每到用餐高峰期,餐厅里长时间排队点餐和结账的状况,让想要进店用餐的顾客肯定是望而却步的。餐厅这样的点餐效率和服务效率,不只影响餐厅的经营,也给新老顾客带来不好的消费体验。现如今,订餐系统点餐,可以改变这样的现状,顾客不只可以自主点餐、支付,也节省了点餐和结账的时间,对餐厅来说也减少了人工成本,翻台率也会更高效。在80后、90后、00后等年轻一代的消费习惯里,对订餐系统自助点餐这样的新点餐方式更为接受,也是订餐系统的主力军,年轻一代对新事物的接受能力强,且是很好的体验者和传播者。年轻人追求的是自主点餐方便、快捷,上班族追求的是效率和速度,在高峰期时,对于上班族来说,如果是长时间排队点餐和结账,有点太浪费时间了。订餐系统客户使用方便;亲和界面,柔性设计,消费者无须任何帮助指导,即可随意操作。河南网上订餐系统供应商
电子订餐系统的功能:1量身定制可使用本餐厅名字标志、标准色,根据餐厅风格定制软件界面。2菜品分类设置菜品凉菜、热菜、汤羹等分类,点击标签快速跳到该分类页面。3菜品查看顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图,点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息,如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。4快速查菜输入菜品名字或缩略字母、关键字信息,可快速查找相关菜品。5查看菜单顾客可随时查看已点菜品信息和消费情况,并可在此进行为菜品增加减少份数和删除已点菜品操作。6发送账单顾客点餐并确认完毕后,可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处,形成了该桌消费账单。河北员工订餐系统原理电子订餐系统迎合个性消费潮流,推崇现代消费理念。
电子菜谱的使用流程是:当顾客进入餐厅就餐时,迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上,供消费者自行选择适合自己的菜品。(让顾客体会到菜品的真实情况)当顾客选择完毕后,服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额,可以让顾客感觉到明明白白的消费。在确认完毕消费清单及金额后,服务人员通过使用自己的员工编号及密码,现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况,提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。另外在客人需要核对消费清单的时候,电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
智能订餐系统的库存管理功能:采用移动加权平均法对库存成本进行核算;对部分标准菜品(如酒类、烟类)可以通过自动销售单生成销售出库单;通过采购入库、采购退货、采购直拨单,可对采购成本进行统计分析;通过采购直拨、部门领用、部门退料单,可对生产成本进行统计分析;通过菜品的原材料标准耗量菜品的销售情况,可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析,为进行成本控制提供有力的数据。智能订餐系统的权限管理:通过用户的分组管理和权限的分组管理,较大简化了权限分配的工作;完全支持打折权限的控制,不同的用户有不同的打折范围和较低的折扣率;完全支持赠送权限的控制,不同的用户有不同的赠送范围;完全支持各种授权模式;(如撤销买单时,当前用户权限不足,即可弹出授权界面,只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。)智能订餐系统支持多种网络连接方式。
订餐系统较重要的几个点是:1)需要购买绑定硬件设备VS不需要硬件设备;2)后厨显示系统(KDS)VS小票机;3)餐厅较多的是服务员,如何给服务员提升效率;4)订餐系统的费用是怎样的,收费合理吗?比较老牌的订餐系统,需要购买他们的硬件设备才能使用。购买硬件之后,基本的点餐是不收取费用的,其他所有功能均按照模块来收费。收费方式来看,支持手机支付,但会抽成。有后厨显示系统(KDS),只支持安卓系统。服务员端只能点菜和收银,没有任务分配功能。因为是按照功能模块收费,使用的模块越多越高级,价格也越高,总的来说,优点是功能比较完全。以往的订餐系统需要硬件设备,而且本地代理客服感觉不够专业,各种硬件软件套餐足以把人绕晕。订餐系统可降低了点菜、下单、买单过程中的差错率。上海外卖订餐系统定制价格
电子订餐系统集无线软件系统和触摸屏硬件系统为一体。河南网上订餐系统供应商
很多情况下,顾客在餐厅就餐时,点餐以及结账等内容均需通过餐厅工作人员完成,而当顾客较多时,其就餐需求有时无法得到及时响应,上述情况一定程度上降低了餐厅的运转效率,增加了顾客的就餐等待时间。故此,餐饮商家需要借助科技的力量,引入全新的订餐系统,以此提高竞争力。订餐系统除扫码点餐外,还集预订、取号、自助开桌、智能厨房、供应链管理、呼叫服务、菜品管理、门店营收、前台收银、智能外卖、连锁门店、员工绩效考核管理等众多功能于一身的门店管理系统,同时自带会员营销、数据分析、营销推广等功能,配备微信公众号+小程序双流量入口,自带吸粉拓客功能,不断将线上流量引流裂变至门店消费。河南网上订餐系统供应商