应商、人员等各个环节及系统的分级分层、快速核算；与集团财务软件对接。

4.信息发布系统。通过可触摸交互大屏丰富服务形式，包括：公共信息发布；商品价格及相关信息查询、展示；客户反馈投诉；便民服务；广告运行等。信息发布系统实现包含内容制作、发布、终端管理、监控等各个环节的批量或个性化综合管理。

5.物流管理。对商品从采购、仓库、到平价菜柜发货等，物流运输过程进行管理，及轨迹追踪。

6.仓储管理。对商品供应、存储、仓库等基本信息进行录入、追踪和管理。

7.会员管理系统。实现会员积分、购物卡充值、老年卡对接、在线下单送货等便民优惠服务；不定期组织基地考察及相关体验活动。 上海网上菜场智慧农贸系统食品溯源

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