乙酸乙酯是什么?乙酸乙酯是一种由乙酸与乙醇通过酯化反应生成的有机化合物,属于酯类,化学式为C₄H₈O₂。它常温下为无色透明液体,具有类似水果的芳香气味,普遍用作溶剂、香料原料及化工中间体,在医药、涂料、食品等行业均有重要应用。以下是具体解析:基本性质:乙酸乙酯的物理性质包括沸点约77℃,密度0.895 g/cm³,微溶于水但易溶于多数有机溶剂。它的化学结构由乙酸脱羟基与乙醇脱氢结合形成酯键(CH3COOC2H5),这赋予其典型酯类的反应活性,例如可水解生成乙酸和乙醇。乙酸乙酯在有机合成路线里常作为关键反应环节。珠海人造革醋酸乙酯稀释剂
中文名:乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名:ethyl acetate。化学式:C4H8O2。分子量:88.105。CAS登录号:141-78-6。EINECS登录号:205-500-4。熔点:-84 ℃。沸点:76.5 至 77.5 ℃。水溶性:微溶。密 度:0.902 g/cm³。外 观:无色液体。乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),有刺激性气味,属于易燃液体,但毒性相对较低。主要用途:乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。高纯度乙酸乙酯应用领域化妆品中添加乙酸乙酯,能改善产品质地,使其涂抹更顺滑。
乙酸乙酯(ethyl acetate),又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,是一种具有官能团-COOR的酯类(碳与氧之间是双键),能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应,主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。
乙酸乙酯试剂又称醋酸乙酯,是一种有机化合物,化学式为C4H8O2,分子量88.11,一般是无色透明液体,有水果香,易挥发,对空气敏感。能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。相对密度0.902,熔点-83℃,沸点77℃,折光率1.3719,CAS号141-78-6,需要密封阴凉干燥保存, 贮于低温通风处,远离火种、热源。乙酸乙酯试剂是被允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用,特别是用于香水香精中,有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。比热容约1.92J/(g·K),蒸发潜热365kJ/kg。
醋酸乙酯,也被称为乙酸乙酯,是一种具有普遍应用价值的有机化合物。以下是对醋酸乙酯的详细介绍:基本信息:化学式:C4H8O2。分子量:88.11 g/mol。CAS登录号:141-78-6。外观:无色透明液体。香气:有强烈的醚似的气味,清灵、微带果香的酒香,易扩散,但不持久。熔点:-83℃(也有资料显示为-83.6℃)。沸点:77℃(也有资料显示为77.06℃)。相对密度(水=1):0.902(也有资料显示为0.894~0.898,因测量条件不同而略有差异)。相对蒸气密度(空气=1):3.04。闪点:-4℃(闭杯)、7.2℃(开杯)。溶解性:微溶于水,溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。其水解反应生成乙酸和乙醇,酸碱环境下反应加速。广东化学试剂乙酸乙酯化学式
乙酸乙酯与水部分互溶,分层现象利于相关实验操作。珠海人造革醋酸乙酯稀释剂
乙酸乙酯和醋酸乙酯的应用:乙酸乙酯常用作溶剂,可用于油漆、涂料、胶水及印刷油墨等领域。另外,乙酸乙酯也是合成材料的重要原料。乙酸乙酯是一种重要的有机化工原料,它具体的用途有:1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等,并在香精香料、油漆、医药、高级油墨、火胶棉、硝化纤维、人造革、染料等行业普遍应用;2、是食用香精中用量较大的合成香料之一;3、大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精.还可用作萃取剂和脱水剂;4、可用于食品包装彩印等;5、栲胶系列产品应用于脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面。珠海人造革醋酸乙酯稀释剂
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