氢氧化钠的除油原理
氢氧化钠能使得油污水解，生成易溶于水的盐和醇，从而达到去除油污的目的。
油化学组成是油酸，带有羧基COOH。和碱反应NaOH+RCOOH=RCOONa+H₂O（可以叫酸碱中和，也叫皂化反应），产物是肥皂。
RCOONa的Na端有极强的电场力，这和Na元素的活泼金属性有关，容易和水结合（水是极性溶剂）。
而脂肪酸钠的另一端和油的组成一样，能和油溶在一起。这样，原本油水不相容，现在脂肪酸钠把油水拉到一起，成为乳浊液，油可以随水流走。 温州市诚安化工有限公司致力于提供片碱，有想法可以来我司咨询！山东苛性钠片碱生产厂
二、片碱和固碱、粒碱有什么区别
片碱、固碱和粒碱都是固体氢氧化钠，只是形态方面有所不同，都是由液碱加工生产的，不同点主要在于以下几个方面：
1、生产工艺不同 片碱是在冷却凝固之后在进行装袋处理的，固碱在进行生产的结束之后直接通过输送管道输送到铁通当中进行存放，而粒碱在进行生产的时候时使用造粒设备加工而成的。
2、外部形态不同 片碱一般是片状的，固碱一般就是一整块进行使用的，粒碱则是以珠状圆形固体的状态存在的。 工业片碱温州市诚安化工有限公司是一家专业提供片碱的公司，有想法的不要错过哦！
片碱生产工艺有几种
主要是离子膜生产法，大锅熬制，熔岩三种下面由本公司带您了解一下片碱工艺发展历史。
片碱的生产工艺主要有间歇法锅式蒸煮和连续法膜式(升膜、降膜)蒸发。锅式蒸煮法已应用多年，工艺简单可靠，设备维修方便，热利用效率较高，产品质量稳定，不存在产量调整问题但由于是间歇操作，所以生产能力低，而且设备笨重，不便于实现自动化。随着含盐量很低的离子膜法片碱产量的增加，连续生产将更加方便，很多企业在考虑改造原有工艺。
氢氧化钠 消防措施
危险特性：与酸发生中和反应并放热。遇潮时对铝、锌和锡有腐蚀性，并放出易燃易爆的氢气。本品不会燃烧, 遇水和水蒸气大量放热, 形成腐蚀性溶液。具有强腐蚀性。
有害燃烧产物：有可能产生有害的毒性烟雾
灭火方法：用水、砂土扑救，但须防止物品遇水产生飞溅，造成灼伤。
灭火的注意事项：避免水流冲击物体，以免遇水会放出大量热量发生喷溅而灼伤。
氢氧化钠 事故应急处理
应急行动：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿防酸碱工作服。不要直接接触泄漏物。小量泄漏：避免扬尘，用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。也可以用大量水冲洗，洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置。
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氢氧化钠融于水，为什么放热？
首先氢氧化钠与水不反应。既不符合复分解反应的规律，也不符合氧化还原反应的规律。但是NaOH固体溶于水或者浓溶液稀释的时候会放热，因为溶解的时候有化学键的断裂和形成，这个叫做“溶解热”。
NaOH溶于水的时候会发生两种过程：
1. NaOH晶体溶解，劲歌结构破坏，吸热。
2. 2.Na+和OH-离子水合，放热NaOH晶体的晶格能比较小晶体结构不那么稳定所以溶解于水的时候吸热不多；而当Na+和OH-离子水合的时候这两种离子的水合能（水合时放出的热）比较大总效应就是NaOH溶解于水的时候会放出大量的热。 片碱，就选温州市诚安化工有限公司。上海鑫泰片碱除油
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食用氢氧化钠的作用是：
作用：食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途十分广发。
介绍：食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠，强碱性，在空气中容易吸潮结块，所以不要放在潮湿的地方，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口
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