DRBC培养基(Dichloran-RoseBengalChloramphenicolAgar)是一种用于酵母和霉菌分离培养的培养基。它特别适用于食品中霉菌和酵母菌的计数和分离。**DRBC培养基的基本成分**包括:-酶水解动植物组织:5.0g/L-葡萄糖:10.0g/L-磷酸二氢钾:1.0g/L-硫酸镁:0.5g/L-氯硝铵:0.002g/L-虎红钠盐:0.025g/L-氯霉素:0.1g/L-琼脂:15.0g/L**pH值**通常控制在5.6±0.2(25℃)。**配制方法**一般是:1.称取31.6克DRBC培养基干粉。2.加入1升蒸馏水或纯化水。3.搅拌加热煮沸至完全溶解。4.121℃高压灭菌15分钟后备用。**使用方法**:-将灭菌后的培养基冷却至50℃左右,倾入无菌平皿中。-接种样品后,在25±1℃下进行培养。**培养结果**:-酵母菌和霉菌在DRBC培养基上会形成粉红色的菌落。-大肠杆菌和枯草芽孢杆菌等细菌在该培养基上会被抑制。**储存条件**:-应在避光、干燥处储存。-保质期通常为三年。**质量控制**:-酿酒酵母ATCC9763在DRBC培养基上生长良好,形成粉红色菌落。-大肠埃希氏菌ATCC25922和枯草芽孢杆菌ATCC6633在该培养基上应被抑制。DRBC培养基是按照ISO21527-1标准生产的,适用于食品和动物饲料中酵母和霉菌的计数。其成分经过精心调配,可满足微生物在不同生长阶段的需求,促进微生物的良好生长。巴氏梭状芽孢杆菌合成培养基
桔汁琼脂(OSA,OrangeSerumAgar)是一种用于饮料中耐酸细菌分离培养的培养基。它的pH值通常控制在5.5±0.2(25℃),这个pH值范围有助于选择性地分离耐酸性的微生物,如乳酸菌,这些微生物是饮料中引起坏的主要微生物之一。**桔汁琼脂的基本成分**包括:-桔汁浸粉:10.0g/L-酵母浸粉:3.0g/L-胰蛋白胨:10.0g/L-葡萄糖:4.0g/L-磷酸氢二钾:2.5g/L-琼脂:17.0g/L**配制方法**:1.称取46.5克桔汁琼脂干粉。2.加入1升蒸馏水或去离子水。3.加热煮沸至完全溶解。4.121℃高压灭菌10分钟。5.冷却至50℃左右,倾入无菌平皿中备用。**用途**:用于饮料中耐酸细菌的分离培养,特别适用于分离引起饮料坏的乳酸菌。**植物乳杆菌在桔汁琼脂上的生长特征**:形成乳白色菌落。**储存条件**:干粉培养基应放置于10-30℃条件下保存,制成培养基后应避光置于2-8℃条件下保存。**注意事项**:避免过分加热该培养基,以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。
DCR培养基是一种常用的植物组织培养基,其特点主要包括:1.**营养成分**:DCR培养基通常包含酵母浸膏、酪蛋白水解物、葡萄糖、无机盐等,这些成分为植物细胞提供碳源、氮源、维生素和生长因子。它是一种天然培养基,来源于动物体液或组织分离提取物,如血浆、血清、鸡胚浸出液等。2.**pH值**:培养基的pH值通常控制在5.7左右,以保证植物细胞的生长环境。3.**应用**:DCR培养基广泛应用于植物组织培养,特别是在针叶树属树种的组织培养中,如油松和马尾松等。它被用于诱导愈伤组织、悬浮细胞培养以及体细胞胚胎发生和植株再生。4.**素调节**:在DCR培养基中,添加不同的植物素,如2,4-D、6-BA、KT等,可以调节植物细胞的生长和分化。例如,通过调整这些素的浓度,可以有效地诱导油松合子胚产生愈伤组织。5.**制备方法**:DCR培养基的制备包括称量、溶化、调pH、过滤、分装、加塞、包扎、灭菌和无菌检查等步骤。在配制过程中,需要严格按照配方比例添加各种成分,并进行高压灭菌。6.**储存条件**:培养基应防潮、避光、阴凉处保存。对于需要严格灭菌的培养基,如组织培养基,较长时间的贮存必须放在3-6℃的冰箱内。
除了DRBC培养基,适合霉菌分离的培养基还包括:1.**马铃薯葡萄糖琼脂(PotatoDextroseAgar,PDA)**:这是一种常用的培养基,适用于多种霉菌的生长,是霉菌实验室检验的标准培养基之一。2.**孟加拉红琼脂(RoseBengalAgar)**:含有孟加拉红染料,可以抑制细菌的生长,同时促进霉菌的生长,特别适用于酵母和霉菌的分离。3.**高盐察氏培养基(HighSaltCzapek'sAgar)**:适用于耐高盐环境霉菌的分离和计数,常用于食品中霉菌总数的测定。4.**氯硝胺18%甘油培养基(DG18)**:在研究中发现,这种培养基对黄曲霉的分离效果很好,能够抑制毛霉的生长。5.**YES培养基**:用于培养酵母和霉菌,具有较好的分离效果。6.**沙氏葡萄糖琼脂(SabouraudDextroseAgar,SDA)**:中国药典推荐的霉菌计数培养基,常用于霉菌和酵母的计数。7.**霉菌培养基(含琼脂和氯霉素)**:这种培养基含有氯霉素,可以抑制细菌的生长,同时促进霉菌的生长。每种培养基都有其特定的应用场景和优势,选择合适的培养基可以根据霉菌的类型和检验目的来确定。对细菌的糖发酵能力和硫化氢产生能力进行测试,这是 TSI 培养基的重要作用。
巴氏芽孢杆菌固体培养基的特点主要包括以下几个方面:1.**多层保护结构**:巴氏芽孢杆菌的芽孢具有多层保护结构,包括芽孢外壳和芽孢皮层,这些结构由多种蛋白质组成,能够在恶劣环境下保护细菌的基因组。2.**高抵抗力**:芽孢对热、紫外线、化学试剂和辐射等环境压力具有极高的抵抗力。这种抵抗力部分归因于芽孢外壳和皮层的特殊结构,以及芽孢中心中的低水分含量和高浓度的二价阳离子与二吡咯烷酮酸(DPA)的结合。3.**特定的培养条件**:巴氏芽孢杆菌的芽孢形成需要特定的培养条件,包括营养和环境因素。例如,使用改良的Schaeffer培养基和特定的温度(如30°C)和时间(18-24小时)来诱导芽孢形成。4.**特定的化学成分**:固体培养基的化学成分对芽孢的形成和特性有重要影响。例如,CASOAGAR+20g/L尿素是一种用于巴氏芽孢杆菌的培养基,其成分包括酪蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化钠和琼脂,pH值为7.3。5.**芽孢的萌发**:芽孢外壳必须既具有保护性又具有渗透性,以允许小分子萌发剂通过并触发芽孢的萌发过程。萌发剂包括糖类、氨基酸、肽聚糖片段和离子。TSI 培养基可根据细菌的不同反应,有效筛查出具有特殊生化特性的肠道杆菌。本尼特琼脂
LESEndo琼脂(也称为m-Endo Agar或LES)是一种用于微生物学检测的培养基,用于水中大肠菌群的滤膜法计数。巴氏梭状芽孢杆菌合成培养基
改良DG18琼脂基础(DichloranGlycerolAgar,DG18)是一种用于分离和计数霉菌和酵母菌的选择性培养基。它通常用于食品工业中,尤其是在检测干制和半干制食品中的嗜渗霉菌时。这种培养基含有氯硝胺,可以抑制某些霉菌的生长,使得目标菌株更容易被分离和计数。以下是改良DG18琼脂基础的一些特点:1.**配方**:基础配方中含有酪蛋白胨、无水葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯硝胺、氯霉素和琼脂等成分。每升培养基中,酪蛋白胨5.0g,无水葡萄糖10.0g,磷酸二氢钾1.0g,硫酸镁0.5g,氯硝胺0.002g,氯霉素0.1g,琼脂15.0g,pH值为5.6±0.2。2.**检验原理**:该培养基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生长,甘油维持较低的渗透压,适合嗜渗酵母的生长。3.**使用方法**:称取31.6gDG18琼脂基础,加入1升蒸馏水或去离子水,加热搅拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油,混匀后,121℃高压灭菌15分钟。4.**质量控制**:酿酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生长率(PR)应≥0.7,表现为奶油色菌落和白色菌丝、黑色孢子。枯草芽胞杆菌ATCC6633和大肠埃希氏菌ATCC25922的抑菌性应≤1。5.**储存条件**:应贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;未开封产品保质期为三年。巴氏梭状芽孢杆菌合成培养基