氢氧化钠在除油中的作用
氢氧化钠与动植物油中的硬脂酸酯产生皂化反应，生成水溶性的硬脂酸钠(肥皂)和丙三醇(甘油)。当氢氧化钠浓度降低，pH小于10.5时，硬脂酸钠发生水解，除油效果降低；浓度太高，会使硬脂酸钠和表面活性剂的溶解度降低，使水洗性变差，氢氧化钠用量一般不超过100g/L。
氢氧化钠被大量用于金属零件，如各种钢类、钛合金、镍、铜等，及非金属零件如各种塑料零件的镀前除油处理等。但碱溶性的铝及锌等金属零件不宜采用氢氧化钠除油。
塑料零件的碱性除油适用于ABS、聚砜、改性聚苯乙烯等。玻璃纤维增强塑料、酚醛塑料等不耐碱性溶液的零件不适用碱性除油。
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食用氢氧化钠的作用是：
作用：食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途十分广发。
介绍：食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠，强碱性，在空气中容易吸潮结块，所以不要放在潮湿的地方，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口
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氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气(潮解)和二氧化碳(变质)。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量40.01氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油，不溶于丙醇、乙迷 。在高温下对碳钠也有腐蚀作用。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应，与酸类起中和作用而生成盐和水。
以下是我们对氢氧化钠用途的一个汇总
15.制造丝制造人造棉。
16.制革：一种制革废灰液循环利用工艺，一方面在现有膨胀工序的硫化钠水溶液浸泡处理和加入石灰粉浸泡处理两步骤之间，增加使用皮重0.3-0.5%的30%氢氧化钠溶液处理步骤，使皮纤维充分膨胀，满足工艺要求，提高半成品质量。
17.制革：在本品中用作碱性介质，兼做中和剂。将配方量的水加入反应釜内,然后通入蒸汽加热升温至90℃,边搅拌边加入聚乙烯醇,待聚乙烯醇全部溶解后,再降温至胶液为80℃.在搅拌下,以细流方式加入盐酸,继续搅拌20～30分钟,加入配方量甲醛水.保温78～80℃,使之反应40～50分钟,加入配置好的10%氢氧化钠水溶液进行中和,降温至60～70℃,再加入配方量尿素进行氨基化处理后,将此胶液经纱网过滤后备用。 片碱，就选温州市诚安化工有限公司，让您满意，期待您的光临！
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7.在冶金工业中，往往要把矿石中的有效成分转变成可溶性的钠盐，以便除去其中不溶性的杂质，因此，常需要加入纯碱（它又是助熔剂），有时也用烧碱。例如，在铝的冶炼过程中，所用的冰晶石的制备和铝土矿的处理，都要用到纯碱和烧碱。又如冶炼钨时，也是首先将精矿和纯碱焙烧成可溶的钨酸钠后，再经酸析、脱水、还原等过程而制得粉末状钨的。
8.在化学工业中，制金属钠、电解水都要用烧碱。许多无机盐的生产，特别是制备一些钠盐（如硼砂、硅酸钠、磷酸钠、重铬酸钠、亚硫酸钠等等）都要用到烧碱或纯碱。合成染料、药物以及有机中间体等也要用到烧碱或纯碱。 温州市诚安化工有限公司致力于提供片碱，欢迎您的来电哦！江西鑫泰片碱除油
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氢氧化钠的溶解
需要注意氢氧化钠在100g的水中的溶解度是会随着温度的升高而上升，氢氧化钠在0度的水中的溶解度是42g，在10度的水中的溶解度是51g，在20度的水中的溶解度是51g，在30度的水中的溶解度是119g，在100度的水中的溶解度是347g。
氢氧化钠溶于水中会完全地解离成钠离子与氢氧根离子，所以它具有碱的通性。氢氧化钠在空气中容易变质成碳酸钠（Na₂CO₃），因为空气中含有酸性的氧化物二氧化碳（CO₂）。铝会与氢氧化钠反应生成氢气。 鑫泰片碱
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